MESSAGE

宮城県の多種多様な日本酒を、 全国の日本酒好きに飲んでいただきたい。

2025年7月14日 姉妹サイト「MIYAGI SAKE MARKET」をオープンいたしました！
https://miyagi.japan-sake.shop/

MIYAGI SAKE MARKETを開店した理由

日本酒を取り巻く環境の変化
日本酒の消費量は1973年のピーク時から現在では3分の1以下にまで減少しています。
飲酒離れやライフスタイルの変化により、日本酒を取り巻く環境は年々厳しくなっていると言われ続けています。
しかし、最近はまた新しい層が新しいスタイルで日本酒を飲むシーンも多くなってきています。日本の酒文化をアップデートして残していくため、私たちはこのショップを通して宮城県の美味しい日本酒を全国に届けていきたいと思っています。

宮城県の酒蔵の想いを伝えたい
宮城県内には、知名度に関係なく真摯に酒造りに向き合う蔵元が数多く存在します。
地元の米と水を使い、伝統を守りながらも日々工夫を重ねる姿は、まさに職人の世界です。
その努力と情熱を、商品と共に全国の皆さまにお届けしていきます。

もっと多くの人に“宮城の酒”を届けたい
都市部では一部の有名銘柄しか出回らず、宮城の多彩な日本酒に触れる機会は限られています。
MIYAGI SAKE MARKETでは、県内各地の豊かな酒を揃え、全国の日本酒ファンにその魅力を届けます。
「こんな日本酒があったんだ」と思っていただける出会いを提供したいと考えています。

宮城の地酒を、もっと身近に

若い世代にも手に取ってほしい
日本酒に対して「難しそう」「ハードルが高い」という印象を持っている若い世代にも、宮城の酒の奥深さや親しみやすさを伝えたいと考えています。
分かりやすい解説やおすすめの飲み方で、新しいファン層を広げていきます。

飲み比べで発見できる多様な味わい
宮城県内の酒は、蔵元ごとに風味や香りが異なり、バラエティ豊かです。
飲み比べを通じて、自分の好みに合った一本を（しかも通でも知らない銘柄を）見つける楽しさを体験していただけます。
気軽に試せるセット商品などもご用意していきます。

宮城県の日本酒はなぜ美味しいのか

自然環境が育む理想の酒造り
宮城県は、酒造りに欠かせない条件をすべて備えた土地です。
澄んだ伏流水、寒冷な気候、そして全国でも評価の高い米などが揃っています。
自然の恵みが、雑味のないきれいな酒を育てる土台となっています。

歴史と伝統が受け継がれている
宮城には明治や大正から続く老舗酒蔵が点在し、代々受け継がれてきた伝統的な酒造りの技術が今も息づいています。
一方で、若い蔵人たちの革新的な挑戦も見られ、多様な文化が共存している土地です。

こだわりの製法と蔵人の情熱
丁寧に時間をかけ、手仕事を重視する酒造りが宮城の特徴と言われています。
極端な機械化に頼らず、気候や素材に合わせて微調整を行う蔵人たちの繊細な感覚が、深みと個性のある酒を生み出しています。

未来に続く“酒文化”を守るために

800以上の商品数を目指して
MIYAGI SAKE MARKETは、宮城県内すべての酒蔵・全商品を扱うことを目標としています。
現在は約300商品からのスタートですが、将来的には800〜1,000点以上の商品ラインナップを目指しています。
本当の意味での“宮城の地酒専門店”を築いていきます。

地域と全国をつなぐ架け橋に
蔵元の想いと、全国の日本酒ファンをつなぐ存在として、地域に根ざした酒造文化と、そこで働く人々の誇りをしっかりと届けていきます。
そのつながりが、地域の持続的な発展にもつながると信じています。

“文化としての日本酒”を再発見
日本酒は単なる飲み物ではなく、日本の気候・風土・技術・精神が凝縮された文化そのものです。
その魅力を再発見し、日々の生活の中に自然に取り入れられるようなきっかけを提供したいと考えています。
日本酒の未来を一緒に育てていってくださるお客様と共に、このネットショップを、宮城県の日本酒を盛り上げていきたいと思っています。

運営責任者
株式会社吉岡屋　吉田努
ホワットエバーパートナーズ株式会社　渡沢農