レイナルド・エオレ/ア・コントル・クーラン14 750ml
商品コード: 509889
価格:3,410円(税込)
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ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する。
収穫日は9月25日、10月5日。収量はスズキの被害で18 hL/haと例年の50%減。 ワイン名のA Contre Courantは「他人と違う方向に行く」という意味がある! アティピックとの大きな違いは、長期熟成であることと、ピノとムニエの比率が若干多く、カベルネの代わりにコーが入っていること! ノンフィルター!SO2無添加!
生産者のヒストリー
History
生産者について
誰の群れにも交わらない!俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才!
レイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。2haの畑を1人で管理している、超マイクロワイナリー!
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テイスティングコメント
Tasting Comment