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「ドメーヌ・オヤマダ/BOW白22 750ml」は売り切れ中です。
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自然派ワイン

ドメーヌ・オヤマダ/BOW白22 750ml

商品コード: 507498

価格:1,881円(税込)

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ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと

蟹沢、西山、相干場、赤尾そして的 場のデラウェアを主体に日向のプチ マンサン、シュナンブラン、大久保の プチマンサン、相干場のルーサンヌ を使用。相干場のヴィニフェラは 年々収量を増している。的場は2021 年から加わった。

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
ドメーヌ・オヤマダ
生産地
日本
品種
デラウェア主体、プチマンサン、ルーサンヌ、シュナンブラン他少量

テイスティングコメント
Tasting Comment

クリームがかった山吹色。和栗感や 熟した柑橘、花梨の香りがふわっと 香ってくるところに安心感を覚える。 パイナップルの香りは溌剌として、い つもの白い花は穏やか。デラに酸が しっかりと残った年であり、酸の伸び はよく充実した果実も感じる。

生産者のヒストリー
History

生産者について

ドメーヌ・オヤマダ

「ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと」

小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めた。16 年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた。現在は退社し、約 3 ha の畑を管理し 2014 年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行う。

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商品レビュー
Review

2件のレビューがあります。
 
 
ニックネーム 内容評点 日付
 
シャルル フレッシュ感が心地よく、日常生活をワンランク上げてくれるような優しい味わいでした!美味しく楽しめて、満足です♪
評価1
評価2
評価3
評価4
評価5
2023/03/10
シャルル フレッシュ感が心地よく、日常をワンランク上げてくれるような優しい味わいでした!
評価1
評価2
評価3
評価4
評価5
2023/03/10
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