自然派
ウイスキー
フランス
シャンパーニュ
( 38 )
ブルゴーニュ
( 424 )
ボルドー
( 12 )
ロワール
( 468 )
アルザス
( 175 )
ジュラ
( 71 )
サヴォワ
( 86 )
オーベルニュ
( 96 )
ローヌ
( 210 )
南仏
( 236 )
カオール
( 12 )
その他フランス
( 1 )
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自然派ワイン7,700円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月13日、14日とブドウの腐敗が始まったため、少し早めに取り込んだ！収量は50hL/haと豊作だった！キュヴェ名「アレナ」はラテン語で砂の意味がある。サヴニエールの土壌が海から運ばれた風成土であることからこの名前を付けたとのこと！残糖は0.4g/L。SO2は発酵終了後に20mg/L添加。ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,665円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月10日とブドウ腐敗のリスクがあったため、早めに取り込んだ！収量は50hL/haと豊作だった！マセラシオン好きのジョゼフとシルヴェストルが、シュナンの可能性を広げるために若木のブドウで仕込んだオレンジワイン！サッカー好きの彼らとマセラシオンのオレンジワインとオランダのサッカー代表のユニフォームのオレンジを掛け、彼らの好きな元オランダ代表選手オーフェルマルスの名前をワイン名にした！SO2は瓶詰前のスーティラージュ後に20mg/L添加。ノンフィルター！ -
自然派ワイン3,619円（税込）
テイスティングコメント収穫日はサンソーが9月10日、ピノドニスが10月2日と例年並み。収量はサンソーが45hL/haと例年並み、ピノドニスはミルデューの被害により20hL/haと減収だった！直接プレスで仕込んだブリゾーのピノドニスとサンソーをアッサンブラージュしたロゼ！北のピノドニスと南のサンソーとの相性が良いと睨んで仕込んだナタリーの自信作！ワイン名は英語のバディ・バディ（親しい間柄）から取った！SO2は瓶詰め前に20 mg/L。軽くフィルター有。 -
自然派ワイン4,092円（税込）
テイスティングコメントダークチェリーなど赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。ワインはジューシーで滑らかなコクがビロードのように艶があり、塩気のある旨味、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！ -
自然派ワイン4,246円（税込）
テイスティングコメントフランボワーズやザクロなどの明るい赤い果実にカルダモンのような清涼感のある香りが重なる。ワインはフレッシュかつチャーミングで明るく、赤い果実のジューシーなエキスの中でヴィヴィッドな酸と洗練されたミネラル、優しいタンニンが軽快に弾ける！ -
自然派ワイン7,238円（税込）
テイスティングコメントリンゴ、クエッチ、シトラス、ニワトコの花、ソーダ水の香り。ワインはエレガントかつヴィヴィッドでフィネスと透明感があり、ダシのように澄んだ旨味エキスに骨格のある上品な酸、塩気のある筋肉質なミネラルがきれいに溶け込む！ -
自然派ワイン4,873円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のあるレモンイエロー。洋ナシのコンポート、ニワトコの花、カテキン、火打石の香り。ワインは軽くクリスピーではっきりとしたストラクチャーがあり、ダシのような塩気のあるエキスを骨格のある酸、筋肉質なミネラルがタイトに引き締める！ -
自然派ワイン4,719円（税込）
テイスティングコメントプルーン、ミュールのジャム、ドライトマト、オランジェット、ナツメグ、黒トリュフの香り。ワインは滑らかかつ酒質が艶やかで凝縮した果実味が口の中で溶けるように柔らかく、洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが優しく余韻を引き締める！ -
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自然派ワイン6,765円（税込）
テイスティングコメントカリン、梨のコンポート、ヨモギク、カシューナッツ、フュメ、火打石の香り。ワインはピュアかつスパイシーで、透明感のあるほんのり甘くまったりとしたエキスにボリュームがあり、凝縮した塩気のある旨味と重心の低い酸、鉱物的なミネラルがじわっと余韻を引き締める！ -
自然派ワイン7,546円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！収量は45 hL/haと豊作だった！ガイアに次ぐジェロームのトップキュヴェ！ワイン名La Justiceは畑の区画の名前から！味わいに奥行きを与えるためにサヴァニャンが20%アッサンブラージュされている！熟成中ウィヤージュは一切しない！SO2は発酵終了時に10㎎/L、瓶詰め前に20 mg/L添加。軽くフィルター有。 -
自然派ワイン5,346円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月25日と例年並みだった。収量はショウジョウバエが繁殖する前に収穫できたおかげで40hL/haと豊作だった！買いブドウはフランスの有名シャンソン歌手アラン・スションの所有するビオ畑から！残糖は1.5g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20㎎/L添加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,500円（税込）
テイスティングコメント収穫日は10月4日。収量は40hL/ha。買いブドウはビオ生産者のタンギー・ペローから！前回2019年にAOCを落とされたリベンジとして4年ぶりの仕込んだヴヴレー！フレッシュさを保つために半分タンクで発酵熟成させた。残糖は0.9g/L。SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン4,246円（税込）
テイスティングコメントイチジクの甘い香りやユーカリの清涼感ある香りにタバコの葉のスモーキーな香りが重なる。ワインはピュアかつスパイシーで、ボリュームのある艶やかな果実味があり、繊細で滋味深いミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を締める！ -
自然派ワイン4,323円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレス。コンクリートタンクで4ヶ月間の発酵と熟成。その後トロンコニックに移し、さらに4ヶ月間の熟成。 -
自然派ワインドメーヌ・ド・シャソルネイ／サン・ロマン・スー・ロッシュ２３
9,600円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月18、19日と前年よりもブドウが10日以上晩熟だった！収量は45hL/haと例年並み。スー・ロッシュは区画名で名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続く。畑面積は1.38 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！ -
自然派ワインドメーヌ・ド・シャソルネイ／サウ゛ィニー・レ・ボーヌ・レ・ゴラルド２３
10,060円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月13日と前年とほぼ同時期だった！収量は45hL/haと例年並みだった！レ・ゴラルドは区画名。フレッド親友の畑を07年にフレッドが引き継いで以降シャソルネイが100%管理し、それをオレリアンが引き継いだ。畑面積は0.43 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！ -
自然派ワインドメーヌ・ド・シャソルネイ／ウ゛ォルネイ・１ｅｒ・クリュ・ロンスレ２３
15,200円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月12日と例年よりも早いが、前年と比べブドウは晩熟だった！収量は40hL/haと例年並みだった！ル・ロンスレの畑はヴォルネイで一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する！ル・ロンスレは表土の粘土層が厚く力強い長熟ワインに仕上がっている！畑面積は0.29 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,885円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月13日～17日。収量はミルデュー、スズキの被害により10～25hl/haと減収だった！2023年は雨に加え、ショウジョウバエや蜂が蔓延する前に収穫をしなければならなく、結果スレンダーなワインに仕上がったためキュヴェを格下げしてLuchiniにした！Luchiniはホジソンでいうセカンドワイン的な位置付け！ラベルのデザインはアメリカのイラストレーターLara Peso（ララ・ペソ）氏が描いたもので、酸味とコクのある味わいから「夜の森の野イチゴ狩り」を表現した！SO2無添加！ノンフィルター！ -
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自然派ワイン4,900円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレス。ステンレスタンクで6ヶ月間の発酵。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。 -
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自然派ワイン5,550円（税込）
テイスティングコメント全体の半分をダイレクトプレスしたジュースに、残り半分を全房で加えて10日間マセラシオン。ジャーで8ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン3,850円（税込）
テイスティングコメントオーヴェルニュの北部サン・プルサンの葡萄を使用。ガメイ・ボージョレのダイレクトプレスジュースに、ピノ・ノワールを全房で10日間マセラシオン。樽で8ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン7,830円（税込）
テイスティングコメント標高540m、南東向きのマルヌ石灰質土壌で樹齢約50年の葡萄。半々の割合で全房と除梗した葡萄を一緒に8日間マセラシオン。アンフォラで9ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン7,830円（税込）
テイスティングコメント標高530m、南東向きの粘土石灰質土壌で樹齢約50年の葡萄。除梗して8日間マセラシオン。600Lの樽で9ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン7,830円（税込）
テイスティングコメント標高530m、南東向きのマルヌ石灰岩土壌で樹齢約80年の葡萄。除梗して10日間マセラシオン。600Lの樽で9ヶ月間発酵と熟成。 -
2,580円（税込）
テイスティングコメントローヌ南部のブドウ品種の個性が素晴らしく表現された、赤系果実やスパイスなどが複雑に絡み合っています -
2,480円（税込）
テイスティングコメントユニークなワインを取り揃えることをモットーとしているエシュ＆バニエ。滑らかなシラーの舌触りと南仏らしいジューシーさ。シラー、グルナッシュ、カリニャン -
シャトードボワブランソンアンジューブランテールドグレ２２ ７５０ｍｌ
5,150円（税込）
テイスティングコメントシュナン・ブランの持つ繊細なアロマを感じるワインです。ミネラルとフレシュさを備え、時間共に複雑性と凝縮感が高まります。 -
2,670円（税込）
テイスティングコメントピクプールがもたらす快活でフレッシュな酸に加え、地中海の波のような塩味を感じる爽やかなワインです。アペリティフとして、また牡蠣や魚と合わせてお楽しみ下さい。 -
4,950円（税込）
テイスティングコメントレッドベリーに加え、スモーキーなアロマ。若いうちから心地よく飲めますが、5年ほど熟成させることをお勧 めします。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% -
47,300円（税込）
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ティボーブーディニョンアフランソワ（フランソワーズ）２２ ７５０ｍｌ
10,400円（税込）
テイスティングコメントアンジュのトップ3のひとりと評される極小規模生産者。ティボー最高のアンジューであり、自らのドメーヌを 興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェです。 -
シャトートゥールドミランボーキュヴェパッション白２２ ７５０ｍｌ
3,220円（税込）
テイスティングコメントﾃﾞｽﾊﾟ-ﾆｭ家が古くから所有しているｼｬﾄ-の伝統的な味わいの1本です｡完熟したﾌﾞﾄﾞｳに由来するﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙ-ﾂやﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙ-ﾂの香りとｵ-ｸの風味が感じられます｡ｿ-ｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ70%、ｾﾐﾖﾝ30% -
6,440円（税込）
テイスティングコメントサンテステフのスーパーセカンドとして名高いシャトー・コス・デストゥルネル同じ醸造チームがメドックの葡萄を使って醸造したワイン。ボリューム感たっぷりのフルボディワインです。ﾒﾙﾛｰ78%、ｶﾍﾞﾙﾈS18% 、ｶﾍﾞﾙﾈF4% -
15,840円（税込）
テイスティングコメントメドック地区の3級格付ながら1級シャトー並みの価格で取引される銘醸シャトー・パルメのセカンド銘柄。メルロー51%、カベルネソーヴィニヨン40%、プティヴェルド 9% -
16,830円（税込）
テイスティングコメントメドック格付け第五級シャトーが造る、バランスに優れたセカンドワイン。豊潤な果実味としっかりとしたタンニンが魅力の味わい。 -
7,030円（税込）
テイスティングコメントシャトー・オー・ブリオンの少し北にあるシャトー。一部全房醗酵を行い、親しみのある果実味が特徴的なボルドーワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー34%、プティ・ヴェルド1% -
7,630円（税込）
テイスティングコメントメドックのグランクリュ２級、シャトー モンローズのセカンドラベル。「サンテステフのシャトー ラトゥール」とも言われるほど硬くしまった味わいも適度な熟成により丸みを帯びてきました。ﾒﾙﾛｰ69%、ｶﾍﾞﾙﾈS18%、ｶﾍﾞﾙ -
5,940円（税込）
テイスティングコメントシャトーディッサンのセカンドワイン。平均樹齢35年。土壌は砂利質で小石交じりの粘土質です。カシスやベリー系果実の香りがあり、程よい樽香がアクセントとなっています。ｶﾍﾞﾙﾈS60%、ﾒﾙﾛｰ40% -
7,920円（税込）
テイスティングコメントヴィルジニー・ド・ヴァランドローはヴァランドローが造るセカンドラベルで、柔らかく親しみやすい味わいに優雅さを備えた上級シャトーの片鱗を覗かせています。メルロー、カベルネフラン -
13,860円（税込）
テイスティングコメント格付けシャトー、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンドラベル。ラトゥールに隣接する畑のブドウから造られる、しっかりとした構造が魅力の1本。ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ46％、ﾒﾙﾛｰ43％、ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ11％ -
5,550円（税込）
テイスティングコメントレオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、格付けシャトー並みの品質を持つ実力派ワイン。アロマティックで洗練された仕上がり。 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー25%、カベルネフラン15％ -
17,430円（税込）
テイスティングコメント格付け第４級。カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得しました。現在は73haの畑でCS67%ME33%を栽培し、ラフィットと同じシャルル・シュヴァリエ氏が醸造を担当しています。 -
ドメーヌミッシェルグロブルゴーニュオートコートドニュイフォンテーヌサンマルタン赤２２ ７５０ｍｌ
6,440円（税込）
テイスティングコメントﾐｯｼｪﾙ･ｸﾞﾛが所有する3.25haのﾓﾉﾎﾟ-ﾙから造られる稀少な赤ﾜｲﾝ｡ﾗｽﾞﾍﾞﾘ-やﾁｪﾘ-のような果実味に富み､程よいﾎﾞ ﾃﾞｨが心地よい赤ﾜｲﾝです｡ -
ドメーヌミッシェルグロブルゴーニュコートドール２２ ７５０ｍｌ
5,390円（税込）
テイスティングコメントｳﾞｫ-ﾇ･ﾛﾏﾈ村とﾆｭｲ･ｻﾝ･ｼﾞｮﾙｼﾞｭ村の畑から造られたﾜｲﾝ｡ｲﾁｺﾞやﾁｪﾘ-といった赤い果実の中にﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘ-等の奥深さを持ち合わせたﾊﾞﾗﾝｽよいﾜｲﾝです｡ -
ドメーヌジャックプリウールモンラッシェグランクリュ２１ ７５０ｍｌ
232,650円（税込）
テイスティングコメントピュアで凝縮した香りは上品なミント、アニス。力強く複雑で凝縮感があり、豊かなミネラルと長い余韻のワインです。大変希少なグランクリュの1本。