レイナルド・エオレ/テール・ド・シリス18 750ml
商品コード: 516143
価格:4,650円(税込)
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ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する。
収穫日は9月4日、10日、21日、10月15日。収量は40hL/ha。ワイン名通り、100%シリスの土壌から出来上がるワインはピュアでクリスタルな味わいが特徴!醸造は早熟なブドウ同士、晩熟なブドウ同士と分けて仕込み、熟成途中でブレンドしながら最後に全てのワインをアッサンブラージュしている!SO2無添加!ノンフィルター!
商品情報
Product Information
生産者のヒストリー
History
生産者について
誰の群れにも交わらない!俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才!
レイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。2haの畑を1人で管理している、超マイクロワイナリー!
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