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自然派ワイン

ファブリス・シャイユー／グロナディーヌ２２

商品コード: 516647

価格:3,949円(税込)

店舗販売にて在庫が稀に不足します

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はつらつとした果実味が素晴らしい、ロワールのナチュラルワイン生産者！

グロローは全房で10日間マセラシオン。プレスした後に、シュナン・ブランのダイレクトプレスジュースをブレンド。ファイバータンクで8ヶ月間の発酵と熟成。

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
赤
生産者
ファブリス・シャイユー
生産地
フランス　＞　ロワール
品種
グロロー90%、シュナン・ブラン10%

テイスティングコメント
Tasting Comment

仄かにオレンジがかったルビー色。グレナデンシロップ、苺やダークチェリーのコンポート、ドライ苺などを想わせる、華やかでやや充実感のある甘やかな香りが漂います。雑味のない清らかなミディアムタッチで沁み渡り、香りに感じられた果実の風味に加えて熟したブラックベリーやブルーベリーなどの豊かな風味が重なり、甘酸っぱくジューシーな印象で口中を満たします。アフターにかけて黒葡萄の果皮をかじった時のようなタンニンが感じられ、フルーティーな風味に締まりを与えています。抜栓2日目には果実味のバランスがやや崩れるような印象を受けますので、抜栓当日にお召し上がりいただくことで、チャーミングで果実味たっぷりの軽快な味わいをお楽しみいただけます。

生産者のヒストリー
History

生産者について

ファブリス・シャイユー

2020年にガレージから新しいカーヴへ移り現在は自分の畑と醸造に専念

レ・ヴィーニュ・ド・ババスのセバスチャン・デルヴューとは同じ村に住んでおり、中学時代からの友人です。葡萄畑の仕事をきっちり行い土が生きるようにすることが大切で、その結果が良いワインに繋がるということを学んだと語っていました。

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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社：佐川急便（クール便）

全国⼀律1,100円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発⽣します
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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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なお、この場合においての返送料・代替商品の発送料はどちらも弊社が負担致します。（代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。）

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なお、抜栓後のブショネ商品の返送料・代替商品の発送料は、お客様の御負担とさせて頂きます。返送料に関しましては元払いにてご負担頂き、弊社からの代替商品の発送は着払いとさせて頂きます。御了承下さい。

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