2010年に解散したフランスを代表する自然派ワインの造り手グリオットの生産者の1人です。
グリオット時代はプティット・ガトリーの名でリリースされていました。ヴォン・イ・トゥルヌには、「風向きが変わる」といった意味があります。
生産者のヒストリー
History
生産者について
パトリック・デプラ
フランスを代表する自然派ワインの生産者であったグリオットの生産者2人
成長著しい彼らの会社は、やがては税金対策のため設備投資を増やすことになり、その設備を稼働させるためにブドウを他からも購入し、自分たちがコントロールできる範囲を超えて不本意な手順でワインを造ることになるかも知れないと判断し惜しまれつつも解散となりました。それぞれ別の蔵元を立ち上げ小さなドメーヌとして再出発しましたが、二人の関係は今も全く変わっておりません。
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テイスティングコメント
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