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  • ドメーヌ・ド・クロヴァロン／レ・ザンディジェーヌ２０　７５０ｍｌ
ドメーヌ・ド・クロヴァロン／レ・ザンディジェーヌ２０　７５０ｍｌ ドメーヌ・ド・クロヴァロン／レ・ザンディジェーヌ２０　７５０ｍｌ
ドメーヌ・ド・クロヴァロン／レ・ザンディジェーヌ２０　７５０ｍｌ ドメーヌ・ド・クロヴァロン／レ・ザンディジェーヌ２０　７５０ｍｌ

ドメーヌ・ド・クロヴァロン／レ・ザンディジェーヌ２０　７５０ｍｌ

商品コード: 516511

価格:3,470 円(税込)

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全房発酵と野生酵母のみによる醸造！南仏のピノノワールのパイオニア的存在！

約200年前に植樹された15種以上の地場品種が栽培されるクロから、フィールド・ブレンドで醸造された特異なキュヴェ。

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
赤
生産者
ドメーヌ・ド・クロヴァロン
生産地
フランス　＞　南仏
品種
約200年前に植樹された15種以上の地場品種が栽培されるクロから、フィールド・ブレンドで醸造された特異なキュヴェ。

テイスティングコメント
Tasting Comment

品種が特定されていなかった昔のままに、フィールドブレンドで、全ての品種が一緒に収穫され、一緒に醸造されます。発酵は100%全房で野生酵母のみでステンレスタンで行い、小樽（新樽は用いない）で熟成。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤などの醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセラションはアンフュージョンでソフトに行います。熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。
※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります

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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社：佐川急便（クール便）

全国⼀律1,100円(税込)
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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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