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ヨヨ
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売り切れ自然派ワイン【こちらの商品にはエチケット汚れがございます】マタッサ／マタッサ・ブラン０４ ７５０ｍｌ
6,129円（税込）
テイスティングコメント【こちらの商品にはエチケット汚れがございますので、恐れ入りますがご理解・ご了承頂ける方のみご購入をお願い致します】 -
売り切れ自然派ワインドメーヌ・フォン・シプレ／グルナッシュ・キュウ゛ェ・ヌメロ・サンク１５ １．５Ｌ
6,600円（税込）
テイスティングコメント2012年以来 2回目のリリース！レティシアはボワ・サン・ジョーム以外にもネゴシアン用のグルナッシュをいくつかタンクで仕込んでいて、その中から毎年 No.5をつくるかどうか決めるのだが、まずは条件として完ぺきなブドウが取れた当たり年であること、そして、香りが華やかであること、この2つの条件が一致したタンクがあれば、No.5として別に仕込むのだそうだ！ -
売り切れ自然派ワイン11,315円（税込）
テイスティングコメントシムエールはキメラの事。幻、イリュージョン、幻想の事。 2006年、ヨヨが初めて造ったキュヴェ。 当時、クロ・レオニーヌの蔵で一樽だけ醸造した。 当時はまだこのワインは一回きりで継続できるかもわからない。 幻のようなキュヴェだからこのワイン名にした。 全セパージュ混醸造。水分不足で収穫量及び果汁がとても少なかったので100％除梗。 （この年は梗を残してしまうと果汁の割合が少なく、青っぽい香りが抽出されすぎてしまうため）除梗するが破砕無しのグラン・アンティエで木製トロンコニックの樽へ入れる。14日間のマセラシオン。ピジャージュ無し。プレスしてアルコール発酵が終えたら熟成樽へ移す。 大樽（一度使用）ドゥミ・ミュイで6ヶ月間熟成。 -
売り切れ自然派ワインドメーヌ・フォン・シプレ／フォン・シプレ・ジェー２２ ７５０ｍｌ
2,829円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月17日～19日。収量は 50hL/haと豊作だった！2022年は太 陽に恵まれた年！前身はシャソルネ イ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサール の仕込み方法をそのまま継承し、G のコンセプトである「骨格のある華や かな味わい」に仕上げている！ワイン 名はGrenache（グルナッシュ）の頭 文字を取ってGと名付けられている！ SO2無添加！ノンフィルター！ -
売り切れ自然派ワイン3,458円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある明るいレモンイエロー。洋ナシ、パイナップル、ブリオッシュ、ヨーグルトの香り。ワインはピュアかつふくよかで熟した果実のボリューム感があり、フレッシュな酸と塩気のあるミネラルが味わいにメリハリと輪郭を与える！ -
売り切れ自然派ワインドメーヌ・フォンシプレ／ル・ブラン・デ・ガレンヌ２１ ７５０ｍｌ
4,558円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いグリ色。サクランボ、プラム、ソーダー水、カテキンの香り。ワインはピュアかつ透明感のある滑らかなエキスにボリューム感があり、余韻につれてバーブのようなフレーバーとお茶のような心地よい苦みが口の中に広がる！ -
売り切れ自然派ワイン3,662円（税込）
テイスティングコメント僅かにオレンジがかった淡い赤色。さくらんぼやフランボワーズのコンフィチュールやリキュール、グレナデン、クランベリー、レッドグローブなど可愛らしい果実の華やかな香りが漂います。香りや風味は赤系果実を主体としたの充実感のある印象が強く感じられ、ロゼとしては豊かな果実の風味でエキスの詰まったスタイルですが、軽やかさや引き締まった印象を与える酸が全体を支えており、冷涼感のある飲み心地です。レッドグローブを頬張った時の果汁が溢れるような瑞々しさやジュージーな様子、弾むような愛らしい赤い果実の風味がたっぷりと感じられる馴染みやすい味わいです。 -
売り切れ自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ２２ ７５０ｍｌ
5,658円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある赤みがかったサーモンピンク色。ザクロ、ヴェルヴェンヌ、フェンネル、昆布ダシの香り。ワインはピュアかつジューシーではっきりとした輪郭があり、ほんのりと甘みのあるエキスに溶け込むチョーキーなミネラルが上品な骨格を形成する！ -
売り切れ自然派ワイン3,473円（税込）
テイスティングコメント明るいルビー色。苺のコンフィチュールやグレナデン、ブルーベリーやブラックベリーのコンフィチュールなどやや充実感のある果実香に、スミレの花のような華やかさ、赤や黒系果実の果汁の瑞々しさを想わせる香りが混ざり合い、明るく溌剌とした様子が伺えます。角の取れたまろやかな口当たりで軽快に口中へと流れ込みます。熟したブルーベリーやブラックベリー、グレナデンなどの香り高い果実のニュアンスに、赤い果実の果汁や張りのある酸が溶け込み、若々しくフルーティーな果実味がストレートに伝わり、ジューシーで馴染み易く広がります。喉を潤すような雑味のない飲み心地で、華やかで可憐な果実の風味がたっぷりと感じられる仕上がりです。 -
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売り切れ自然派ワイン3,756円（税込）
テイスティングコメント中程度の黄色。りんごや黄プラムのコンフィチュール、洋梨、りんごの蜜などやや充実感のある果実香に、火打石や煙の香りが加わり、膨らみやコクのある印象が伺えます。口に含むと少し控えめな香りからの印象に比べて果実の風味が強く感じられ、軽く火を通したりんごや蜜、リキュールなどの凝縮した風味が大きく広がります。伸びやかな酸を伴う清らかで軽快感のある辛口。それでいて、ほどよい甘やかさや充実感が口中を満たし、ほどよいリッチ感やまろやかさが感じられる仕上がりです。 -
売り切れ自然派ワイン2,546円（税込）
テイスティングコメント僅かにオレンジがかったやや淡い赤色。熟した赤いプラムやさくらんぼ、グレナデンなど赤い果皮を持つ果実の香りに、ルバーブのコンフィチュール、ピンクグレープフルーツを想わせる香りが感じられます。瑞々しく軽快感のあるライトタッチで、クランベリーやフランボワーズのようなメリハリを感じさせる赤い果実の酸を伴い、赤いプラムを皮ごとかじったような風味やジューシーな印象が大きく膨らみます。清らかな飲み心地で明るく豊かな果実味は口中へ広がるにつれて徐々に深まり、こなれ感のある落ち着いた雰囲気を感じさせます。アフターにかけてピンクグレープフルーツを想わせる爽やかなほろ苦さ、赤い果実の果皮のようなタンニンが僅かに残り、ジューシーな果実味に締まりを与えています。 -
売り切れ自然派ワイン2,923円（税込）
テイスティングコメントルビー色。カシスやブラックベリーのコンフィチュールなど黒系果実の緻密な果実香に、フランボワーズソースなど引き締まった酸のある赤い果実の香り、木の皮やナツメグなどの香りが伺えます。冷涼感のあるミディアムタッチで、赤い果実の張りのある酸や風味、エキス感のしっかりとした黒系果実の芳醇な果実の風味が絡み合いながら広がります。口中に膨らみゆく中で、豊かな果実味に軽いフュメ香やブリオッシュ、ナツメグなどの風味がほどよく溶け込み、葡萄の果皮をかじった時のような微細なタンニンが感じられ、抑揚や奥行きを感じさせます。伸びやかな飲み心地で明るく凝縮感のあるフルーティーな果実味に深みが加わる仕上がりです。 -
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売り切れ自然派ワイン3,112円（税込）
テイスティングコメントやや紫がかった濃い赤色。ブラックベリーやブルーベリーのリキュールなど緻密な黒系果実の香りに、フランボワーズソースを想わせる酸のある華やかな赤い果実、紫の花、黒糖、インク、皮革、腐葉土などの香りが伺えます。果汁のような瑞々しく軽快な飲み心地で、舌先にザクロや木苺のようなキュッと引き締まる甘酸っぱさを残しながら、ブルーベリーのコンフィチュールなど黒系果実の凝縮感のある風味が広がります。エキゾチックなスパイスの風味がアクセントのように現れ、微細なタンニンが僅かに舌に残り凛々しい印象を与えます。 -
売り切れ自然派ワイン3,678円（税込）
テイスティングコメントやや淡い赤色。ドライ苺やグレナデン、クランベリージュース、赤いプラムなどの完熟した赤い果実のフルーティーで甘やかな香りに、コリアンダーやカルダモンを想わせる爽やかなスパイス香がアクセントのように感じられます。色合いや香りからも見受けられるように、熟した苺果汁をイメージさせる清らかなタッチで、ジューシーで甘酸っぱい果実の風味が広がります。時間の経過で更に赤や紫の花々のような華やかな香り、さくらんぼのコンポート、グレナデンなど更に充実感のある果実の風味が膨らみ、鼻腔にはダークチェリーのコンフィチュールやドライプルーンなどやや重心の低い果実の風味が抜け、軽快な味わいに奥行きと落ち着いた雰囲気を感じさせます。 -
売り切れ自然派ワイン3,678円（税込）
テイスティングコメントやや淡いレモンイエロー。白桃や洋梨、レモン、ライム、晩柑などの果実香に、レモングラス、白い花などのニュアンスが感じられ、華やいだ様子でフルーティーな香りが漂います。舌先をピリピリと一瞬かすめるガスがあたり溌剌とした印象を与え、透明感を感じさせる軽快な飲み心地で、張りのある酸を伴いながら伸びやかに先へと流れます。仄かな甘みを携えた桃やプラムから溢れ出るようなジューシー感と柑橘系の爽やかな風味、ピールや内皮のほろ苦さ、旨味感が溶け込み、華やいだ様子で口中に膨らみます。アフターにややミルキーな風味が現れ、まろやかで優しい印象が残ります。 -
売り切れ自然派ワイン2,955円（税込）
テイスティングコメントやや黒みがかった中程度の赤色。カシスやカレンズなど凝縮感と酸のある果実香に、深みを感じさせるような黒糖の香りが仄かに加わります。色合いや香りからも見受けられるように、重厚ではなくミディアムな様子が伝わってきます。口に含むと香りのイメージよりも更に軽やかな印象で、新鮮なブルーベリーやブラックベリーなどの果実味にザクロが弾けるような赤い果実の小気味良い酸が感じられ、雑味のない果実の風味が伸びやかに広がります。滑らかな飲み心地で、ピュアな果実感と充実した果実味がほどよく絡み合い、旨味を伴いながらアフターにかけて落ち着いた雰囲気へと誘うようなしっとりとした仕上がりです。抜栓後、3日目には豆のニュアンスが感じられますので、2日以内でお楽しみ頂く事をお勧め致します。 -
売り切れ自然派ワイン3,442円（税込）
テイスティングコメント苺ゼリーを想わせる淡い赤色。苺やフランボワーズのコンフィチュール、グレナデン、クランベリージュース、りんご飴など赤い果皮を持つ果実の甘酸っぱい香りに、ローズヒップ、小さな野バラなどの華やかな香りが感じられます。色合いや香りからも可憐で馴染みやすいイメージを抱かせ、口中でもその印象は変わらずに若々しいピュアな果実味が、ドロップが溶けていくように優しく膨らみます。赤い果実や姫りんごのようなスッキリとした酸がメリハリを感じさせ、果汁感を想わせるような清らかな飲み心地で広がり、チャーミングな果実の風味が長く残ります。 -
売り切れ自然派ワインマス・クトゥルー／セット・ルー・ド・ラ・ポンプ２０ ７５０ｍｌ
2,688円（税込）
テイスティングコメント鮮やかな深い赤色。赤い果実のリキュールに黒系果実のドライフルーツが加わるような緻密な果実の香りが感じられます。色合いや香りから、透明感のあるミディアムスタイルであることが伺え、雑味なく滑らかな口当たりで口中へと流れ込みます。仄かな果実の優しい甘みと赤い果実の充実したエキス感とジューシーな印象に、カシスやブルーベリーなどの引き締まった酸が感じられ、伸びやかに広がります。若々しい果実のニュアンスを感じさせながら浮つきがなく繊細な飲み心地で、グレナデンのような甘酸っぱく可憐な果実味にビターカカオの落ち着きを感じさせるような風味が溶け込み、上品な印象とほどよい充実感の残る仕上がりです。 -
売り切れ自然派ワイン3,159円（税込）
テイスティングコメント深いルビー色。フランボワーズソースや赤い果実のリキュールなどの緻密な果実の香りを主体に、カレンズやレーズンなど黒系果実のドライフルーツのコク深い香り、紅茶や赤い花の華やかな印象が加わります。滑らかな質感の雑味のない清らかな飲み心地で、紅茶など高貴な華やかさをまとう緻密な赤い果実のエキス感が広がります。若さを感じさせるピュアな果実感が馴染みやすさを想わせ、それでいてエレガントな印象、熟した葡萄の果皮をかじった時のような微細なタンニンやカカオニブのようなビターな風味が感じられ、品のある落ち着いた様子を兼ね備えるミディアムスタイルです。 -
売り切れ自然派ワイン3,442円（税込）
テイスティングコメントやや濃い黄色。赤肉メロンやアプリコット、プラム、桃、マーマレード、金柑のコンフィチュールなどが混ざり合うような果実の香りに、オレンジや白い花々の華やぐ香りが伺えます。軽やかで溌剌とした印象を感じさせながら透明感のある雑味のない飲み心地で、甘酸っぱい果実の風味が口中に膨らみます。弾むような小気味良い酸が感じられ、春の陽気を想像させるような華やかで愛らしい果実の風味を引き立てながら、スッキリとしたタッチで先へと導きます。鼻腔には桃やプラムを想わせる果実の香りが抜け、優しい余韻が続きます。 -
売り切れ自然派ワイン2,876円（税込）
テイスティングコメント紫がかった中程度の赤色。小さな黒系果実のドライフルーツやベリーソース、グリオットチェリーのコンフィチュールなどの凝縮感のある果実香に、ビターカカオ、葉や茎、フレッシュハーブなどを想わせる香りがアクセントのように感じられます。ミディアムタッチの滑らかな口当たりで、黒系果実の風味が主体となり赤い果実のフレッシュ感や小気味良い酸が溶け込む印象で、瑞々しく雑味のない飲み心地。仄かな甘みを舌に乗せながら、ほどよく充実感のある緻密な果実味と華やかな様子が大きく広がります。開いていくにつれグリオットチェリーや苺、フランボワーズなどのコンフィチュールを想わせる風味が膨らみ、更に豊かな果実味が感じられ、鼻腔にはビターカカオのような香りが抜けベリーカカオなどの印象が余韻に残ります。 -
売り切れ自然派ワインドメーヌ・フォンシプレ／ル・ブラン・デ・ガレンヌ２０ ７５０ｍｌ
4,243円（税込）
テイスティングコメント干し杏のドライフルーツの香りに、ブリオッシュやウィスキーのピートのような香りが混ざる。ワインはピュアかつ透明感のあるエキスにスパイシーさと複雑な旨味があり、塩気のある凝縮したミネラルがきれいに溶け込む！ -
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売り切れ自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ルージュ・フリュイ２１ ７５０ｍｌ
5,029円（税込）
テイスティングコメントグロゼイユの赤い果実やバラの高貴な香り、コショウ、山椒のスパイシーな香りもある。ワインは艶やかかつジューシーな果実味がチャーミングで明るく、鉱物的なミネラルと優しいタンニンが上品な骨格を形成する！ -
売り切れ自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ２１ ７５０ｍｌ
5,029円（税込）
テイスティングコメントアセロラの酸味のある赤い果実にブドウの花、白いバラの爽やかな香りが重なる。ワインは上品かつ静謐で、みずみずしく透明感のあるエキスに骨格のある酸、鉱物的で筋肉質なミネラルが溶け込み余韻を優しく引き締める！ -
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