自然派
ウイスキー
白発泡
-
チヴチヴランブルスコデッレミリアロッソアマービレＮＶ ７５０ｍｌ
1,190円（税込）
テイスティングコメント微発泡のやや甘口赤ワイン。 スミレやバラの花や、チャーミングな赤系果実を思わせるフレッシュな香り、ソ フトで調和の取れた味わいを楽しめます。ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ･ｻﾗﾐｰﾉ＆ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ･ﾏﾗｰﾆ＆ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ・ﾏｴｽﾄﾘ85%､ﾗﾝﾁｪﾛｯﾀ15% -
1,430円（税込）
テイスティングコメント心地よいフローラルな香り。フレッシュで果実味溢れる味わい。酸味も程よくあり、わずかにイースト香も感じられる。非常に飲みやすく、酸味と甘味のバランスが絶妙なワインです。 -
マイカスデルリマリエスパスオブリマリスパークリングスペシャルエディションＮＶ ７５０ｍｌ
1,487円（税込）
テイスティングコメント「コンチャ・イ・トロ」が手掛ける、安旨スパークリング。 ワイン王国2017年1月号で5星評価を獲得！ この価格とは思えないほどの完成度の高さが魅力です！コスパよし！！シャルドネ、ピノノワール -
1,590円（税込）
テイスティングコメント繊細でフレッシュな香りとこまやかな泡立ち。独自の個性を持った香りもまじりあい複雑さもあります。 ほどよい酸と3種のブドウのブレンドが心地よく、調和のとれた味わいです。ﾏｶﾍﾞｵ・ﾁｬﾚｯﾛ・ﾊﾟﾚﾘｬｰﾀﾞ -
-
1,760円（税込）
テイスティングコメント白いくだものや花を思わせる華やかな香り、繊細かつ爽やかな飲み口に、バランスのとれた心地よいミネラル感が楽しめます。ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%､ﾕﾆ･ﾌﾞﾗﾝ60% -
1,760円（税込）
テイスティングコメント輝きのある麦わら色。フルーティーでフローラルで香り豊かな心地よいスパークリングワインです。又アーモンドやパンの耳などの豊かな香りもする特徴的なワインです。食前酒やアペリティフに最適です。 -
1,954円（税込）
テイスティングコメントマスカットや青りんごのような清々しい酸味が特長の一番人気のスタンダードセグラヴューダスは勝利の美酒として多くのスポーツイベントでビクトリーシャワーに使用されています。マカベオ、パレリャーダ、チャレロ -
2,130円（税込）
テイスティングコメントグリーンの色調を残した明るいレモン・イエロー。ライムやカボスのような柑橘系の香を主体に、新緑のようなハーブ香、全体的にすがすがしく清涼感あふれます。チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ -
自然派ワイン2,769円（税込）
テイスティングコメントこのワインは、上山市近隣の協力農家が造った完熟したデラウェア種100％を使用しています。山形で栽培の盛んなデラウェア種、しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、アンセストラル法により発泡ワインに仕上げました。アンセストラル法とは、発酵中のワインを瓶詰し、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになることです。酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。また、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。 -
2,890円（税込）
テイスティングコメント70％シャルドネ、15％シュナン・ブラン、15％モーザックのブレンドで、伝統的な方法でたっぷりと澱の上での熟成を経ています。美しくバランスのとれており、果樹園のフルーツと蜂蜜の様な甘さのあるｽﾊﾟｲｽを感じます -
自然派ワインユズファーム・ワイナリー／シードル・ウ゛ァラエタル・シリーズ・ふじ・ブリュット２３ ７５０ｍｌ
2,892円（税込）
テイスティングコメント宮城県七ヶ宿町。蔵王連峰の麓、四季の美しさと昼夜の寒暖差に恵まれたこの地で、Yuz farm & vineyard（ユズ ファーム アンド ヴィンヤード）は誕生しました。立ち上げたのは、白石市出身の荒井謙。東京でワインを学び、長野県のワイナリーで栽培から醸造、販売までを第一線で経験し、2016年にはエノログ（ワイン醸造技術管理士）を取得。豊富な知識と実績を胸に、地元宮城に戻り、この挑戦を始めました。 七ヶ宿の気候は、彼が培った長野での経験と通じるものがあり、香り高く酸の美しいワイン用ぶどうの栽培に最適です。春の雪解け水、夏の澄んだ空気、秋の紅葉、冬の静けさ。誰にも真似できない自然の美しさが、一本のボトルに詰まっています。 「やってみたい」という気持ちから、「自分がやるしかない」という確信へ。荒井は、祖父母が営んできた農業の意思を継ぎながら、七ヶ宿の風土を映し出すワイン造りを目指しています。 手がけるワインはすべて、土づくりから始まり、果実の成育を見守りながら、丁寧に醸されたもの。大量生産ではなく、地域に根差し、人の想いと自然の力が調和した味わいです。 宮城でしかできないワインを。七ヶ宿だからこそ生まれる一本を。 Yuz farm & vineyardのワインには、ここでしか味わえない風土と物語が詰まっています。 -
2,970円（税込）
テイスティングコメントポントヴィーニョ2019年人気ランキング 白ワイン部門1位！低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げる。アザル、アリント、アヴェッソ等 -
自然派ワインイル・モラリッザトーレ／ウ゛ェスパイオ２１（Ｌ．１２０５２２）
3,212円（税込）
テイスティングコメント2015年まではヴェスパイオーラ100%でヴェスパイオを、そしてフリウラーノでフリウリーというワインを造っていたが、2016年から合併統合しヴェスパイオに(ヴェスパイオーラとフリウラーノをブレンド)。 ヴェスパイオーラは3日間、フリウラーノは10日間のマセレーション後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵を行い、春先に冷凍保存しておいたモストを添加しボトリング、瓶内二次醗酵を促したワイン。 -
自然派ワイン3,300円（税込）
テイスティングコメントアルザス地方アメルシュヴィール村の名門ドメーヌ・ビネールは、1770年より家族でワイン造りを行う歴史ある造り手。無農薬農法を代々貫き、SO?も最小限に抑えるなど自然な醸造を徹底。11haの畑を家族で手作業で守り、古酒も丁寧に管理されています。印象的な香りと厚み、エレガンスを兼ね備えたウルトラ自然な味わいは、多くの人の記憶に残る名品です。 -
自然派ワイン3,300円（税込）
テイスティングコメント色合いはオレンジがかったトパーズ色。黄桃のコンポート、ミラベルのジャム、金木犀、糠の香り。味わいはドライかつシャープでフワッと広がる泡立ちに勢いがあり、鉱物的なミネラルを含んだみずみずしいエキスを繊細な酸とタンニンが優しく引き締める！ -
自然派ワイン3,300円（税込）
テイスティングコメント今年のプローニャは泡立ちもやや強く、心地よい清涼感とフルーティな果実味に加え、スパーニャが持つ骨太の酸が楽しめるワインです。フルーツ感の他に苦みや瑞々しさを伴い、複雑で心地よく広がる酸が幅広く伸びていく印象です。2019年ヴィンテージもサンプルで飲んだ時は、非常に美味しかったのに、届いた時には還元していました。そして開けたてから豆が出ていたのですが、今年は全く違うワインになっています。抜栓後の還元も一切なく爽やかな香りが広がり、数日経過するとガスは少しずつ消えていきますが、全く豆の要素が無く、思わずどこまでも飲み進めてしまいます。私はこれまでのヴィンテージも、マルコのプローニャはどんなフリッツァンテにも負けない美味しさを持っていると感じていただけに、特に2019年はとても悔しい思いをしました。しかしその経験を経て、更なるレベルアップを遂げてくれた2020年を生んでくれたマルコに感謝と敬意を表します。※プローニャ＝モデナに伝わるカーニバルの登場人物。酒蔵のカギを管理している女性。 -
自然派ワインユズファーム・ワイナリー／つむぎ・スパークリング・ブリュット２４
3,399円（税込）
テイスティングコメント宮城県七ヶ宿町から車で30分ほど、県境は挟みますが、参勤交代などで歴史的にも色濃い繋がりがある山形県上山市にて栽培されたぶどう。シャルドネのフルーティーさを活かし、伝統的な瓶内二次発酵で仕上げた辛口スパークリングワインです。ノン・デゴルジュマン。 -
自然派ワイン3,476円（税込）
テイスティングコメントヴァンサン・リカール曰く、自然な発泡酒なので少々の濁りもあるし、泡の立ち具合も保存温度や状態によって変わってくるとのことです。 -
自然派ワインマルク・テンペ／クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・セレクショネ・パーＮＶ ７５０ｍｌ
3,489円（税込）
テイスティングコメントほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。ドサージュも少なく、ブリュット・ナチュールの極辛口！本格的な味わいながら、ラベルのハートの絵柄も可愛らしく、プレゼントにもピッタリの1本となっています！ -
自然派ワイン3,489円（税込）
テイスティングコメント淡いレモンイエローの色合い。潮やスモーク、ミネラル、白い花、レモンやグレープフルーツの香り。とろみと旨味のある柔らかい口中で、フィニッシュには心地良い塩味が広がり、微かに柑橘果物の皮のニュアンスが残る。URSAウルサとは古代ラテン語でクマを意味する言葉です。中世のボローニャで何代にも亘って浮き沈みを繰り返してきた貴族のCACCIANEMICIカッチャネミチのシンボルがクマであったことからこのように命名しました。 -
自然派ワイン3,615円（税込）
テイスティングコメント収穫日は10月初旬～11月初旬まで。残 糖は9.5g/Lの辛口！リンゴは前年同様ブ ルターニュ地方サン・グレゴワール村、ノ ルマンディーのロワヴィル村のビオ生産 者から！カプリアードのペティアン同様に メトード・アンセストラルで仕込んでいる！ しっかりとデゴルジュマンされた、昔なが らにして限りなく上品でエレガントな正統 派シードル！ガス圧は4.9気圧！SO2無添 加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン3,678円（税込）
テイスティングコメントピニョレット50%トレッビアーノディスパーニャ50%で作る微発砲白ワインです。収穫時に冷却保存しておいたモストを一次発酵後のワインに添加しボトル詰めを行います。そのままボトル熟成することで、瓶内で再発酵が起こり、ガスが発生します。澱抜きは行わずしっかりと休ませた後リリース。今年のプローニャは昨年以上に素晴らしい完成度です。 -
自然派ワイン3,678円（税込）
テイスティングコメント『oppla オップラとはイタリア語で、ジャンプをする時に発する掛け声です。インドミティのワ インを発見するには、どこかから始めなければなりません。オップラはその旅を始めるための出 発点、ジャンプです。エチケットデザインにはそんな意味を込められています。ワインはフレッシ ュ感を備えていて、アペリティフに最適です。』 -
自然派ワインドメーヌ・ショオ／ホワイドンチューゴービーチ２２ ７５０ｍｌ
3,890円（税込）
テイスティングコメントギンギンに冷やして､シレッと開けて､サッとグラスに注ぎましょう☆もこもこと溢れ出てきますので(≧▽≦)きゅーーーーっつってなります☆たまらんです。爽やかな甘い香りと濁りからの旨み海鮮バーベキュー･牛タン･焼き鳥･唐揚げもうほとんどレモンサワー的ポジション！そう！今年もこの子のライバルはレモンサワーだ！グラスに氷いれてしゅわーも最高ですぜ！ -
ドメーヌメイエフォンネクレマンダルザスブリュットエキストラＮＶ ７５０ｍｌ
3,960円（税込）
テイスティングコメントツィント・ウンブレヒト、ドメーヌ・デュジャック、コント・ラフォン等で修行したアルザスの若手のホープ。60% Auxerrois、20% Chardonnay、15% Pinot Blanc、5% Pinot Noir -
バロンアルベールジャンドラフォンテーヌレロカントブリュットＮＶ ３７５ｍｌ
4,000円（税込）
テイスティングコメントムニエとシャルドネが理想的なバランスで、極めて魅惑的でフルーティーなキュヴェです。フレッシュかつエレガントで、しっかりとした味わいです！ムニエ70%、シャルドネ25%ピノノワール5% -
4,074円（税込）
テイスティングコメントサンテミリオンの醸造家ジャンリュッテュニュヴァン氏、初めてのスパークリングワイン。味わいは爽やかなバランスのとれたワインです。シャンパンを思わすような驚きの品質です。 -
自然派ワインドメーヌ・デュ・フォール・マネル／アペリティフ・ア・バーズ・ド・シードルＮＶ ７５０ｍｌ
4,086円（税込）
テイスティングコメントAperitif a base de cidreは「シード ルがベースとなったアペリティフ」と いう意味。 リンゴジュースとカルヴァドスをブ レンドし、最低1年半以上樽熟させ て作るノルマンディの酒精強化！ SO2無添加！残糖は66.5 g/L。 -
自然派ワイン4,086円（税込）
テイスティングコメント洋ナシ、青リンゴの白い果実の香りにジンジャーの爽やかな香りやハチミツの甘い香りが重なる。味わいはドライで清涼感があり、みずみずしいエキスに溶け込む繊細な酸、ほんのりビターなタンニンの収斂味を柔らかく弾けるムースが包み込む！ -
自然派ワインメゾン・モリッツ・プラド／ヌ・ソンム・リーブル・ペットナット２２ ７５０ｍｌ
4,133円（税込）
テイスティングコメント2022年は春から夏にかけてとても暑く乾燥していた年。しかし8月中旬から下旬にかけて十分に雨が降ったことで、成長が止まっていた葡萄が収穫時期に向けてしっかりと熟しました。9月10日から収穫を開始しましたが、その後大雨の影響で一旦収穫を止め、9月19日に収穫を再開しました。スムーズに発酵が進むために、注意深く見て素早く対応する事が大切だったヴィンテージです。 -
マスベルトランペネデスクラシックペネデスレゼルヴァラグラウア１３ ７５０ｍｌ
4,160円（税込）
テイスティングコメントマカベオ50%、チャレッロ50%。クリーミーかつスパイシーで、ほろ苦く塩辛い凝縮したミネラルの旨味とタイトな酸を柔らかく繊細な泡が優しく滑らかに包み込む！ -
4,241円（税込）
テイスティングコメントドゥラモットは、拠点をコート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ村に置き、幻のシャンパーニュメゾンであるサロンの姉妹メゾンとなっています。シャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％ -
自然派ワイン4,243円（税込）
テイスティングコメントクイエオーラは、モデネーゼのフルーティさと、スパーニャの力強く芯のある酸が合わさり、素晴らしく余韻の長いワインです。僕個人としてもこれまで多くのスパークリングワインを扱ってきましたが、これほどまでに素朴で品種の個性を素で感じて頂けるスプマンテを知りません。食前酒として飲むためのワインでは無く、肉の油や旨味、そして野菜の甘味や魚の甘味と相乗してくれる素晴らしいワインです。2020年は例年に比べ、特に泡が優しく、澱も少な目なので、スボッカトゥーラ（水中での澱抜き）をせずとも最後まで美味しくお愉しみ頂けます。味わいの広がりはもちろん、最後まで澱が綺麗に溶け込んで心地よく楽しんで頂けて、尚且つ本来持つスパーニャの骨太な酸が更に旨味に繋がってくれる、素晴らしいクオリティです。※クイ・エ・オーラ＝クイ＝ここ、エ＝そして、オーラ＝時、～今この時を～という意味。 -
パトリックピウズメトードトラディショナルノンドゼＮＶ ７５０ｍｌ
4,460円（税込）
テイスティングコメントシャブリと同じく石灰質土壌と気候が育んだブド ウの、個性的なアロマと味わいを堪能できる1本。 -
自然派ワイン4,488円（税込）
テイスティングコメント収穫日は11月15日～12月3日。残糖は8.7g/Lの辛口！使用する洋ナシPoire de Loupは樹齢150年を超えるロワール・エ・シェール県の北部が起源の貴重な土着品種！かつてロワール・エ・シェール県に存在した昔ながらのポワレをカプリアードのメトード・アンセストラル製法で蘇らせた！ガス圧は4.8気圧。SO2無添加！ノンフィルター！※瓶の底に見られる沈殿物は、洋ナシ由来のペクチンによるもので、品質にはまったく問題ありません。 -
自然派ワイン4,526円（税込）
テイスティングコメント【相性の良い料理】鱈のブランダード、くじらのお刺身、筍の土佐煮、キッシュ・ロレーヌ、あじのなめろう、真鯛のポワレ バジルソース、いかの天ぷら、青椒肉絲、ピカルディー風フィセル、豚バラ肉の八角煮 -
4,650円（税込）
テイスティングコメントしっかりと成熟したカンノナウを優しくプレス。香りはカンノナウそのものの芳醇で魅惑な印象を感じさせます。溶け込むガスも早々に消え、舌の上にはクリーミーな乳酸とボリューミーな果実味が一杯に広がります。 -
自然派ワイン4,699円（税込）
テイスティングコメントリースリングのダイレクトプレスジュースに、全房のミュラー・トゥルガウとショイレーベを加えて1週間マセラシオン。2022年秋、ステンレスタンクでの発酵途中に瓶詰めして、その後は辛口になるまで瓶内で発酵と熟成。2023年4月にデゴルジュマン。 -
自然派ワイン4,700円（税込）
テイスティングコメント細かな気泡が糸のようにグラスの底から立ち昇り、洋梨やカリン、桃やりんごなどの華やかな香りを感じる。フルーティーさと旨味の詰まった味わいです。シュナンブラン、シャルドネ、グロローグリ -
自然派ワインレ・カプリアード／メトード・アンセストラル・ムニュピノ１９ ７５０ｍｌ
4,715円（税込）
テイスティングコメント色合いは少し濁りのある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、赤味噌、シャンピニョンの香り。ワインはフルーティーかつ泡立ちは繊細で、ほんのり甘いネクターのようなまったりとしたエキスに伸びのあるシャープな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！ -
自然派ワインマスベルトランＤＯペネデスレゼルヴァＢＮアルジラ１１ ７５０ｍｌ
4,736円（税込）
テイスティングコメントワインはミネラリーかつ泡立ちが上品で味わいに深みがあり、旨味の詰まったピュアなエキスと心地よい苦みのあるミネラルが複雑に合い舞う！ -
ケイジペティアンナチュレル２１ ７５０ｍｌ ２０２２年１１月入荷
4,750円（税込）
テイスティングコメント佐藤氏が新たな挑戦として手掛けるファーストヴィンテージのブレンド品種のペットナットで、ラベルの「３７３」には、３＝「３つの品種」、７＝「僕にとって大切な７人」、３＝「３つめのキュヴェ」という意 -
自然派ワインラ・カーヴ・デ・ノマード／ペット・ツェッペリン１７ ７５０ｍｌ
4,935円（税込）
テイスティングコメント中程度の黄色。柑橘や蜂蜜レモン、淡いパイナップル洋梨などの果実や蜜、白い花などが薫ります。口に含むと香りとは裏腹に甘さは控えめで、仄かに醤油の風味や鉄分、塩味を感じます。2口、3口と進めるうちに徐々に甘さや甘夏やグレープフルーツなどの柑橘の風味が増していき、杏やりんごが混ざり合うような果実味も加わります。キリッとした柑橘や新鮮なりんごのような酸が感じられ、細かなガスと共に軽快な口当たりで、中盤から香りに感じられた醤油や鉄分、べっ甲飴などの深みを感じさせる風味などが現れ、海を想わせる旨味が残ります。アタックからアフターにかけて印象の変化が感じられるスタイルです。 -
自然派ワインルプティドメーヌデジミオＶＤＦミュスカセックデルマニスペットナット１９ ７５０ｍｌ
4,950円（税込）
テイスティングコメント白桃、クエッチ、マンゴスチン、ニワトコの花、フェンネルの香り。クリスピーかつフルーティーで透明感のあるまったりとした滑らかなエキスを感じる。 -
5,000円（税込）
テイスティングコメントラベルには創業から数えて何回目の収穫かを表す数字が書かれています。初リリースとなる242は、2017年ヴィ ンテージがベース。収穫年とテロワールの個性が加わった唯一無二のブレンド。ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ、ﾑﾆｴ -
自然派ワイン5,280円（税込）
テイスティングコメント仄かにオレンジがかった淡い黄色。熟した黄プラムや杏、りんごジャムや梅ジャムのような凝縮した果実の香りが感じられ、持続性のある細かなガスがほどよく舌を刺激しながら果実味とともに広がります。それに加え黄桃の核やカラメル、ぶぶあられのようなやや芳ばしい風味や昆布などの海のような旨味、仄かな塩味が感じられコクのある旨味感満載の味わいです。ほどよい甘さが舌の中盤くらいまで広がり馴染みやすいアタックで、徐々に擦りりんごのような風味も現れます。深みのある味わいにしっかりと酸がのり重たさは感じられず、仄かな甘みや凝縮感のある果実味にリンゴ酢、昆布、醤油などの仄かに三杯酢を想わせるような様々な旨味の要素を感じさせながら、バランスのとれた味わいです。 -
自然派ワイン5,280円（税込）
テイスティングコメント中程度の黄色。抜栓直後は僅かに還元的ですが、グラスに注ぎ空気に触れると気になるほどではありません。香りはやや控えめですが、口に含むとマスカットのような白葡萄らしい香り高い果実の風味とそれに似た甘みがアタックに感じられ、爽快感のあるピチピチとした細かな泡と共に馴染み良く広がります。名前のようにワイン中に空気を含んだようなエア感が溶け込みながら、軽快さと楽しい雰囲気を醸し出します。2017年ヴィンテージは黄桃や黄桃の核などの風味などが感じられ味わい凝縮感を持つ印象でしたが、今回の2018年は新鮮な白葡萄を皮ごと頬張った時に果汁が溢れだすようなフレッシュ感が感じられ、フルーティーで爽やかな印象です。弾むような小気味良い酸と共に果実味の豊かさがマッチし、次の一杯についつい手が伸びてしまうような1本です。