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ヤニック・ペルティエ/グリ20 750ml ヤニック・ペルティエ/グリ20 750ml
ヤニック・ペルティエ/グリ20 750ml ヤニック・ペルティエ/グリ20 750ml

ヤニック・ペルティエ/グリ20 750ml

商品コード: 516442

価格:4,050 円(税込)

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将来を多いに期待出来る注目のラングドックの生産者!

〜口に含むと優しい甘みが舌先を包み込み柔らかいアタックで、枇杷やアプリコット、オレンジ系の柑橘などの果実の風味がふんわりと広がります。〜

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
ヤニック・ペルティエ
生産地
フランス > 南仏
品種
グルナッシュ・ブラン、グリ、ルージュ

テイスティングコメント
Tasting Comment

破砕・プレスした後、7年使用の樽で発酵・熟成。 淡いオレンジ色。抜栓時、やや果実香は控えめで、僅かに鉱物的な香りが感じられます。それでいて、口に含むと優しい甘みが舌先を包み込み柔らかいアタックで、枇杷やアプリコット、オレンジ系の柑橘などの果実の風味がふんわりと広がります。軽やかですっと馴染むような負担のない冷涼感のある飲み心地で、甘酸っぱい果実味に加え仄かにバニラを想わせるような円みのある風味が溶け込んでいき、まろやかな印象を与えます。時間の経過で花々のような華やかさが加わる果実の香りが膨らみ、僅かにカラメルのような風味を伴い深みやコクを感じさせリッチな様子がアフターに続きます。この先の熟成で更に香りや風味、旨味や奥深さが重なり複雑性のある穏やかな印象が引き出されていくことでしょう。

生産者のヒストリー
History

生産者について

ヤニック・ペルティエ

ラングドックの美しさに魅せられた造り手の一人

マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び、最後は2002年から2年間レオン・バラルで働きました。

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配送会社:佐川急便(クール便)

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※離島の場合は別途中継料が発⽣します
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