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自然派ワイン

ジャン・フォワヤール/モルゴン・コート・デュ・ピィ15 750ml

商品コード: 511200

価格:4,950円(税込)

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グランクリュにも負けないボジョレーをつくる!

2015年は太陽に恵まれた当たり年!通常ピィはコルスレットよりも力強く男性的だが、2015年はピィの方が幾分柔らかく仕上がっている!そうは言っても、さすがに当たり年だけあって、ワインは南ローヌのグルナッシ ュのようなボリュームと果実の凝縮感がありとても飲みごたえがある! ジャンのアドバイスでは、香りを引き立てるためにカラフをするか、またはコルスレット、フルーリー同様にあと数年寝かせてから飲むのがベストとの こと! 収穫日は9月9日~11日。収量は35hL/ha。 2015年は太陽に恵まれた当たり年!2005年や2009年同様に力強いワインに仕上がった!SO2は澱引きの際に20mg/L添加。ノンフィル ター!

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
ジャン・フォワヤール
生産地
フランス > ブルゴーニュ
品種
ガメイ

テイスティングコメント
Tasting Comment

ミュール、グリオット、スミレ、シャクヤクの花、ラベンダーの香り。 ワインは滑らかかつ濃厚で凝縮した果実の旨味が詰まっていて、洗練されたミネラルとキメ細やかなタンニンがきれい に融合し上品な骨格を形成する!

生産者のヒストリー
History

生産者について

ジャン・フォワヤール

ボジョレー無双の果実味にノックアウト!一度飲んだら虜になること間違いなし!

オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。 マルセル・ラピ エールに影響を受けた彼は、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年、本格的にワインづくりをスタートする。

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※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります

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全国⼀律880円(税込)
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クール便ご希望の⽅は、配送⽅法で「佐川急便(クール便)」をお選び下さい。
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社:佐川急便(クール便)

全国⼀律1,100円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発⽣します
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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抜栓前

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商品をご返送頂き、弊社にて到着を確認後に代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。
※ 事前にストア内にてエチケット不良に関しての注意事項を商品別に記載していた場合は除外致します。
なお、この場合においての返送料・代替商品の発送料はどちらも弊社が負担致します。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)

抜栓後

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商品をご返送頂き、弊社スタッフが状態確認後、代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)
なお、抜栓後のブショネ商品の返送料・代替商品の発送料は、お客様の御負担とさせて頂きます。返送料に関しましては元払いにてご負担頂き、弊社からの代替商品の発送は着払いとさせて頂きます。御了承下さい。

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