
ドメーヌ・ド・シャソルネイ/オークセイ・デュレス・ルージュ・レ・クレ23
商品コード: 501844
価格:10,740円(税込)
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Vin Vivin(活きたワイン)をつくる 自然をリスペクトする
収穫日は2023年9月17日と前年よりもブドウが若干晩熟だった!収量は50hL/haと豊作だった!レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク(クレ)質で石灰が多い。畑面積は0.16 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ古樽を使用(25%新樽)!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- ドメーヌ・ド・シャソルネイ
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- 品種
- ピノノワール
生産者のヒストリー
History
生産者について
本当に美味しいワインは魂が揺さぶられるような感動がある!それがVin Vivantだ!
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、 新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
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