自然派ワイン
レ・モーレ・ビアンケ/バルベーラ・ダルバ21 750ml
商品コード: 515131
価格:3,960円(税込)
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ピエモンテの伝統的な葡萄の本質と、歴史ある土地の底力があるワインです!
ステンレスタンクにて発酵・古い木樽にて 6 か月の熟成。マロ時亜硫酸添加
テイスティングコメント
Tasting Comment
- 木の香りはほぼ感じない。土の香りが優しく立ち上がり、凝縮感のある果実感が楽しめる。と共に綺麗な酸
と細やかなタンニンが広がる。多くの生産者が香りの華やかさと余韻を無理に作り上げている印象を感じる
現代のバルベーラダルバの中で、バルベーラという葡萄が持つ個性(土っぽさと酸)を忠実にワインに繋げ
ているアレッサンドロの存在は、とても貴重である。開栓後 1 週間以上綺麗に成長を続ける。
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