ル・マス・ダガリ/キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス17 750ml
商品コード: 513691
価格:2,720円(税込)
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土着品種で最高のワインをつくる! 限りなく最小限のSO2添加で美味しいワインをつくる!
収穫日は例年よりも2週間早く8月19日~8月26日。収量は45 hL/ha。 今回はクレレットが5%アッサンブラージュされている!「ヨノプエドマス」はオック語で「これ以上できない!」という意味で、当初VdFに格下された事を皮肉って付けた名前がワイン名として定着した! SO2はマロラクティック後と瓶詰め前に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。
商品情報
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生産者のヒストリー
History
生産者について
自然派ワインの新星ルーキー!郷土愛はハンパじゃない!
ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、ディディエバラル、ティエリアル マン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるド メーヌを渡り歩いていた。
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