自然派
ウイスキー
白発泡
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ギィシャルルマーニュＧＣレゼルヴブランドブラン２０デゴルジュ ７５０ｍｌ
9,124円（税込）
テイスティングコメントギィ・シャルルマーニュは、「サロンよりもメニル・シュール・オジェの個性を表している」と評されるシャンパーニュ。鋼のように研ぎすまされたミネラル、美しい輪郭、煌びやかな輝きと品質の高さを証明しています。 -
18,810円（税込）
テイスティングコメント「747」のベースとなる2019年は、2017年、2018年に続いて暖かい年で、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが偉大 であり、ジャクソン史上最大のピノ比率となりました。ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙとﾑﾆｴで60% -
155,570円（税込）
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エリザベスサルモンブリュットロゼ０８（カートン入り） ７５０ｍｌ
38,610円（税込）
テイスティングコメントこの素晴らしいワインは、最高のピノノワールとシャルドネのテロワールの特徴を詳細に体現したものです。過過去最高評価の呼び声の高い2008VTが、満を持して販売されました。是非１本ストックしてはいかがでしょう！ -
エグリウーリエブリュットレプレミス２２デゴルジュ ７５０ｍｌ
12,870円（税込）
テイスティングコメント始まりの時を意味する「Les Premices」、エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェ。ドザージュ2.0g/L。（22デゴルジュマン：2018年の葡萄主体）。PN、CH、PM -
ローランペリエブランドブランブリュットナチュールＮＶ ７５０ｍｌ
17,820円（税込）
テイスティングコメント入手困難！6年以上の時を経て遂に日本市場へ！最低6年以上の熟成を経たｼｬﾙﾄﾞﾈのみのブランドブラン。フレッシュさ、繊細さ、ミネラル感が際立つこだわりの限定商品です！ -
ビルカールサルモンキュヴェニコラフランソワ箱入０７ ７５０ｍｌ
27,720円（税込）
テイスティングコメントシャルドネ50%、ピノノワール41%、ピノムニエ9%。ルメニルシュールオジェやシュイイ、キュミエール、マイィシャンパーニュ、リリーラモンターニュ、サシィなどの自社畑を含むプルミエクリュとグランクリュの畑を使用 -
エリックロデズグランクリュアンボネイキュヴェデクレイエール２０デゴルジュ ７５０ｍｌ
17,537円（税込）
テイスティングコメント元クリュッグのチーフエノロジストを務めたエリックロデズ。 限りなくエレガントかつソフトでミネラリーと いう極上のシャンパーニュに仕上がっています！ドサージュ5g、マロラクティック発酵ほぼ無し。PN、CH -
アンリビリオフィスグランクリュアンボネイキュヴェジュリーＮＶ ７５０ｍｌ
12,870円（税込）
テイスティングコメント「キュヴェ・ジュリー」は樽で醸す特別なキュヴェ！オークの要素と豊かな果実味をしなやかに融合させたなワイン。ピノ・ノワール75%、シャルドネ25％ -
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2,970円（税込）
テイスティングコメントポントヴィーニョ2019年人気ランキング 白ワイン部門1位！低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げる。アザル、アリント、アヴェッソ等 -
1,954円（税込）
テイスティングコメントマスカットや青りんごのような清々しい酸味が特長の一番人気のスタンダードセグラヴューダスは勝利の美酒として多くのスポーツイベントでビクトリーシャワーに使用されています。マカベオ、パレリャーダ、チャレロ -
自然派ワインマスベルトランＤＯペネデスレゼルヴァＢＮアルジラ１１ ７５０ｍｌ
4,736円（税込）
テイスティングコメントワインはミネラリーかつ泡立ちが上品で味わいに深みがあり、旨味の詰まったピュアなエキスと心地よい苦みのあるミネラルが複雑に合い舞う！ -
マスベルトランペネデスクラシックペネデスレゼルヴァラグラウア１３ ７５０ｍｌ
4,160円（税込）
テイスティングコメントマカベオ50%、チャレッロ50%。クリーミーかつスパイシーで、ほろ苦く塩辛い凝縮したミネラルの旨味とタイトな酸を柔らかく繊細な泡が優しく滑らかに包み込む！ -
自然派ワイン3,489円（税込）
テイスティングコメント淡いレモンイエローの色合い。潮やスモーク、ミネラル、白い花、レモンやグレープフルーツの香り。とろみと旨味のある柔らかい口中で、フィニッシュには心地良い塩味が広がり、微かに柑橘果物の皮のニュアンスが残る。URSAウルサとは古代ラテン語でクマを意味する言葉です。中世のボローニャで何代にも亘って浮き沈みを繰り返してきた貴族のCACCIANEMICIカッチャネミチのシンボルがクマであったことからこのように命名しました。 -
4,650円（税込）
テイスティングコメントしっかりと成熟したカンノナウを優しくプレス。香りはカンノナウそのものの芳醇で魅惑な印象を感じさせます。溶け込むガスも早々に消え、舌の上にはクリーミーな乳酸とボリューミーな果実味が一杯に広がります。 -
ルプティドメーヌドジミオＶＤＦミュスカセックデルマニスペティアンナチュレル２１ ７５０ｍｌ
5,450円（税込）
テイスティングコメント泡立ちはほんのりクリスピーで優しく、鼻に抜ける上質なジンのような爽やかな香りが心地よく、塩気のあるみのあるみずみずしいエキスに柑橘の酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む。 -
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売り切れ自然派ワイン5,038円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月25日。収穫は80 hL/ha。コニャック用品種コロンバール100%でつくるペティアン・ナチュレル！買いブドウはコニャック地方のビオ生産者カーヴ・ブロサックから！ワイン名は、ジョゼフとシルヴェストルが好きな映画『ダイ・ハード』の舞台となる高層ビル「ナカトミ・プラザ」から名付けられている！得体の知れない高層ビルの爆発シーンと、コロンバールというマイナー品種が生み出す弾ける泡を掛け合わせてネーミングした！ガス圧は5.3Bar。残糖は2g/L以下のエクストラブリュット！SO2は2次発酵の瓶詰前に10mg/L添加。ノンフィルター！ -
売り切れ自然派ワイン5,005円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレスの後、ジュースの一部は冷凍し、残りをコンクリートタンクで5ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰めの際、保管していたジュースを加えて瓶内二次発酵。 -
売り切れ自然派ワイン3,300円（税込）
テイスティングコメントアルザス地方アメルシュヴィール村の名門ドメーヌ・ビネールは、1770年より家族でワイン造りを行う歴史ある造り手。無農薬農法を代々貫き、SO?も最小限に抑えるなど自然な醸造を徹底。11haの畑を家族で手作業で守り、古酒も丁寧に管理されています。印象的な香りと厚み、エレガンスを兼ね備えたウルトラ自然な味わいは、多くの人の記憶に残る名品です。 -
売り切れ自然派ワインドメーヌ・デュ・プティ・コトー／ＡＣウ゛ウ゛レー・メトッド・トラディショナル・レ・テュフィエール・ブリュット２２
2,915円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月23日、24日とブドウが晩 熟だった！収量は霜とミルデューの被 害により20hL/haと大幅減収だった！ 2021年は涼しい年で、収量の少ない分 フェノールがしっかりと熟しキレのある シャープな酸が残った！ドザージュ 5g/Lと前年よりもさらに1g/L減らした！ 畑はヴヴレーの銘醸台地のひとつ Chemin balnc（シュマン・ブラン）に位 置し、以前はドメーヌ「ルメール・フルニ エ」が所有していた！ワイン名はヴヴ レー特有の堆積岩石灰土壌（Tuffi?re） から取った！ -
売り切れ自然派ワインイル・モラリッザトーレ／ウ゛ェスパイオ２１（Ｌ．１２０５２２）
3,212円（税込）
テイスティングコメント2015年まではヴェスパイオーラ100%でヴェスパイオを、そしてフリウラーノでフリウリーというワインを造っていたが、2016年から合併統合しヴェスパイオに(ヴェスパイオーラとフリウラーノをブレンド)。 ヴェスパイオーラは3日間、フリウラーノは10日間のマセレーション後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵を行い、春先に冷凍保存しておいたモストを添加しボトリング、瓶内二次醗酵を促したワイン。 -
売り切れ自然派ワインローラン・バーンワルト／クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュールロット３・１９
4,650円（税込）
テイスティングコメント2024年11月リリースいたしましたアイテムの再入荷となります。前回の販売時の味わいや状態などと、ほぼ変わらない印象を受けました。 品種を分けてダイレクトプレスした後、果汁をブレンドしてタンクで12ヶ月間の発酵と熟成。2020年に収穫したオーセロワの果汁を加えて46ヶ月間の瓶内二次発酵と熟成。2024年7月デゴルジュマン。ガス圧4.5 -
売り切れチヴチヴランブルスコデッレミリアロッソアマービレＮＶ ７５０ｍｌ
1,190円（税込）
テイスティングコメント微発泡のやや甘口赤ワイン。 スミレやバラの花や、チャーミングな赤系果実を思わせるフレッシュな香り、ソ フトで調和の取れた味わいを楽しめます。ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ･ｻﾗﾐｰﾉ＆ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ･ﾏﾗｰﾆ＆ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ・ﾏｴｽﾄﾘ85%､ﾗﾝﾁｪﾛｯﾀ15% -
売り切れミニョンブラール１９１１スーレパヴェルテロワールＮＶ ７５０ｍｌ
9,410円（税込）
テイスティングコメントフレッシュなパン、ヘーゼルナッツ、焼き菓子やブリオッシュに加えプラムやリンゴのアロマ。クリーミーかつフレッシュな味わいで、ワイナリーのDNAとも言えるワインです。 -
売り切れボジオファミリーエステイトアンティコモナステーロブリュットＮＶ ７５０ｍｌ
1,650円（税込）
テイスティングコメント青りんごや洋ナシを思わせる瑞々しい香りに雑味のないシンプルでストレートな果実味。きめ細やかでまろやかな泡立ちは、爽やかな香り、飲み心地をより一層演出してくれます。ｼｬﾙﾄﾞﾈ50%、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ30%、ﾋﾟﾉﾋﾞｱﾝｺ20% -
売り切れ自然派ワイン2,970円（税込）
テイスティングコメント南陽市上野にて、亡くなった?の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を?なっている?橋君。?から引き継いだデラウエアの完熟前の?デラのタイミングで作ったワインです。以前より?デラの酸味に夢中になり、?形置賜の?デラにて?んな酸味の幅のワインを作り、「?デラ」というカテゴリーを探究してきました。南陽市でその「?デラ」を契約栽培し、ますますこのカテゴリーから?まれる、「Japonese」を?つめていきたいと思っています。 -
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売り切れ自然派ワイン4,565円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2020年9月1日～10月15日。 収量は40hL/haと一部春の遅霜があっ たにもかかわらず全体的には豊作だっ た！二次発酵の泡はクレマン・ナチュレ ル方式！すなわち、ティラージュには ショ糖を使わず翌年の発酵中のジュー スを添加しナチュラルに仕上げてい る！ガス圧5.5気圧。残糖0.6g/Lのエク ストラブリュット！SO2無添加！ノンフィ ルター！ -
売り切れジョセフグリュスエフィスクレマンダルザスエクストラブリュットＮＶ ７５０ｍｌ
2,700円（税込）
テイスティングコメントオーセロワとリースリングをブレンド。自然酵母を使ってステンレスタンクで発酵後に大樽で5ヶ月熟成。瓶内 2次発酵後に澱と一緒に12-15ヶ月熟成。フレッシュでストレートなアタック。新鮮さが際立つピュアな味わい。 -
売り切れ1,320円（税込）
テイスティングコメントガンチア社が保有するグラン・レアレブランドから発売するブリュット。しっかりとした泡立ちとフルーティささを兼ね備える辛口のスパークリングワイン シャルドネ、ガルガーネガ -
売り切れマスベルトランペネデスクラシックペネデスレゼルヴァラグラウア１４ ７５０ｍｌ
4,650円（税込）
テイスティングコメント泡立ちは細かく繊細で柔らかく、塩気の凝縮した複雑味があり、線の細いシャープな酸、滋味深く鉱物的なミネラルが複雑に融合する！マカベオ60%、チャレッロ40% -
売り切れ2,180円（税込）
テイスティングコメントレモンの皮、新鮮なストロベリー、クリームのようなアロマ。シャルドネが柑橘やフレッシュな酸を与え、 ピノノワールが豊かさや骨格を与えています。 -
売り切れ22,550円（税込）
テイスティングコメントアルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリーが作り出すシャンパーニ ニュ。甘くてフローラルな香りのフィニッシュ。イチゴ、チェリーの新鮮で果実味あふれるアロマが感じられる -
売り切れ3,570円（税込）
テイスティングコメント厳しい撰果と長い熟成により、豊潤な香りと果実味、さらに繊細できめ細かい泡を持つ秀逸なクレマンに仕上ががる。ピノノワール主体でシャルドネ、アリゴテをブレンド。ピノ・ノワールの豊潤な果実味。 -
売り切れ8,820円（税込）
テイスティングコメントイギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えらた 歴史がある。フレッシュで爽快さと丸みの優しい口当たりでバランスの取れた味わいでとても飲みやすい 。 -
売り切れ1,430円（税込）
テイスティングコメント心地よいフローラルな香り。フレッシュで果実味溢れる味わい。酸味も程よくあり、わずかにイースト香も感じられる。非常に飲みやすく、酸味と甘味のバランスが絶妙なワインです。 -
売り切れ1,430円（税込）
テイスティングコメントリンゴや洋ナシの甘い香りと、柑橘を思わせる爽やかな酸味のバランスが良く、飲みやすいワインです。ほのかな花の香りが優しい印象。前菜やシーフードとよく合います。 -
売り切れヴーヴクリコエクストラブリュットエクストラオールド４ ７５０ｍｌ
11,980円（税込）
テイスティングコメント1988年、1996年、2006年、2008年、2009年および2010年ものなど歴史上のベストワインをブレンドした全く 革新的なシャンパーニュで リザーヴワインのコク深いリッチな味わいを表現する為ドサージュは3ｇ/Lと少量。 -
売り切れヴァランタンルフレーヴエクストラブリュッブランドブランボックス ７５０ｍｌ
10,978円（税込）
テイスティングコメントオリヴィエ・ルフレーヴと、シャンパーニュの名門ド・スーザのコラボレーションにより誕生した1本。柑橘系 の香りに、焼きたてのブリオッシュやヘーゼルナッツのようなニュアンスが見事に調和。糖分6g/l以下。 -
売り切れ自然派ワインメゾンモリッツプラドヌソンムリーブルペットナット２１ ７５０ｍｌ
3,760円（税込）
テイスティングコメント柑橘の粒が弾けるようなキレのある酸とピリピリと舌を刺激する程度の細かな泡を伴い、黄色の果肉を持つ果実の甘酸っぱい風味が軽快に広がります。ﾋﾟﾉﾌﾞﾗﾝ30%、ﾋﾟﾉｸﾞﾘ30%、ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ20%、ｹﾞｳﾞｪﾙﾂ10%、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ10% -
売り切れ19,000円（税込）
テイスティングコメント蜂蜜や砂糖漬けの柑橘類の香り、マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え甘いスパイスと爽やかな メントールの香りが広がります控えめでリッチ、美しい広がる柑橘系のコンフィの余韻。ピノ・ノワール100％ -
売り切れ自然派ワインドメーヌ・デュ・プティ・コトー／ウ゛ウ゛レー・メトッド・トラディショラル・レ・テュフィエール・ブリュット２０ ７５０ｍ
2,750円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月8日と前年よりも2週間早 い！収量は雹と日照りにより25hL/haと 例年に比べて50%減！2020年は、前年 同様に太陽に恵まれた年で、アルコー ル度数がナチュラルに12.2%まで上がっ た！ワインはリッチなのでドザージュ 6g/Lと前年よりも1g/L減らした！畑は ヴヴレーの銘醸台地のひとつChemin blanc（シュマン・ブラン）に位置し、以前 はドメーヌ「ルメール・フルニエ」が所有 していた！ ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰 土壌（Tuffi?re）から取った！ -
売り切れ自然派ワイン3,678円（税込）
テイスティングコメント『oppla オップラとはイタリア語で、ジャンプをする時に発する掛け声です。インドミティのワ インを発見するには、どこかから始めなければなりません。オップラはその旅を始めるための出 発点、ジャンプです。エチケットデザインにはそんな意味を込められています。ワインはフレッシ ュ感を備えていて、アペリティフに最適です。』 -
売り切れ自然派ワイン4,133円（税込）
テイスティングコメント酸と飲み心地の軽やかさを求めて、ブリックス21度（アルコールポテンシャル10.5%）で収穫した葡萄をダイレクトプレス。味わいに奥行きを与えるため、アルコール発酵が終了したタイミングでポテンシャル13.5度に完熟した葡萄の収穫を行い、ジュースを糖分の代わりに加えて12ヶ月の瓶内発酵と熟成。