ドメーヌ・オヤマダ／ＢＯＷ白２２　７５０ｍｌ

自然派ワイン

商品コード: 507498

価格:1,980円(税込)

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ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと

蟹沢、西山、相干場、赤尾そして的場のデラウェアを主体に日向のプチマンサン、シュナンブラン、大久保のプチマンサン、相干場のルーサンヌを使用。相干場のヴィニフェラは年々収量を増している。的場は2021 年から加わった。

商品情報
Product Information

カテゴリ: ワイン
タイプ: 白
生産者: ドメーヌ・オヤマダ
生産地: 日本
品種: デラウェア主体、プチマンサン、ルーサンヌ、シュナンブラン他少量

テイスティングコメント
Tasting Comment

クリームがかった山吹色。和栗感や熟した柑橘、花梨の香りがふわっと香ってくるところに安心感を覚える。パイナップルの香りは溌剌として、いつもの白い花は穏やか。デラに酸がしっかりと残った年であり、酸の伸びはよく充実した果実も感じる。

生産者のヒストリー
History

生産者について

「ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと」

小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めた。16 年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた。現在は退社し、約 3 ha の畑を管理し 2014 年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行う。

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商品レビュー
Review

2件のレビューがあります。



ニックネーム	内容	評点	日付

シャルル	フレッシュ感が心地よく、日常生活をワンランク上げてくれるような優しい味わいでした！美味しく楽しめて、満足です♪	評価1 評価2 評価3 評価4 評価5	2023/03/10
シャルル	フレッシュ感が心地よく、日常をワンランク上げてくれるような優しい味わいでした！	評価1 評価2 評価3 評価4 評価5	2023/03/10

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