ローヌ
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自然派ワイン
フレデリック・コサール/ヴェルシオン・スッド20 750ml
4,235円(税込)
テイスティングコメントミュール、プルーンなどの黒い果実にデイツなどのドライフルーツの香りが重なる。ワインはスマートかつクリスピーでコクのあるまろやかな果実の凝縮味に清涼感があり、洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が骨格を形成する! -
自然派ワイン
ドメーヌ・レ・ドゥーテール/ブリック・ア・ブラック20 750ml
3,220円(税込)
テイスティングコメントミュール、ドライプルーン、黒オリーブなどの黒い果実の香りに、山椒、クローブ、漢方薬などのオリエンタルな香りが重なる。ワインは滑らかかつ凝縮した黒い果実のしなやかなコクがあり、重心の低い酸と滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
3,910円(税込)
テイスティングコメントやや黒みがかった深紅の色合い。ラズベリーやグレナデン、ブルーベリーやブラックベリーなど酸を持つ熟した赤や黒系果実が混ざり合うような香りに、土や茎のような大地を想わせる香りがやや感じられます。セパージュのイメージからは重厚でパワフルな味わいを想像しがちですが、青さなどはなく、フルーティーさと畑の土などを想わせる素朴な風味が感じられ、落ち着きのあるミディアムで穏やかな仕上がりです。軽やかなタッチで甘さは控えめ、綺麗な酸と果実味が混ざり合い甘酸っぱくジューシーさを感じさせながら広がり、スムーズな飲み心地です。香りにも感じられる土や植物の茎のような風味と細かなタンニンが残り、またグレナデンのような果実香が抜けていき、抑揚が感じられます。軽やかで馴染みやすさがありながら、芯のある印象のワインです。 -
自然派ワイン
5,450円(税込)
テイスティングコメントガーネットの色合い。レーズンやプルーン、カレンズなどの黒系果実のドライフルーツ、イチジク煮や黒糖、シナモン、たばこ、枯葉など凝縮感のある果実香に複雑な香りが加わります。充実感のある果実の風味とそれに伴う甘さのニュアンスが感じられ、ドライフルーツがたっぷりと入った全粒粉のパンなどを想わせながら、ミディアムタッチでしなやかに広がります。入荷当時は色合いが強く若々しい果実の風味がしっかりとしていましたが、熟成により複雑性やこなれ感、軽やかさや繊細な飲み心地、余分なものが排除され研ぎ澄まされたピュアな印象が引き出され、深い果実の風味と奥深さが絡み合うしなやかで上品なワインへと変化しています。 -
自然派ワイン
4,180円(税込)
テイスティングコメントやや淡いレモンイエロー。黄柑橘のピール菓子やマスカットキャンディなどの甘く爽やかな果実の香りに、火打ち石、シュクレフィレを想わせる仄かに芳ばしい香りが伺えます。口に含むとフルーティーで甘酸っぱい果実の風味が香りからの印象よりも遥かに大きく膨らみます。やや残糖を感じますが、黄柑橘のコンポートやピール菓子、熟したマスカットなどの清涼感のある果実味やピールのようなほろ苦さ、伸びやかな酸が溶け込むことにより重すぎる印象は受けず、アフターは可憐な果実の足跡を残しながらスッキリとキレの良さを感じます。現在はごく僅か舌先をかすめる微細なガスがあたりますが、この先発酵が進み辛口傾向になるにつれて、もう少しガスが感じられるようになるかもしれません。 -
自然派ワイン
ラ・フェルム・デ・セット・リュンヌ/サンジョセフ・ルージュ・プレーヌ・リュンヌ17 750ml
4,710円(税込)
テイスティングコメント明るめのガーネット色。抜栓したてから香りが開いているのが印象的で、ラズベリーやカシス、ブラックベリーと言った赤と黒の小粒な果実の香りが真っ先に飛び込んできます。スミレやバラと言った濃厚な花のフローラルなタッチと、黒胡椒や中東系のエキゾチックなスパイス香が特徴。サンジョセフ的なダイナミックさがあるワインで、煮詰めたジャムの様なベリー感としっかりしながらも丸いタンニン、背後を支える明瞭な酸と良い南仏ワインの必要条件を兼ね備えています。全体のバランスがしっかりと取れており、素直でフレッシュなアフターと非常に長い余韻を感じることが出来ます。 -
自然派ワイン
フィリップ・ジャンボン/ユンヌ・トランシュ・シュディスト18 750ml
2,550円(税込)
テイスティングコメントカシスや黒系果実のコンフィのような濃密な香りにスパイスのニュアンスが加わり、厚みのある果実味と旨味、構成のしっかりとしたタンニン分があります。僅かな揮発酸が、ワイン全体を引き締める役割を果たしており、ローヌワインということで想起される重さはあまり感じられず、飲み心地も良好。親しみやすいスタイルでありながら、しっかりとナチュラルなワインの魅力が楽しめます。しかも抜栓後数日が経過してもネガティブな風味や不安定さは見せず、長く楽しめるスタイルのワインとなっています。 -
自然派ワイン
3,370円(税込)
テイスティングコメント『Carrouselカルーゼル』とはフランス語で「メリーゴーランド」を意味します。メリーゴーランドには、子供達の笑顔による“新鮮さ”、次々と変わる情景による“複雑さ”、生き生きとした色合いによる“フルーティさ”の3つの要素があります。この特徴がこのキュヴェと合致していることから、カルーゼルと命名したそうです。 -
自然派ワイン
4,180円(税込)
テイスティングコメント薄濁りのやや濃い黄色。白桃や黄桃、プラム、洋梨、マンゴーなどの香り高い熟した果実を想わせ、加えてジャスミンや金木犀などオリエンタルで魅惑的な花の香りが伺えます。また、有機のハーブティーのような香りも見受けられ奥行きを与えるように感じられます。甘やかな果実の香りの印象に比べ、口に含むと小気味良い酸が感じられスッキリとした飲み心地で、熟した桃やプラムから溢れる果汁のようにジューシーな様子で豊かな果実味が広がります。口中に膨らむ甘やかで芳醇な果実の風味は馴染みやすく、それにジャスミンや金木犀など高貴な印象が溶け込んでいき、若々しい果実味に引き込むような魅力を付け加えていきます。アフターには桃やプラムなどの果皮を想わせるタンニンと仄かな塩味が感じられ、果実感を引き立てながら締まりのある印象を残します。 -
自然派ワイン
4,180円(税込)
テイスティングコメントやや淡い赤色。さくらんぼや苺、フランボワーズなど熟した赤い果実の可愛らしい香りに、コリアンダーやナツメグなどのスパイス香がアクセントのように感じられます。瑞々しく岩清水のように清らかなタッチで、ピュアな赤い果実の風味と仄かな甘みが舌先を包み込み、優しく搾った澄んだ果汁感を想わせながら伸びやかに広がります。軽やかですっと通り抜けるような飲み心地でありながら、果実味は口中を覆うように膨らみ長く留まり、アフターにかけて赤いプラムの果皮のようなフルーティーで繊細なタンニンが感じられます。軽快なスタイルで、可憐な果実感をたっぷりと感じられる1本です。 -
自然派ワイン
5,500円(税込)
テイスティングコメント仄かにオレンジがかったやや淡いルビー色。グラスに注ぐと表面を仄かに赤みがかった泡がふっくらと覆い、すっと液中に馴染むように消えていきます。赤いプラムやさくらんぼのコンポート、りんごなどを想わせる赤い果皮を持つ果実の香りに、仄かに黒系果実の果皮の香り、バラのような華やかさが加わります。口に含むとピリピリと微細なガスが軽快感を感じさせながら、香りの甘やかな果実のイメージとは裏腹に辛口の印象で広がります。果実の澄んだ果汁のように瑞々しく、プラムやさくらんぼなどの風味とレッドグローブを皮ごと頬張ったような若々しくジューシーな印象で、甘さ控えめの大人のファンタグレープといったイメージが湧き上がります。アフターにかけて、黒系果実の厚めの果皮をかじったようなややビターな風味が感じられ、アタックの弾むような明るい果実感に徐々に落ち着いた様子を与えています。 -
売り切れ自然派ワイン
2,750円(税込)
テイスティングコメント2023年8月に販売致しましたアイテムの再入荷となります。※ラベルのヴィンテージ表記が、Lot GJ22ではではないものがございます。 -
売り切れ自然派ワイン
3,795円(税込)
テイスティングコメント2023年8月に販売致しましたアイテムの再入荷となります。 除梗したグルナッシュとシラーを別々にセミマセラシオンカルボニック。タンクから流れ出るフリーランジュースの初期の部分を、その他多数の品種の果汁と合わせて赤12%に使用、さらに葡萄の重みだけでとった中間から終盤のジュースを、こちらはグルナッシュとシラーの2品種のみブレンドしてタンクで発酵・熟成。 -
売り切れ自然派ワイン
アンダース・フレデリック・スティーン/アイ・フォール・イン・ラブ・アット・リースト・スリー・タイムズ・ア・デイ20 750ml
6,930円(税込)
テイスティングコメントオレンジがかったサーモンピンク。グレナデンやチェリーコンポート、デーツや赤い果実のドライフルーツ、いちじく煮、黒糖など凝縮感のある香りに、ドライフラワーのような落ち着きのある華やかさが加わります。張りのある酸が全体を支え冷涼感のある飲み心地で、ドライフルーツやグレナデンのような甘やかさが舌先を包み込みながら、ロゼとしてはややボリューム感のある充実した果実味が広がります。口中に膨らむ中でクレッシェンドのように徐々に風味は力強く深みが増していき、仄かにほろ苦いビターな風味や熟成感、軽い酸化のニュアンスなどが深みや奥行き、複雑性を与え上品でリッチな仕上がりです。 -
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売り切れ自然派ワイン
エステザルグ/コトー・デュ・ポン・ガール・キュウ゛ェ・デ・ガレ21 750ml
2,090円(税込)
テイスティングコメント黒いベリー系果実を想わせる香り、熟したジューシーな果実味にボリューム感のある柔らかい旨味が広がる、バランスのとれたまろやかで大変親しみやすい味わい。 -
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