ル・マス・ダガリ/キュヴェ・ナヴィス17 750ml
商品コード: 514828
価格:3,660円(税込)
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土着品種で最高のワインをつくる! 限りなく最小限のSO2添加で美味しいワインをつくる!
収穫日は8月10日~8月24日と例年よりも3~4週間早かった!収量は35~40 hL/ha。 2017年はマセラシオン後のヴァン・ド・グートだけで仕込んでいる! 「ナヴィス」とはオック語で水源という意味。天然水源のように自然なワインという意味を込めて命名した。 SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。ノンフィルター!
商品情報
Product Information
生産者のヒストリー
History
生産者について
自然派ワインの新星ルーキー!郷土愛はハンパじゃない!
ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、ディディエバラル、ティエリアル マン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるド メーヌを渡り歩いていた。
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