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[ワイン][白][テイスティング]
2021.11.29
テイスティング方法の基本(赤ワイン)

「酒の一滴は血の一滴」という言葉はもしかしてイエスキリストから…
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[ウイスキー][笹の川酒造][安積蒸留所]
2021.11.16
安楽椅子探偵? ニューリリースウイスキーの謎を解く


最近Twitter等でちょっとした話題になっているウイスキーがあるのをご存知でしょうか…
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[ワイン][白][テイスティング]
2021.10.25
テイスティング方法の基本(白ワイン)


先日、ソムリエ協会の二次試験がありたくさんの方がワインの…
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[ウイスキー][角]
2021.10.11
ウイスキーと言えば! 大衆ウイスキー代表、角瓶を知る


度毎度唐突な質問形式で始まるのがすっかり板に着いてしまった感が…
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[ワイン][アウトドア]
2021.09.27
アウトドアでワインを楽しむ方法


暑い夏も過ぎ過ごしやすい季節になってきましたね。油断すると…
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[ウイスキー][バー]
2021.09.13
行けない今こそ感じる、バーの魅力


コロナ禍という異常状況もそろそろ1年半に差し掛からんとしている昨今…
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[ワイン]
2021.09.06
値段が高ければ高いほどワインはおいしいのか?


インターネットが普及してECサイトの充実している昨今でどんな商品でも身近に…
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[ブランデー][アルマニャック][カルヴァドス]
2021.08.30
コニャックだけじゃない!バリエーション豊かなフレンチブランデー


前回はフレンチブランデーの王様である所の「コニャック」について深堀…
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[ワイン][苦味]
2021.08.10
ワインの苦味とは??


人それぞれ『苦い』の感じ方が異なり、苦いというと…
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[ブランデー][コニャック]
2021.08.10
ブランデーの王様!コニャックをじっくりと…


さて、前回に引き続き今回もブランデーのお話…
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[ワイン][シャンパン][スパークリングワイン]
2021.08.03
スパークリングワインの疑問


スパークリングワインとは「発砲の有るワインの事」と言うのは…
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[ブランデー]
2021.07.26
穴場なカテゴリ、ブランデーの世界


唐突ですが…Twitterではすっかり「ウイスキーの人」になって…
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[ワイン][ペアリング]
2021.07.19
今が旬の『ウニ』とワインの相性


私は普段、どんなに快晴で風が気持ちよくても用事が無い限り家から…
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[ウイスキー][ボトラーズ]
2021.07.12
ボトラーズ沼への誘い


「ボトラーズには手を出さないつもり…。」唐突な切り出しですが…
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[ワイン][白][ミネラル]
2021.07.05
白ワインで良く耳にする『ミネラル』とは?


白ワインの表現で『ミネラル』という言葉を耳にしたり…
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[ウイスキー][アードベッグ][Ardbeg]
2021.06.28
仙台初開催 Ardbegオフィシャルイベント!!


6月も終わりに差し掛かりました。今年の6月は皆様どのように過ごされましたでしょうか…
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[ワイン][白]
2021.06.21
さわやかな白ワインの特徴「酸味」


いよいよ梅雨入りし夏まであとすこし。とは言っても最近暑い日が…
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[ワイン][オレンジ]
2021.06.14
オレンジワインってあのオレンジが原料!?


最近では雑誌、ワインショップでオレンジワインをよく見かけるようになり…
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[ウイスキー][アードベッグ][アイラ]
2021.06.07
アイラのカルト蒸留所「アードベッグ」の魅力に迫る赤ワインも一日一杯で医者いらず??


ウイスキーの魅力は?と聞かれた時に皆様は即答できるでしょうか?…
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[ワイン][赤][健康]
2021.05.31
赤ワインも一日一杯で医者いらず??


前々回では白ワインを飲むことにより殺菌作用がある為、食中毒のリスク軽減…
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[ウイスキー][テイスティング]
2021.05.24
テイスティングしてみよう!


5月も終わりが近づいて来ました。新しい年度になって…
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[ワイン][ロゼ]
2021.05.17
ロゼワインは甘いだけのワインではない!


最近ではとても身近になったロゼワイン。ロゼワインを求めて…
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[ウイスキー][国産][ブレンデッドモルト]
2021.05.10
純国産、原酒交換ブレンデッドモルトの登場


早いもので連休が明けてしまいました…連日の夜更かしで…
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[ワイン][白][健康]
2021.04.26
一日一杯の白ワインで医者いらず?


健康診断などで毎日お酒を飲んでいます、などと話を…
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[ウイスキー][蒸留所]
2021.04.19
建設ラッシュ!新蒸留所あれこれ


世は空前のウイスキーブーム!コロナ禍の影響による遅れなどは…
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[ワイン][熟成]
2021.04.12
ワインの熟成とは??


ワインではよく聞く熟成。ワインは熟成するのでずっと置いて…
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[ウイスキー][モルト][ブレンデット]
2021.04.05
モルトウイスキーVSブレンデッドウイスキー ウイスキー論争とは?


スコットランドをはじめ、今となっては全世界で消費されている…
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[ワイン][葡萄]
2021.03.29
ワインの原料はなぜ葡萄なの???


当たり前すぎて気にも留めない事ってたくさんあると思います…
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[BaPhre][ウイスキー][ピート]
2021.03.22
香りの重要ファクター、ピートについてのあれこれ


我らが新店舗Baphare(バファール)のオープンからおおよそ3週間…
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[BaPhre][ワイン][ウイスキー][量り売り]
2021.03.15
お酒を量り売りする利点


BaPhare(バファール)が3/1にオープンしてから早くも3週目…
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[BaPhre][アイリッシュ][ウイスキー]
2021.03.08
大注目カテゴリ「アイリッシュウイスキー」


皆様ご存じの通り世界は今一大ウイスキーブームのただ中にあります…
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[BaPhre][ワイン][ウイスキー]
2021.03.01
BaPhare ついにグランドオープン!


お酒との出会いの場を提供するワイン&ウイスキーショップを本日オープンしました…
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[ウイスキー][ジャパニーズ]
2021.02.22
ついに決まった「ジャパニーズウイスキー」の基準


令和3年2月12日、日本洋酒酒造組合が「ウイスキーにおけるジャパニーズ…
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[ワイン][グラス]
2021.02.15
ワイングラスのルール


ワインはただでさえ難しいのに急にルールって言われても…
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[ウイスキー][BaPhare]
2021.02.08
名は体を表す 〜ウイスキー頻出名称〜


突然ですが、名前を付けるって大変な作業ですよね…
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[赤ワイン][白ワイン][自宅][BaPhare]
2021.02.01
自宅でのワインの楽しみ方


コロナ禍の影響で外での飲酒が極端に減ってしまい、自宅で飲む機会が…
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[ウイスキー][ワイン][BaPhare]
2021.01.29
新店のコンセプトに反してつい使ってしまう専門用語


早いもので一月も終わりですね。正月の反動というわけでは…
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[ワイン][日本]
2021.01.26
ワインには欠かせないコルクはなぜあるの?


ワインに欠かせないコルク。必要なもとと言えば…
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[ワイン][日本]
2021.01.22
続・樽を知ろう!


年末に買ったワインもウイスキーもあらかた飲み干してしまった…
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[ワイン][日本]
2021.01.18
日本ワインの歴史と注目ワイン


近年、日本ワインの注目度は年々上がってきているように思います…
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[ウイスキー][ワイン]
2021.01.15
樽を知ろう! 導入編


新年が始まり、早いものでもう1月も半ばを迎えました…
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[ワイン][ソムリエ]
2021.01.12
華やかに見えるソムリエ


ソムリエというと、とても華やかで洗練された立ち振る舞い…
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[ウイスキー][テイスティング]
2021.01.08
年末年始・アルコールデスマッチ!


新年あけましておめでとうございます。皆様、年末は何を飲まれ…
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[シャンパン][ウイスキー]
2021.01.04
お酒を飲めるって素晴らしい!


今年こそ年末年始にお酒を飲んで浮かれない!家族との…
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[ウイスキー][スピリッツ]
2020.12.29
ホワイト⇒ブラウンスピリッツへ。〜熟成〜


第三回となりましたお勉強シリーズ、年末も頑張りますよ!…
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[スパークリングワイン][シャンパン]
2020.12.22
スパークリングワインの泡はどこから現れる??


クリスマスも終わり後は年末年始。今年は過去に経験したことのない一年でした…
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[ワイン][ウイスキー][ジン][ウォッカ][日本酒]
2020.12.22
蒸留酒のお勉強。〜発酵から蒸留まで〜


前回、一部酔いの勢いで始まりましたお酒のお勉強シリーズ…
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[ワイン][シャンパン]
2020.12.18
シャンパンの面白い歴史


シャンパンはお祝い事で提供される事が多く、サーべラージュ…
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[ワイン][ウイスキー][リキュール]
2020.12.15
お酒ってなんだっけ!?


皆さん飲んでますか~! …と、テンション高めに切り出しました。何を隠そう…
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[ワイン][ウイスキー]
2020.12.10
年末年始になぜアルコール摂取量は増えるのか?摂取したほうが良いの?


今年はボジョレーヌーボー解禁の辺りから急激に寒さが厳しくなり、冬の到来を肌で感じる…
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[蒸留酒][ウイスキー][ラム][ブランデー]
2020.12.08
ちょっと珍しい?ホットな蒸留酒の楽しみ方!


年の瀬が近づき、外はすっかり寒くなってまいりました。今年は斯様なご時世で外での食事にも…
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[リキュール]
2020.12.05
ロック&ストレートで楽しむ!こだわりのリキュール


突然ですが…皆様のお気に入りのリキュールは何でしょうか? ワインやウイスキーを…
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[自然派][ワイン]
2020.12.04
今話題の自然派ワイン・ヴァン・ナチュールとは??


自然派ワイン=ヴァン・ナチュールとはフランス語であり、栽培と醸造の両方で自然な造りを…
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ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

佐川急便(通常)
全国一律880円(税込) 
※離島の場合は別途中継料が発生します

※クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。
クール便ご希望の方は、配送方法で「佐川急便(クール便)」をお選び下さい。
※夏季5月1日〜9月末日迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。
佐川急便(クール便)
全国一律1,100円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発生します

※夏季5月1日〜9月末日迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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●弊社の手配ミス、エチケット不良などによる場合(抜栓前)、返品・交換を承ります。
※事前にHP内にてエチケット不良に関しての注意事項を商品別に記載していた場合は除外します
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弊社の手配ミス、エチケット不良などによる場合(抜栓前)は当方で負担いたします。

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