ローラン・サイヤール/ラ・ポーズ19 750ml
商品コード: 508750
価格:3,410円(税込)
店舗販売にて在庫が稀に不足します
残りあと1個
この商品は20歳以上の方のみ購入できます。
感性を生かしたシンプルで美しい仕事
収穫日は9月8日。収量は日照りの影響で24hL/haと40%減! ワイン名のlapauseは畑仕事の合間の「休憩」を意味し、畑の中でパテを食べながらヴァンドソワフで喉を潤すというイメージがある! SO2無添加!ノンフィルター!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- ローラン・サイヤール
- 生産地
- フランス > ロワール
- 品種
- ガメイ
生産者のヒストリー
History
生産者について
彼の仕事には美しさがある!武士のように寡黙で繊細な縁の下の力持ち!
1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランICIを立ち上げ成功を収める。2008年元妻にレストラン経営を譲り、ニューヨークを後にする。フランスに戻ってからは、ノエラ・モランタンの下でゼロから畑とワインづくりを学ぶ。2013年、ノエラの畑2 haを譲り受け自らのドメーヌを立ち上げる。2015年クロロッシュの引退後の畑の半分4.5 haの管理を引き受け現在に至る。
- ※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります
テイスティングコメント
Tasting Comment