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自然派ワイン

アレックス・フォワヤール/ボジョレー・ウ゛ィラージュ21 750ml

商品コード: 513693

価格:4,070円(税込)

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エレガントで深みのあるワインをつくる。

収穫日は9月18日と前年よりも3週間 遅い!収量は45hl/haと厳しい年にも かかわらず収量に恵まれた!気軽に 飲めるヴァン・ド・ソワフがコンセプ ト!買いブドウはモルゴンとブルイィ の間にあるセルシエ村のブドウ栽培 者ジュリアン・ジェランから!畑の樹 齢平均は37年で、90年を超えるの古 樹の区画もある! SO2は瓶詰め前に 15mg/L添加。軽くフィルター有り。

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
アレックス・フォワヤール
生産地
フランス > ブルゴーニュ
品種
ガメイ

テイスティングコメント
Tasting Comment

フレッシュなイチゴ、クランベリーの明 るい赤い果実や赤いバラの高貴な香 りが華やか。ワインはフレッシュかつ 艶やかな果実味がジューシーで、 チャーミングな酸、ほんのりビターで 鉱物的なミネラルがきれいに溶け込 む!

生産者のヒストリー
History

生産者について

アレックス・フォワヤール

ワインのセンスは父譲り、味覚の鋭さは母譲り! ボジョレー無双 DNA を引き継ぐサラブレット!

オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校(BTS)に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ1 haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。

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※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります

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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社:佐川急便(クール便)

全国⼀律1,100円(税込)
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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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なお、抜栓後のブショネ商品の返送料・代替商品の発送料は、お客様の御負担とさせて頂きます。返送料に関しましては元払いにてご負担頂き、弊社からの代替商品の発送は着払いとさせて頂きます。御了承下さい。

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