自然派
ウイスキー
生産地
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6,140円（税込）
テイスティングコメントﾋﾟﾉ･ﾉﾜ-ﾙとﾑﾆｴをﾌﾞﾚﾝﾄﾞした珍しい赤ﾜｲﾝ｡ﾗｽﾞﾍﾞﾘ-やｷﾉｺ類の香りを持ち､滑らかな口当たりで､細かなﾀﾝﾆﾝと深い 果実味､引き締まった酸味が魅力です｡ﾋﾟﾉﾑﾆｴ51%、ﾋﾟﾉﾉﾜ-ﾙ49% -
6,140円（税込）
テイスティングコメントｱﾛﾏﾃｨｯｸﾌﾞﾄﾞｳをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ｶﾘﾝやｵﾚﾝｼﾞの花､青ﾘﾝｺﾞやｽﾊﾟｲｼ-なｱﾛﾏを持ちます｡ﾌﾙ-ﾃｨでﾎﾞﾘｭ-ﾑ感ある口当たりで､引き締まった酸と心地よい苦味を感じます｡ﾋﾟﾉｸﾞﾘ41%、ﾋﾟﾉﾌﾞﾗﾝ28%、ﾘ-ｽﾘﾝｸﾞ26%、ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈ-ﾙ5% -
5,940円（税込）
テイスティングコメントモリッツとハンガリーのヴィラ・トルネィ醸造所とのコラボワイン。バラトン湖の北西側にある火山性土壌のぶどうを使用。リースリング50％、フルミント50％。 -
4,500円（税込）
テイスティングコメント醸造された紫色の白ワイン。なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになってる。セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ チョウマメは抗酸化作用のため。少量 -
サットラーホーフリートクラナッハベルクソーヴィニヨンブラン１２ ７５０ｍｌ
24,750円（税込）
テイスティングコメントｽﾓｰｷｰさとスパイシーなアロマが感じられ、この土地ならではの独特のテクスチャーが表現。10年以上の時を経 ても尚活き活きとした酸とフレッシュさは健在、その壮大なスケール感とエネルギーは今からも充分に感じる。 -
44,550円（税込）
テイスティングコメント良年のみ生産される彼らの真のトップキュヴェ【プリヴァート】。果実の厚み、ミネラル、スパイス感、旨み、奥行、全ての要素が圧倒的で品種の枠を超えた荘厳さすら感じられる。 -
自然派ワインイエローマジックワイナリー／ハイ・ポストマン２４ ７５０ｍｌ
3,300円（税込）
テイスティングコメント南陽市上野にて、亡くなった?の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を?なっている?橋君。?から引き継いだデラウエアと彼??初の圃場開墾で作ったシャルドネをマセラシオン 56 ?間?いました。垣根栽培のシャルドネの収穫でまだまだ量が少ないので、今回のシャルドネの使?量は 17％ですが今後このバランスは増えていくと思います。 -
自然派ワイン3,190円（税込）
テイスティングコメントカリニャンとグルナッシュを一緒にダイレクトプレス。メルローは全房で7日間マセラシオン。プレス後にブレンドして、ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン3,615円（税込）
テイスティングコメント収穫日は10月初旬～11月初旬まで。残 糖は9.5g/Lの辛口！リンゴは前年同様ブ ルターニュ地方サン・グレゴワール村、ノ ルマンディーのロワヴィル村のビオ生産 者から！カプリアードのペティアン同様に メトード・アンセストラルで仕込んでいる！ しっかりとデゴルジュマンされた、昔なが らにして限りなく上品でエレガントな正統 派シードル！ガス圧は4.9気圧！SO2無添 加！ノンフィルター！ -
自然派ワインノエラ・モランタン／ステラマリス・ソーウ゛ィニヨン２３ ７５０ｍｌ
3,772円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月8日、9日とブドウがやや早 熟だった！収量は60hL/haと豊作だっ た！残糖は0.8 g/Lの辛口！ネゴスのブ ドウからつくるノエラのヴァン・ド・ソワフ！ 買いブドウはビオ生産者ミカエル・ブー ジュから！ワイン名のステラ・マリスは聖 母マリアの雅名で、ブルターニュのノエラ の古郷ポルニックの紋章とも掛けてい る！SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。軽く フィルター有。 -
自然派ワイン5,186円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月6日とブドウが早熟だった！ 収量はブドウ焼けによる被害で35 hL/ha と若干減収だった！ワインのコンセプト は、品質の保証されたピュアなブドウでつ くるラ・ボエムの入口的なワイン！買いブ ドウはオーヴェルニュのビオブドウ栽培者 ドメーヌ・ジャルゴヴィアから！ワイン名は ピノノワールの頭文字を取って名付け た！エチケットのデザインはピノノワール の畑のある丘、ガリア戦記の中の有名な ゲルゴウィアの戦いの舞台となった丘と その記念碑が描かれている！SO2 無添 加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン4,872円（税込）
テイスティングコメント収穫日はシャルドネが2023年9月3日、 シュナンが2022年9月15日。収量は40 hL/ha。2022年シュナンの発酵が1年で終 わらず、途中発酵中の2023年シャルドネ にアッサンブラージュして発酵を完全に終 わらせた！シュナンはロワールのダミア ン・ビュロー、シャルドネはとオーヴェル ニュのドメーヌ・ジャルゴヴィアから！ワイ ン名はシャルドネ、シュナンの頭文字を 取って名付けた！SO2無添加！ノンフィル ター！ -
自然派ワイン6,600円（税込）
テイスティングコメント収穫日は10月12日と例年並みだった。収 量は春の遅霜とミルデューにより20hL/ha と大幅減収だった！モンドゥーズは昔 オーヴェルニュにも存在していたことか ら、パトリックが長年仕込んでみたかった 品種！買いブドウは、サヴォワのビオ生 産者ドメーヌ・シュヴィヤールから！畑の 標高は700m！ワイン名のMOは Mondeuseの頭文字から取った！SO2無 添加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,186円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月6日とブドウが早熟だった！ 収量は日照りの影響で28hL/haと減収 だった！2022年はブドウにパワーがあっ たので、フレッシュさを残すために1/3セメ ントタンクで仕込んだ！畑はブルイィの中 では標高が350mと高く北向きの緩やか な斜面に位置する！ SO2は瓶詰め前に 15㎎/L添加。軽くフィルター有り。 -
自然派ワインアレックス・フォワヤール／コート・ド・ブルイィ２２ ７５０ｍｌ
5,186円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！ 収量は、日照りが続き最後に雨が降った が33hL/haと平均収量に届かなかった！ 畑はブルイィの丘の標高380m南面に位 置するが、ちょうどV字の谷を作っていて 実際の畑の斜面は北向きに位置する！ 土壌にコート・ド・ブルイィ特有のPierre Bleueはほとんど混じっていないが、砂地 土壌がエレガントなワインに仕上げる！ SO2は瓶詰前に20mg/L添加。軽くフィル ター有り。 -
自然派ワイン4,243円（税込）
テイスティングコメント醸造：冷蔵庫で2日間、7度までぶどうを冷やした後、除梗無しの全房でマセラシオン・セミ・カルボニック8日間。プレスされたジュ―をブレンドし、ファイバータンク内でアルコール発酵とマロラクティック発酵。 -
自然派ワイン2,719円（税込）
テイスティングコメント2023年に孫のローラが誕生したことを記念して名付けたワイン。 粘土石灰質土壌で樹齢約15年。全房で5日間マセラシオン。フリーランジュースのみを使用して、コンクリートタンクで3ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン3,143円（税込）
テイスティングコメント宮城県七ヶ宿町。蔵王連峰の麓、四季の美しさと昼夜の寒暖差に恵まれたこの地で、Yuz farm & vineyard（ユズ ファーム アンド ヴィンヤード）は誕生しました。立ち上げたのは、白石市出身の荒井謙。東京でワインを学び、長野県のワイナリーで栽培から醸造、販売までを第一線で経験し、2016年にはエノログ（ワイン醸造技術管理士）を取得。豊富な知識と実績を胸に、地元宮城に戻り、この挑戦を始めました。 七ヶ宿の気候は、彼が培った長野での経験と通じるものがあり、香り高く酸の美しいワイン用ぶどうの栽培に最適です。春の雪解け水、夏の澄んだ空気、秋の紅葉、冬の静けさ。誰にも真似できない自然の美しさが、一本のボトルに詰まっています。 「やってみたい」という気持ちから、「自分がやるしかない」という確信へ。荒井は、祖父母が営んできた農業の意思を継ぎながら、七ヶ宿の風土を映し出すワイン造りを目指しています。 手がけるワインはすべて、土づくりから始まり、果実の成育を見守りながら、丁寧に醸されたもの。大量生産ではなく、地域に根差し、人の想いと自然の力が調和した味わいです。 宮城でしかできないワインを。七ヶ宿だからこそ生まれる一本を。 Yuz farm & vineyardのワインには、ここでしか味わえない風土と物語が詰まっています。 -
自然派ワインユズファーム・ワイナリー／シードル・ウ゛ァラエタル・シリーズ・ふじ・ブリュット２３ ７５０ｍｌ
2,892円（税込）
テイスティングコメント宮城県七ヶ宿町。蔵王連峰の麓、四季の美しさと昼夜の寒暖差に恵まれたこの地で、Yuz farm & vineyard（ユズ ファーム アンド ヴィンヤード）は誕生しました。立ち上げたのは、白石市出身の荒井謙。東京でワインを学び、長野県のワイナリーで栽培から醸造、販売までを第一線で経験し、2016年にはエノログ（ワイン醸造技術管理士）を取得。豊富な知識と実績を胸に、地元宮城に戻り、この挑戦を始めました。 七ヶ宿の気候は、彼が培った長野での経験と通じるものがあり、香り高く酸の美しいワイン用ぶどうの栽培に最適です。春の雪解け水、夏の澄んだ空気、秋の紅葉、冬の静けさ。誰にも真似できない自然の美しさが、一本のボトルに詰まっています。 「やってみたい」という気持ちから、「自分がやるしかない」という確信へ。荒井は、祖父母が営んできた農業の意思を継ぎながら、七ヶ宿の風土を映し出すワイン造りを目指しています。 手がけるワインはすべて、土づくりから始まり、果実の成育を見守りながら、丁寧に醸されたもの。大量生産ではなく、地域に根差し、人の想いと自然の力が調和した味わいです。 宮城でしかできないワインを。七ヶ宿だからこそ生まれる一本を。 Yuz farm & vineyardのワインには、ここでしか味わえない風土と物語が詰まっています。 -
自然派ワイン7,700円（税込）
テイスティングコメント「キュヴェ三澤」のセカンドラベル。明野三澤農場の果実を使い、産地の味わいがより感じられるスタイル。風景の見えるワインを目指し、これまで品種名を表ラベルに記したセカンドワイン「グレイス・メルロ、グレイス・カベルネ・ソーヴィニヨン、グレイス・カベルネ・フラン」の3種を2017年より統合し誕生した「グレイスあけの」。ブドウの栽培には除草剤や化成肥料を使用せず、畑とワイナリーでの厳しい選果後、小仕込みを行い、品種や区画に応じた抽出によって丁寧に造られます。品種ごと、ロットごとにフレンチオーク樽貯蔵を経て、清澄や濾過を行わず瓶詰めされます。 -
自然派ワイン4,000円（税込）
テイスティングコメント勝沼町で最も高い標高（500～600m）に位置する菱山地区は、大きな花崗岩が点在するなど、複雑で多様な土壌が特徴。ひと房ごとに笠掛けを行い、手収穫後、特定畑のブドウのみをステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。 -
テッレチェヴィコプリモフィオ－レサンジョヴェ－ゼ２４ ７５０ｍｌ
1,300円（税込）
テイスティングコメントﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘ-やﾌﾟﾗﾑのｱﾛﾏに加え､ｽﾊﾟｲｽ感も感じられます｡ｼﾞｭ-ｼ-さの中にﾄﾞﾗｲﾊ-ﾌﾞのような 印象もあり､飲み疲れしません｡ﾌﾙ-ﾃｨな味わいが余韻に続きます｡ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪ-ｾﾞ 100% -
4,260円（税込）
テイスティングコメント多くの批評家よりグラン・クリュのトップクラス並みと賞賛される、シャトー・ソシアンド・マレのセカンドワイン。タンニン分に富み重厚で深い味わいです。 -
3,570円（税込）
テイスティングコメントオレンジ、リンゴ、ドライハーブの香り。とろりとした凝縮感だが、キレイな酸やスパイシーさが細やかに内在。柔和だが腰が高くソフトな抜け感。それでいて繊細な余韻が沸き上がる。アリント、アザル -
センイグアルセムマルヴィーニョヴェルデＤＯＣ２０ ７５０ｍｌ
4,160円（税込）
テイスティングコメント爽やかな柑橘類の香りにクリスピーな酸と塩っぽさを感じるミネラルを備えており繊細で軽やかな味わいは、レモンやスダチを絞る感覚で家庭料理とも合わせられる。アリント、アザル -
ヴァイングートスールナーグリューナーヴェルトリーナーゴルトベルクサルファーフリー＆アンフィルタード２２ ７
3,190円（税込）
テイスティングコメントビオ・ディナミで作られるこのワインは実に質感が良く自然に体に入ってきます。よく感じる嫌らしい自然派独特の香りや味わいなどなく魅力に溢れています。 -
フィリップルアルディブルゴーニュピノノワールＶＶ２２ ７５０ｍｌ
3,960円（税込）
テイスティングコメントｼｬﾄｰﾄﾞｻﾝﾄﾈｲがﾌｨﾘｯﾌﾟﾙｱﾙﾃﾞｨの名を冠して新たなスタートをきりました。コート・シャロネーズの中から南東向 きの陽当たりの良い様々なクリマの厳選されたピノ・ノワールをアッサンブラージュ -
10,890円（税込）
テイスティングコメントルイ・ミジャヴィル氏がｻﾝﾃﾐﾘｵﾝに近いアペラシオンを探し2007年に取得。コート・ド・カスティヨンに位置し 、ｻﾝﾃﾐﾘｵﾝは丘のすぐ向こう側にある美しいテロワール。メルロー97％、カベルネ・フラン3％。 -
4,400円（税込）
テイスティングコメント白桃やグレープフルーツなどのフレッシュな果実感をそのまま残したかのような、フルーティーさの中にキリっとした酸味が感じられ、絶妙なバランスがもたらす繊細な味わい。グルナッシュ、ティブラン -
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2,770円（税込）
テイスティングコメント4ｶ月間果皮浸漬されたｵﾚﾝｼﾞﾜｲﾝ｡紅茶を想わせる香りにｱﾌﾟﾘｺｯﾄやｶﾘﾝのような果実味が感じられます｡ふくよかなﾌﾙ-ﾂ感と程よい渋みとのﾊﾞﾗﾝｽに優れています｡ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈ-ﾙ 73%/ﾐｭｽｶ･ｱ･ﾌﾟﾃｨ･ｸﾞﾗﾝ 27% -
6,480円（税込）
テイスティングコメント完熟した赤系果実を連想させる深いアロマと、オーク由来のスパイス、かすかなバルサミコの香り。バランスの良いタンニンを持ち、複雑で洗練された味わいです。テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％ -
21,290円（税込）
テイスティングコメント複数の村のブドウをブレンド異なる畑のブレンドワインで、類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロ として楽しむことができるレ ヴィーニェ。飲み頃予測は2025～2055年と長熟のポテンシャル。 -
21,780円（税込）
テイスティングコメント熟した果実、リンゴ、花やスパイスがバターやナッツの特徴を覆うように表れます。フレッシュでジューシーな熟した果実、リンゴ、花やスパイスがバターやナッツの特徴を覆うように表れます。フレッシュでジューシーな -
ダブルゼロワインズヴィジーダブリュシャルドネ２２ ７５０ｍｌ
19,800円（税込）
テイスティングコメント「00 WINES」(ダブルゼロ・ワインズ)は、アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者。フレッシュライムや繊細なヴァニラのフレーヴァーが広がり、快活で引き締まった味わいのワインです。 -
ラメゾンラブリュイエールプリウールシャサーニュモンラッシェ１ｅｒクリュモルジョブラン２０ ７５０ｍｌ
27,720円（税込）
テイスティングコメントアカシアの花、フレッシュなハチミツ、スパイスの華やかなアロマ。レモンや石灰のニュアンスを感じる芳醇で力強くエネルギッシュな味わいで、驚く程長い余韻が続きます。 -
9,900円（税込）
テイスティングコメントトプノメルムは、ニュイとボーヌに13haの畑を所有。白い花やトーストの香り、熟成に従ってプラムやハチミツのニュアンスが現われます。 -
自然派ワイン5,790円（税込）
テイスティングコメントピュアかつエレガントで透明感のある白い果実のエキスに上品な旨味があり、樽の微かなフレーバー、重心の低い酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！シュナン80%、シャルドネ20% -
自然派ワインリュシアンアヴィエアルボワプールサールキュヴェデドクトゥール２３ ７５０ｍｌ
6,480円（税込）
テイスティングコメント2つの区画をブレンドしたキュヴェ。医学部生が収穫を手伝ってくれるため、ドクターとキュベ名に入っている 。鮮やかなルビー色で、フレッシュさが感じられる。きめ細やかなタンニンがあり、品種の特徴が際立つ。 -
自然派ワイン3,960円（税込）
テイスティングコメントグルナッシュ・ノワール80%シャルドネ20%をブレンドした日本限定キュヴェ。黒ブドウであるグルナッシュ・ ノワールに白ブドウのシャルドネが加わることで爽やかでピンと張ったミネラル感と骨格を与えている。 -
自然派ワイン3,930円（税込）
テイスティングコメントロワールに2022年から始めたワイナリー｡新井順子さん推薦の新星ワイナリーです！ビオロジック農法・自生酵 母・SO2無添加など、サステイナブルを意識した綺麗なナチュラルワインです。 -
ドメーヌポールペルノブルゴーニュコートドールシャルドネ２３ ７５０ｍｌ
6,440円（税込）
テイスティングコメントピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。ブドウの収量を抑え、たっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力。 -
自然派ワイン3,270円（税込）
テイスティングコメント甘酸っぱい果実の風味は、これから暖かくなる季節に、屋外など木漏れ日の下などで楽しみたくなるような可憐で馴染みやすい味わいで、冷涼感のある伸びやかな辛口の仕上がりです。 -
ドメーヌコンビエコリーヌロダニエンヌルージュ２３ ７５０ｍｌ
3,370円（税込）
テイスティングコメント名前の通り、ドメーヌを代表するキュヴェと言えます。しっかりめ、タンニンと果実感のバランスがとても心地良いです。土壌と暖かい気候もこのワインに深みを与えています。 -
ドメーヌコンビエクロージュエルミタージュルージュ２２ ７５０ｍｌ
6,440円（税込）
テイスティングコメント口に含むとアタックから余韻まで、全てにおいて美味しく感じるワインです。テロワールに敬意を表する彼は、ワインの中へその想いを昇華させ、クローズ・エルミタージュを担う重要な生産者として注目されています。 -
ドメーヌブランガニャールバタールモンラッシェ２２ ７５０ｍｌ
97,900円（税込）
テイスティングコメント最もパワフルで重厚な白ワイン。リッチでフルボディ、ねっとりとしたオイリーさが感じられる。 ピーチ、パイナップル、オーク由来のナッツ香は穏やかだが、アフターに香ばしい余韻が長く続く。 -
94,050円（税込）
テイスティングコメント丘の斜面中腹にある畑。ステンレスタンクで発酵後、新樽率50％の樽で熟成。黒果実やスパイス、香ばしい樽の香り。長期熟成能力を有する。 -
59,400円（税込）
テイスティングコメントルイ・ジャド社やヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォーの畑にも近い、北側の斜面下部の区画から造られる男性的で力強く、長命でクラシックなスタイルのクロ・ド・ヴージョ。