フレデリック・コサール/ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャルモット・クヴェヴリ19 750ml
商品コード: 515649
価格:15,400円(税込)
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Vin Vivin(活きたワイン)をつくる 自然をリスペクトする
収穫日は2019年9月17日。収量は30hL/ha!キュヴェ名は、La Charmotte、LaPetite Charmotteと2つの区画にまたがることから、2つを合わせてLes Charmottesとしてリリースした! 土壌は、粘土の粘性が低くレ・ダモードよりもワインは女性的なのが特徴!ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- フレデリック・コサール
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- 品種
- ピノノワール
生産者のヒストリー
History
生産者について
本当に美味しいワインは魂が揺さぶられるような感動がある!それがVin Vivantだ!
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10 年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996 年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たに ワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデ リック・コサールをスタートし現在に至る。
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