宮城県仙台市のワイン ウイスキー ショップ『ヴァンエボヌール(Vin et Bonheur)』のオフィシャルサイトです。

ポールジローキュベスペシャル2019 シェドラスルス 500ml

■Comment■
ジロー氏所有の中でも特に湿度の高いセラーで熟成された、1974ヴィンテージのシングルカスク。優美さ際立つポールジローシリーズの中でも完成度の高いキュヴェスペシャル。この長期熟成品は見逃せない一本です。

■Tasting comment■
担当須藤も別ヴィンテージを何種類か試しておりますが、どのボトルも30年を超えたコニャックに見られる白桃のような豊かな香り、圧倒的なシャランテ・ランシオを感じ取ることができる逸品でした。約45年を経てボトリングされたこちらも間違いなく絶品でしょう。

■Detail■
Category:コニャック
Region :グランシャンパーニュ
Feature : ポールジロー氏によるコメント
このキュベスペシャルは、同じビンテージの4樽をブレンドし作り上げていますが、昨年のものに加えて熟成が1年長く進んでいます。この年はとにかく雨が何ヶ月も降らず、乾燥していたのを覚えています。収穫を9月26日に始めたのも、70年代にはとても珍しいことでした。スペイン人の出稼ぎ労働者のリーダーであるルイ・レドルド・デル・ソルが、10月の始めには働きやすい気候になって、喜んでいました。
ブドウはとてもよく熟して、度数の高いワインになってくれたのも、よい思い出です。またこの年は、私たちが初めて「ポールジロー」というブランド名を打ち出し、グランシャンパーニュの顧客に自分たちが作ったコニャックを売り出した年でもあります。
型番 46474
在庫状況 在庫 2
販売価格
15,970円(税1,451円)
購入数
オールド・ヴィンテージ商品の場合、経年によりボトルやラベルに汚れやキズなどがある場合がございます。予めご了承ください。 ご購入前にご不安でしたら、お問い合わせを頂ければ詳細を個別で説明させて頂きます。宜しくお願いを致します。