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自然派ワイン

ルカ・ベヴィラクーア/レッロ22 750ml

商品コード: 515710

価格:3,660円(税込)

店舗販売にて在庫が稀に不足します

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インポーターの野宮さん曰く【即決させる説得力(クオリティ)と高い魅力を持った生産者】! アブルッツオの葡萄の個性を生かした、【自然なテーブルワイン】を目指す!

~豊富な果実の印象がギュッと詰まった白ワインです。~

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
ルカ・ベヴィラクーア
生産地
イタリア > その他イタリア
品種
ペコリーノ

テイスティングコメント
Tasting Comment

樹齢25年ほどのペコリーノで作られるレッロは、収穫後除梗し2日間ほどのマセレーションを行います。そのまま自然酵母のみでゆっくりと発酵を行い熟成。いずれもグラスファイバータンクにて行われ、フィルター濾過・亜硫酸の添加等は一切行わずにボトリングされます。 中部イタリアを代表する日常消費用品種のペコリーノは、中部らしい果実味の豊富さと、味わいのシンプルさから、どんな葡萄よりも果物そのものに近い印象がありました。このレッロは、まさにそのイメージ通りの果実がギュッと詰まった白ワインです。 熟成し蜜の乗ったリンゴをそのままかじっているかの様な蜜感。とても酸は穏やかだけど、その分かじれるほどのエキス感に満ちた液体に思わず笑みがこぼれます。 はっきりとした酸が穏やかでも、心地よさはホワイトラブと変わらない、この一貫したワインのイメージがルカのワインなんだと思います。 ワイン生産者として、まだまだ試行錯誤している感じはありますが、終着点はきちんとしている、葡萄を見つめ、ワインに寄り添っているからこそ、出せる質感のワインだと感じます。

生産者のヒストリー
History

生産者について

ルカ・ベヴィラクーア

地元の葡萄の個性を生かした【自然なテーブルワイン】を目指す

アブルッツォ・キエーティ県アテッサにあるカンティーナです。地元出身のルカは、イタリア国内をはじめイギリス、スイスなどでソムリエ・ワイン関連の企画などに携わっていました。多くの経験を積んだ後、地元アブルッツォに戻り、地元のレストランでソムリエとして働き始めます。その後、結婚を期にそれまでの経験と知識、そして彼の家が所有する葡萄畑、色々なものが重なり、自然とワイナリーを作りたいという想いが生まれ、2006年頃から仕事の傍らお父さんから引き継いだ葡萄畑の手入れを始めてきました。

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