タリスカー
波濤逆巻く海のモルト
スコットランド離島群、スカイ島にある蒸留所で、その名前はゲール語で「斜面の上にある大きな岩」の意を持つ。設立は1830年、現在はディアジオ社の傘下にあってジョニーウォーカーの非常に重要な原酒として活躍している。一方でシングルモルトとしての人気も非常に高く、高クオリティで評価の高い10年熟成ボトルはディアジオのクラシックモルトシリーズ、アイランズモルトの代表としても名高い。バルジ型初留釜二基とストレートヘッド型再留釜が3基稼働しており、上下に2度曲げられた、冷却器に続くパイプ(ラインアーム)が特徴的。現在では使用している蒸留所の少ない屋外冷却器「ワームタブ」を使用し続けている稀有な蒸留所でもある。
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1,420円(税込)
テイスティングコメントスカイ島の厳しくも美しい大自然と海に育まれたタリスカー蒸留所秘蔵の希少な原酒をボトリング。1stフィル のアメリカンオーク樽がスパイシーな味わいに奥行きのある甘みを与え、煙と潮風の香りを包み込みます。 -
1,150円(税込)
テイスティングコメントタリスカーオフィシャル初のコニャックカスクフィニッシュを行った限定商品。タリスカーらしい黒胡椒のスパイシーなニュアンスや力強いスモーキーさに、熟したイチジクやレーズンの芳醇な甘味が重なります。 -
5,460円(税込)
テイスティングコメントクラシックモルトアイランズ代表選手。パッケージ変更に伴い甘味が増したような印象。しっかりとしたボディ とじわりと現れる濃厚な甘み、それに続く潮の香りとスパイシーな黒胡椒テイスト。クセになるモルトです。 -
520円(税込)
テイスティングコメントクラシックモルトアイランズ代表選手。パワフルなボディとじわりと現れる濃厚な甘み、海の香りとスパイシーな黒胡椒。担当のハイボール推薦銘柄No1 -
ディアジオスペシャルリリース2021 タリスカー8年 平行輸入品 700ml
17,900円(税込)
テイスティングコメントディアジオスペシャルリリース2021にラインナップされたタリスカーは、同蒸留所でも最高PPM値の原酒を入れ ていたリフィルカスクで8年間熟成した物をカスクストレングでボトリングした、パワフルな一本です。 -
売り切れ
10,890円(税込)
テイスティングコメントタリスカーオフィシャル初のコニャックカスクフィニッシュを行った限定商品。タリスカーらしい黒胡椒のスパイシーなニュアンスや力強いスモーキーさに、熟したイチジクやレーズンの芳醇な甘味が重なります。 -
売り切れ
16,500円(税込)
テイスティングコメントスカイ島の厳しくも美しい大自然と海に育まれたタリスカー蒸留所秘蔵の希少な原酒をボトリング。1stフィル のアメリカンオーク樽がスパイシーな味わいに奥行きのある甘みを与え、煙と潮風の香りを包み込みます。 -
売り切れ
11,300円(税込)
テイスティングコメントバーボン樽で仕上げリッチでフルボディな甘みを際立たせたトラベルリテール向けタリスカー。 クレームブリ ュレやバナナスプリット、缶詰の桃のような甘い味わいからタリスカーらしいスパイシーさがじわりと現れる。 -
売り切れ
11,440円(税込)
テイスティングコメント年1回のみリリースされるオフィシャルタリスカーのダブルマチュア―ド特別品。アモロソシェリー樽由来の絶 妙な甘味と、タリスカーの力強いスパイスとピートが混然一体となった素晴らしい味わいの逸品です。 -
売り切れ
18,310円(税込)
テイスティングコメントシェリー樽熟成原酒をやや多めに配合し、18年という円熟の熟成を経たタリスカー。2007年WWAの栄えあるトッ プに輝いた実力派の一本です。甘味に続いてジワリと滲み出るスモーキーさ。チリペッパー様のフィニッシュ。 -
売り切れ
10,030円(税込)
テイスティングコメントポートワイン樽でフィニッシュされた特別なタリスカー。力強い潮の香りに黒胡椒の風味、ポート樽由来の赤い ベリーのような甘い香りが融合した、モルトファン垂涎のゴージャスな仕上がり。 -
売り切れ
クランデニータリスカー9年 プレーンリフィルホグズ 700ml
16,220円(税込)
テイスティングコメント限りなくプレーンな樽の短熟カスクストレングスのタリスカー!青リンゴのフルーティさに胡椒たっぷりのクラ ッカーのようなスパイシーさと麦感。タリスカー原酒の素性の良さを確かめるのにうってつけな一本です。 -
売り切れ
ディアジオスペシャルリリース2019タリスカー15年 700ml (並行輸入品)
21,260円(税込)
テイスティングコメント2019年のディアジオスペシャルリリースでも完成度の高さから注目を集めた15年熟成タリスカー。爆発力のある スパイス感とメロンのようなジューシーな甘味が楽しめる担当激推しの逸品です。流石にもう手に入りません -
売り切れ
5,930円(税込)
テイスティングコメント特徴的な潮の香りと黒胡椒の風味をさらに際立たせた、嵐の様にラギットなテイストのタリスカー。荒々しくス パイシーな第一印象とは裏腹に、甘さとスモーク、潮の風味が奏でるバランスは抜群!癖になる一本です。 -
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売り切れ
1,420円(税込)
テイスティングコメント限りなくプレーンな樽の短熟カスクストレングスのタリスカー!青リンゴのフルーティさに胡椒たっぷりのクラッカーのようなスパイシーさと麦感。タリスカー原酒の素性の良さを確かめるのにうってつけな一本です。 -
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