オレンジ
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2,780円(税込)
テイスティングコメント長いスキンコンタクトは独自のアンバーと呼ばれる色調を生み、タンニンが骨格をつくり豊かな果実味と長い余韻で2つの品種をアッサンブラージュすることで非常にバランスの良い味わいとなっています。 -
自然派ワイン
イエローマジックワイナリー/グルーウ゛・デラヤロウ23 750ml
2,970円(税込)
テイスティングコメントネーミングは?ずと「デラ野郎」です。??30年以上の醸造経験を顧みて、当時マイナーでマイノリティだった「デラウエア 」、今はその反対側にあるとも?えるブドウ。このブドウの底?を表現で「重量挙げ」をモチーフに昭和39年の東京オリンピックで?メダルにリスペクトして。GLOOVEの『O』と重量挙げ選?の数がブレンド数です。 -
自然派ワイン
イエローマジックワイナリー/パンプアップ・オレンジ23 750ml
2,970円(税込)
テイスティングコメント「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。また「猫」は我が家の3匹の猫たちを恵美が描きました。 今回 このワインは少し瓶内発?ガスが強めですのでキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。 -
ヴァジアニカンパニーマカシヴィリワインセラームツヴァネ18 750ml
3,000円(税込)
テイスティングコメントカヘティ地方、ムツヴァネ100%。天然酵母でクヴェヴリ醗酵、果皮と共に6カ月クヴェヴリ熟成。白い花や柑橘 系果実の爽やかな風味。フレッシュかつ豊富なフェノリックな要素が特徴です!是非お試し下さい!! -
ボデガスイビニェードスヴェルムウルテリオールナランハ22 750ml
3,370円(税込)
テイスティングコメント滑らかで、厚みとボリュームが感じられる。豊富な粘性と程よい酸が余韻を長く感じさせ、アロマティックなハーブと赤いリンゴを思い出させる。85% アルビージョ・レアル、15% アルビージョ・マヨール -
ハイサンノイマングリューナーヴェルトリーナーナチュラル21 750ml
3,570円(税込)
テイスティングコメント夏ミカン、グレープフルーツのような果実感とほどよいタンニン。スパイスのニュアンスも感じる、しっとりとした質感な上品なオレンジワイン。 ヴィーニンガーの別ブランド。 -
自然派ワイン
3,850円(税込)
テイスティングコメント8000年以上の時を経て受け継がれるワインの発祥地ジョージア。ピーチティ-やマンゴーのアロマの中、ドライなアタック、タニックで時間と共に旨味も色濃くなります。和食と一緒に頂くとダブル世界遺産達成です! -
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3,960円(税込)
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自然派ワイン
4,160円(税込)
テイスティングコメント次世代の為のクラフト・ナチュールワイン!柔らかい渋みを感じつつ、果実味豊かで爽やかな酸味と余韻に心地よい苦みを感じる。フェルナン・ピレス 100% -
自然派ワイン
4,560円(税込)
テイスティングコメント次世代の為のクラフト・ナチュールワイン!フレッシュで爽やかな酸味、少し複雑味とボリュームも感じられるが、軽快でスムースな余韻を楽しめる。フェルナン・ピレス 100% -
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フリードリッヒベッカーオーセロピュアナチュール19 750ml
4,750円(税込)
テイスティングコメント日本初輸入以来、毎年好評頂いているベッカーさんらしいエレガンスが体現された素晴らしいオレンジワイン。醸しによる香りやストラクチャーの抽出が見事。奥深くも力強い果実感に仕上がっています。 -
5,060円(税込)
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自然派ワイン
ドメーヌ・ド・クロウ゛ァロン/レ・ゾリエージュ21 750ml
5,390円(税込)
テイスティングコメント手摘みで収穫したブドウは全ての品種をブレンドして地中に埋めたアンフォラでブドウに付着している野生酵母のみで発酵。引き続き11ヶ月間の長期のマセラションと熟成。この間にマロ発酵は完全に実施。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。無清澄・無濾過で、SO2も無添加で瓶詰め。 -
自然派ワイン
6,380円(税込)
テイスティングコメント薄く濁っていて澱も多くあります。抜栓からしばらくすると茶色く濁ることもあります。僕個人は2か月くらい置いてからでも十分にうまみが増していて面白いなと思い楽しめました。ものすごく変わった液体ですが、このようなワインなので返品や返金のご連絡は無しでお願いしますm(__)m十分にご理解していただいたうえでご購入ください。よろしくお願いいたしますm(__)m -
アベルメンドーサフェルメンタードコンピエレス22 750ml
6,450円(税込)
テイスティングコメント白葡萄を果皮ごとステンレスタンク醗酵。10%は房丸ごと(果あり)使用。醸造家の求める十分なタンニンに達す るまで25日間そのまま漬け込み。SO2無添加。マルヴァジア種 -
自然派ワイン
6,600円(税込)
テイスティングコメント収穫日はミュスカが8月12日、カベルネ が9月20日。収量は30 hL/ha。ミュスカの マセラシオンにカベルネロゼをアッサンブ ラージュしたヴァン・ド・ソワフ!ミュスカ はルーションのドメーヌ・カルテロルの買 いブドウ、カベルネは自社畑から!ワイ ン名は南のブドウに北のブドウを混ぜた ら最高のパフォーマンスが得られたとい う意味を込めて、Combo(ゲーム用語の 「連続技」)と命名した!SO2はミュスカの マセラシオン後に10mg/L、瓶詰前に 10mg/L添加。ノンフィルター! -
自然派ワイン
7,678円(税込)
テイスティングコメント大和言葉から選んだ名前で、惹かれる、惹き寄せられるという言葉。?醸造技術は無限に広がっていて、自分がどんなワインを求めるかで、やり方も加減も全て異なります。ブドウの見極めから、全房で入れる葡萄と破砕する葡萄とその破砕具合と、搾汁のタイミング、それぞれが仕上がったワインにどのように影響しているか。それを実感できるのにはほど遠い時間がかかることを感じ、ワイン作りの面白さに強く惹きつけられました。 -
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売り切れ
2,860円(税込)
テイスティングコメントアメリカで一番売れてるオレンジワイン。通常より遥かに長いスキンコンタクトで、深み底なし。シュナン・ブラン41%、ピノ・グリ37%、アルバリーニョ9%、ヴェルデーリョ8%、リースリング5% -
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売り切れ自然派ワイン
イエローマジックワイナリー/ミュージック・ノンステップ・テフノポップ23 750ml
3,300円(税込)
テイスティングコメント「友達(T)、エダマツ(E)、フルウチ(F)通称(TEF)」が作ったデラウエアとナイアガラが原料です。週末の休日を農園作業に費やし、農園を守りそして収穫の感動、そして園を守る充実感。そんな彼らの思いを醸しマセラシオンを40日間行いその後瓶内二次発酵させました。オレンジ色に染まるワインですが香りはかなりキュートな柑橘感で味わいは優しく、アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿勢のよう。作業時の園に流れる心地よい音楽のよう。「Musiquenonstop」そして「TEF」の発泡ワイン(TEFnoPOP)。是非彼らの作ったブドウから生まれたPOPでカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。 -
売り切れ自然派ワイン
3,560円(税込)
テイスティングコメント夏蜜柑の様な爽やかな香りに、いわゆるオレンジワインによくある過度な抽出はなく、涼やかなミネラル感にキリっとした酸を感じる!混植単一区画の中から、モスカテルのみを選び4ヶ月マセラシオンした1本。 -
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売り切れ
3,740円(税込)
テイスティングコメント2005年にバロッサヴァレーに設立したワイナリー。28日間のスキンコンタクトを経ており、果皮による濃厚な旨さが溶け込み、豊富なミネラルとともに、ブドウの美味しさが詰まっています。セミヨン、ペドロ、リースリング、ルーサンヌ、マスカット -
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売り切れ自然派ワイン
3,960円(税込)
テイスティングコメント日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。歴史ある製法のオレンジ色のワインです。ココ・ファーム・ワイナリーでは2004年からつくりはじめました。 -
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