サイレントプール ジン 700ml

63729
5,140円(税467円)
在庫:在庫 3

■Comment■
2014年にロンドンの南西、サリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業したサイレントプール蒸溜所。
ノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られるこの地より、香水を思わせる香り高いジンが登場です。
発売以来海外のコンペティションで高い評価を受け、日本のミクソロジストの間でも大きな話題となっている一本。

■Tasting comment■
香りは豊かでジュニパーを基調にラベンダー、カモミールが層をなして広がり、口に含むとライムやオレンジ、こぶみかんの葉のフレッシュさに蜂蜜がほんのりと寄り添います。
中の人もテイスティングいたしましたが、青い柑橘の香りとクリーンなゼラニウムの香りが爽やかですっきりとした印象。ベーススピリッツが小麦であるためか、蜂蜜のような優しい甘味があるすっきりとした味わい。
クラフトジン戦国時代ともいえる程新製品目白押しの昨今、奇をてらわない、ジンとして純粋に美味しい一本であるように思えます。

■Detail■
Category:スピリッツ
Region :イギリス・ロンドン
Feature :太陽の下で輝く、青く澄んだ湧き水を満々と湛えるサイレントプール湖の水をイメージした高級感のあるボトル。 単純に「映え」ますね!
発売元ウィスク・イー様扱いのフィーバーツリー トニックウォーターシリーズとはどれも好相性。 お食事を邪魔しない食中酒にもどうぞ!

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