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ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノグリ・シュタイネール17 750ml ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノグリ・シュタイネール17 750ml
ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノグリ・シュタイネール17 750ml ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノグリ・シュタイネール17 750ml

ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノグリ・シュタイネール17 750ml

商品コード: 515555

価格:4,800 円(税込)

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土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを探す

収穫日は9月8日。2017年は春の遅霜と日照りの影響で収量は30 hL/haと30%減!残糖は1.5g/Lの辛口! グランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルはSteinert(石)のように硬くパワフル! SO2無添加!ノンフィルター!

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
ドメーヌ・ガングランジェ
生産地
フランス > アルザス
品種
ピノグリ

テイスティングコメント
Tasting Comment

カリン、梨のコンポート、ヨモギク、カシューナッツ、フュメ、火打石の香り。 ワインはピュアかつスパイシーで、透明感のあるほんのり甘くまったりとしたエキスにボリュームがあり、凝縮した塩気のある旨味と重心の低い酸、鉱物的なミネラルがじわっと余韻を引き締める!

生産者のヒストリー
History

生産者について

ドメーヌ・ガングランジェ

マスキュランなゲヴュルツを作り上げるファッフェンハイムの職人

アルザス地方のコルマール市から南に10kmほど南下した小さな村ファッフェンハイムにジャン・フランソワのワイナリー「ドメーヌ・ガングランジェ」がある。 ドメーヌの西側は傾斜の急な丘陵地が南北170kmに渡り連なり、東向きに面したアルザスワインの銘醸地が帯のように連なる。その丘の中腹に彼のブドウ畑は集中する。 気候は半大陸性気候で、西のボージュ山脈が海洋性気候をせき止める影響で風は穏やかだが、一年中乾燥しており、冬は寒く、夏は非常に暑い。春秋は朝夕の気温の寒暖差で付近を流れるライン川の支流からしばしば霧が運ばれる。

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ドメーヌ・ガングランジェ

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