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自然派ワイン
ドメーヌ・ヴェイユー/シュヴェルニー・ルージュ 750ml
商品コード: 56473
価格:2,330円(税込)
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95年からバイオダイナミック農法に挑戦するヴェイユー!お薦めのロワール赤です!
1985 年に 6 代目としてワイナリーを引き継いだミッシェル・ケニオは、1995 年からビオ農法を実践し、1998 年にエコセールの認定を受けて現在に至ります。
正式な認定は受けていませんが 95 年同時期にビオディナミも取り入れています。
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 白
- 生産者
- ドメーヌ・ド・ヴェイユー
- 生産地
- フランス > ロワール
- 品種
- ピノ・ノワール65%、ガメイ30%、コー(マルベック)5%
テイスティングコメント
Tasting Comment
- 瑞々しく凝縮感のあるコンポートや赤いバラ、スミレ、クローブや木の皮の香り。
味わいは肉付きが良く滑らかで、凝縮した果実の味わいの中に、青草のような心地よい苦みの要素もバランスよく加わり、最後にタンニンの収斂味をしっかりと感じます。
※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります
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