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自然派ワイン

ドメーヌ・モス／アンジュ・レ・ボンヌ・ブランシュ２２　７５０ｍｌ

商品コード: 513698

価格:7,072円(税込)

店舗販売にて在庫が稀に不足します

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完熟したきれいなブドウを収穫すること！

収穫日は9月5日とブドウが早熟だっ た！収量は春の遅霜により20hL/haと減 収だった！レ・ボンヌ・ブランシュは区画 名でコトー・デュ・レイヨン地区にあり、名 前の由来はこの区画だけ丸みを帯びた 白い石が土壌に混ざっていることから Bonnes Blanches「良質な白い土壌」と 名付けられた！残糖は0.9g/L。SO2は発 酵終了時に20mg/L添加。ノンフィル ター！

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
白
生産者
ドメーヌ・モス
生産地
フランス　＞　ロワール
品種
シュナンブラン

テイスティングコメント
Tasting Comment

色合いは若干濁りのあるレモン色。白 桃、黄リンゴ、アカシア、火打石の香り。 ワインは上品かつエレガントで白い果実 のピュアなエキスが染み入るように優し く、線の細い酸、緻密でチョーキーなミネ ラルが長く余韻に残る！

生産者のヒストリー
History

生産者について

ドメーヌ・モス

美味しいワインをつくりたければ、まずはきれいで完璧なブドウを収穫すること！

現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥー ル市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、 93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年 にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワ ティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引 き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。

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配送会社：佐川急便（クール便）

全国⼀律1,100円(税込)
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