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自然派ワイン
レ・フュナンビュール/ラ・コード・レッド21 750ml
商品コード: 517844
価格:4,895円(税込)
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アルザスのアンマーシュヴィアという街で2018年にギヨーム、シリル、兄妹のジルとスージーの若手4人により設立されたドメーヌ
除梗した葡萄を10日間マセラシオン。8ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成。
テイスティングコメント
Tasting Comment
- 仄かにオレンジがかったやや淡い赤色。ソフトドライの苺やフランボワーズ、コンフィチュールなどやや緻密な赤い果実の香りに、土やポプリなどの落ち着いた印象を与える香りが加わります。先へと導くように伸びやかな酸が感じられ、白ワインのように軽快感のある清らかな口当たりで流れ込み、対して口中に膨らむ果実味は充実感を感じさせる赤いベリー系果実の印象が広がります。アフターにかけて、雑味のない果実感にドライフルーツやドライフラワー、フュメ香がほどよく溶け込んでいき、若々しさと上品でたおやかな様子が調和良く感じられます。
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