5,001円~6,000円以内
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アメリーシャルルスパーゲヴュルツトラミネールアントゥイション20 750ml
5,150円(税込)
テイスティングコメントntuitionの意味は直観。 色調は黄金がかったイエロー。香りは非常にアロマティックで パッションフルーツやライチなどのエキゾチックなフルーツが感じられる。味わいはパワフルでリッチ。 -
アメリーシャルルスパーリースリングサンティマン20 750ml
5,000円(税込)
テイスティングコメントキュヴェ名のSentimentの意味は 感情的・直感的要素を表している。色調は黄金がかったイエロー。 香りには強いミネラル感が感じられる。味わいは柑橘類の風味を中心に、洗練されバランスが取れている。 -
自然派ワイン
5,390円(税込)
テイスティングコメント『このワインとエチケットデザインを表す言葉は「戦うために筋肉は必要ない」です。ロタイと は「戦う」という意味です。私達はアイデアのために戦います。価値のために戦います。私達 が戦う理由は沢山あります。私は戦うためにテロワールを選びました。』 -
自然派ワイン
5,060円(税込)
テイスティングコメント『このワインとエチケットデザインを表す言葉は「あなたは今居いる場所を離れることなく、 どこにもいる。」です。ラミンゴとは特定の目標なしにさまよう人(放浪者・バガボンド)です。 この名前を選んだ理由はいくつかあります。インドミティのセラーは、他の生産者と共有され ている空間を求めて移動します。さすらいのさまようセラーです。』 -
自然派ワイン
セバスチャン・リフォー/サンセール・ウ゛ィニフィエ・パー・ジュンコ・アライ16 750ml
5,500円(税込)
テイスティングコメント<セバスチャン・リフォー&ジュンコついて>女性醸造家新井順子 大地のエネルギーを最大限ブドウに込める。セバスチャンのワインと御縁が合ってから、翌年彼の醸造所に訪問した時に言いました。「私もこの3つの最高の畑で醸造してみたい」と...。「えッ?」セバスチャンは意味が解らないようでした。「実は2011年が最後の私の畑のソーヴィニヨンブランの醸造でその畑は売ってしまうのです。だから2012年からはここで造りたいと・・・」私は自分の畑をCotとPinot NoirとChardonnayの自分で植樹した3つの品種に絞った為、残念ながらソーヴィニヨンブランを手放す事にしたのです。1年は365日しかないので、時間配分の関係でした。でも「最も好きなソーヴィニヨンブランをTouraineより格上の、それも馬で耕しているセバスチャンの葡萄で仕込めたら幸せだろうな...」って思い、それをポロッと口にしたら「いいよ...」と。本当だろうか???そこからこのプロジェクトがスタートしました。セバスチャンの醸造方法は、基本は全て一緒です。収穫後葡萄を絞り、大きなタンクで1年発酵させ、もう1年古樽で熟成させる...と。しかし私がBOIS LUCASで行ってきた醸造方法は違います。プレス後直ぐに樽で発酵・熟成させるのです。私にとって完全還元化のタンクでゆっくり発酵させるより、木の目の詰まっていない新樽で柔らかい還元化で、自然なスピードで発酵させる方が好きだからです。どっちが良いか、それぞれの考え方があります。その私の方法で、セバスチャンの葡萄で仕込んだサンセール。是非とも2人の醸造の違いをお試し下さい。(新井順子) -
自然派ワイン
5,280円(税込)
テイスティングコメント「5」(イタリア語でチンクエと読みます)と大きくあしらわれた印象的なラベル。由来はトップキュヴェ「キャンティ クラシコ レ トラーメ」の樽を選別する際、10点満点で5点の樽をセカンドに回すことから名付けられたそう。しかし味わいは5点どころかキャンティクラシコそのもので、ボリュームがありながらもバランスのとれたエレガントな味わいは同価格帯のワインと比べても対抗馬を探すのが難しいほどの完成度。完璧主義者の造り手ジョヴァンナさんならではのウィットに富んだネーミングです。 自然農法の創始者、福岡正信さんに強い影響を受け、畑を耕さない不耕起、肥料を与えない無施肥を実践しています。収穫後、小柄なオーナーのジョヴァンナさんが自分の手でピジャージュ(攪拌)できるよう特注して作った小型の開放式木製発酵槽で発酵。透明感のある柔らかな味わいはこの作業をする際の女性の腕力が影響しているとか。 -
自然派ワイン
レ・カプリアード/メトード・アンセストラル・ロゼ・ピノーズ・ピノノワール20 750ml
5,720円(税込)
テイスティングコメント収穫日は8月25日と前年よりも3週間早 く、ドメーヌ立ち上げ以来一番早い収穫 だった!収量は霜により35hL/haと例年 の30%減!残糖は12.6g/L。2019年から ピノーズはピノノワールとピノドニスの2 種類が別々にリリースされることとなっ た!ブドウはジャン・クリストフ・ジェゼケ ルから!ワイン名の「Pynoz」は中世のピ ノノワールの綴りから取った!ガス圧は 3.6気圧。SO2無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
レ・カプリアード/メトード・アンセストラル・ロゼ・ピノーズ・ピノドニス19 750ml
5,720円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月19日。収量は夏の日照りに より38 hL/haと20%減!残糖は27g/L。 2019年からピノーズはピノノワールとピノ ドニスの2種類が別々にリリースされるこ ととなった!ブドウはジャン・クリストフ・ ジェゼケルから!ワイン名の「Pynoz」は 中世のピノノワールの綴りから取った! ガス圧は3.3気圧。SO2無添加!ノンフィ ルター! -
自然派ワイン
5,225円(税込)
テイスティングコメント収穫日はカレジが9月15日~25日、クラソ ルージュが10月26日、27日。残糖は7.3g/L の辛口!使用する洋ナシは全て樹齢150年 を超えるロワール・エ・シェール県の北部にし か存在しない大変貴重な土着品種!かつて ロワール・エ・シェール県に存在した昔ながら のポワレをカプリアードのメトード・アンセスト ラル製法で蘇らせた!ガス圧は8.9気圧! SO2無添加!ノンフィルター! ※泡に勢いがあるため、良く冷やし て、斜め45度に瓶を傾けてご開栓く ださいませ -
自然派ワイン
5,885円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月18日とブドウが晩熟だっ た!収量はミルデューの影響で20hL/ha と減収だった!2021年は収量が少な かったため100%樽で熟成させた!畑は ブルイィの中では標高が350mと高く北向 きの緩やかな斜面に位置する! SO2は 瓶詰め前に10㎎/L添加。軽くフィルター 有り。 -
自然派ワイン
5,940円(税込)
テイスティングコメントレラカントとはアイヌ語で天空の風という意味です。トミハラヴィンヤ ードはその名の通り心地よい風の吹く南?斜面の小高い丘に位置します。 化学肥料や農薬に一切頼らず、ビオディナミという農法に基づいて栽培 しているトミハラヴィンヤードでは自然本来の生態系が守られ、様々な 種類の植物や昆虫が居て、それを食べるカエルや鳥が集まり、うさぎや エゾシカも遊びにきます。この環境で育ったブドウは力強く、生命力あ ふれ、独自のテロワールを表すワインをつくります。 2022 年は自社ワイナリー用に購入したテラコッタを熟成容器として使用。 また、醸したワインとホールパンチのワインを発酵途中でブレンドして 作ったため例年よりも軽い仕上がりになりました。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・ド・クロウ゛ァロン/レ・ポマレード21 750ml
5,390円(税込)
テイスティングコメント早朝に手摘みで収穫したブドウを畑と醸造所で各1回ずつ選果。除梗せずに100%全房で発酵。ブドウに付着している野生酵母のみで、円錐形の木製の発酵槽で発酵させる。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤などの醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセラションはアンフュージョンでソフトに行う。圧搾後、引き続き木製の円錐形のタンクでマロラクティック発酵と熟成。熟成中はバトナージュも澱引きを行わず、無清澄・無濾過で瓶詰め。2021年の収穫日は9/19~20。アルコール度数12.5度。総生産量は4500本。2023年11月実施の分析ではSO2は検出されず。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・ド・クロウ゛ァロン/レ・ゾリエージュ21 750ml
5,390円(税込)
テイスティングコメント手摘みで収穫したブドウは全ての品種をブレンドして地中に埋めたアンフォラでブドウに付着している野生酵母のみで発酵。引き続き11ヶ月間の長期のマセラションと熟成。この間にマロ発酵は完全に実施。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。無清澄・無濾過で、SO2も無添加で瓶詰め。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・ド・ベル・ウ゛ュー/ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール20 750ml
5,885円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月5日とブドウが早熟だっ た!収量は40 hL/haと例年並み。 Bouquinardieresは区画名で、畑はミュ スカデの中のトップクリュの一つGorges 地区内の小高い丘に3haある!旨味を 引き出すために最低2年熟成させてから リリース!SO2は発酵終了時に合計20 mg/L添加。軽くフィルター有。マロラク ティック発酵100%! -
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自然派ワイン
クリスチャン・ウ゛ニエ/ル・クロ・デ・カルトリー22 750ml
5,170円(税込)
テイスティングコメント樹齢約20年のガメイと樹齢約40年のピノ・ノワール。ガメイは全房で25日間、ピノ・ノワールは全房で15日間のセミ・マセラシオンカルボニック。プレス後にブレンドして、タンクで発酵・シュール・リ熟成。 -
自然派ワイン
クリスチャン・ウ゛ニエ/ル・クリマ・ド・ラ・ブット22 750ml
5,390円(税込)
テイスティングコメント樹齢約77年の葡萄。全房で約10日間のセミ・マセラシオンカルボニック。タンクで発酵・シュール・リ熟成。 -
自然派ワイン
5,390円(税込)
テイスティングコメントシュナンのキュヴェは、エチケットデザインの脚が5本(サンク・ピエ)のものと2本(ドゥ・ピエ)のも のがあります。今回入荷の2 本脚のものは一部ステンレスタンクで熟成しているキュヴェです。5 本脚 のものは中古バリック100%で熟成しているものです。樽熟の違いが識別できるようにエチケットデザイ ンが異なります。毎年2 種類のキュヴェが造られるわけではありません。
※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります -
5,450円(税込)
テイスティングコメント小樽で20カ月熟成。黒いフルーツ、ハーブ、コショウ、緑の葉、唐辛子のような様々な要素が混ざり合った、エレガントでシルキーな赤ワインです。 -
ゲルトステップステップフックスマンテルリースリング22 750ml
5,450円(税込)
テイスティングコメントキツネの毛皮を意味する砂質ローム、石灰岩土壌のテラス状の畑。アプリコットやパッションフルーツを思わせる温暖なファルツならではの果実味を持つ。残糖分は少なめで、ドライでキレがあり、ミネラル感が際立つ。 -
4,750円(税込)
テイスティングコメントローワーハンターのエルミタージュ ロードに面し、1969年に植えられたこの古い畑から収穫されたフルーツは 緊張感が漲るスタイルにはうってつけで、トーマスのスタイルを素直に反映した上級キュヴェとなっています。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォンシプレ/ル・ブラン・デ・ガレンヌ21 750ml
5,335円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いグリ色。サクランボ、プラム、ソーダー水、カテキンの香り。ワインはピュアかつ透明感のある滑らかなエキスにボリューム感があり、余韻につれてバーブのようなフレーバーとお茶のような心地よい苦みが口の中に広がる! -
自然派ワイン
5,100円(税込)
テイスティングコメント軽い濁りのある麦わら色の外観。抜栓直後から黄い花系の華やかなフローラルさに加え、マンゴーやパッションフルーツの様なトロピカルフルーツの熟れた香りが前面に感じられ、徐々に赤リンゴやアプリコットやフレッシュハーブの香りが膨らみ、複雑さが増していきます。味わいは、熟した強力な果実が支配的で、蜜のようなフレーヴァーも感じられますが、丸みのある酸とミネラルがハッキリと主張している為、アフターは重たさのないスムーズでサラッとしたドライな飲み心地に仕上がっています。全体的にはエレガントで軽やかに仕上がっているワインで、飲み込んだ後に上がってくるグッとくる果実感と極軽い苦みが心地良く、つい飲み進めてしまいます。今ももちろんですが、今後素晴らしく熟成する可能性のあるキュヴェです。 -
フリードリッヒベッカーオーセロピュアナチュール19 750ml
4,750円(税込)
テイスティングコメント日本初輸入以来、毎年好評頂いているベッカーさんらしいエレガンスが体現された素晴らしいオレンジワイン。醸しによる香りやストラクチャーの抽出が見事。奥深くも力強い果実感に仕上がっています。 -
4,950円(税込)
テイスティングコメントサッシカイアとは血縁関係。オルネライアのサードワイン。爽やかで伸びやかな酸に支えられ、飲み飽きしないバランスのとれた一本に仕上がっています。サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニョン -
自然派ワイン
カリーム・ウ゛ィオネ/シェナ・ウ゛ィエーユ・ウ゛ィーニュ・キュウ゛ェ・ノエミ21 750ml
5,225円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある深いルビー色。イチゴ、アセロラ、サクランボの香り。ワインはフレッシュかつみずみずしいチャーミングな果実味が軽快で明るく、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンとのバランスが超絶妙! -
自然派ワイン
ピエール・オリウ゛ィエ・ボノーム/ラ・テニエール・ピノドニス22 750ml
5,885円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるルビー色。ザクロ、カーネーション、ローズペッパー、黒コショウの香り。ワインは艶やかでみずみずしく、ピュアな赤い果実のエキスにチャーミングな酸、洗練されたミネラル、軽く収斂味のある繊細なタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
レイナルド・エオレ/テール・ド・シリス・ブラン20 750ml
5,885円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある黄金色。黄桃、アプリコット、ピート、火打石の香り。ワインはピュアかつ透明感のあるまったりとしたエキスに厚みとボリュームがあり、塩気のあるダシのような旨味、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
レイナルド・エオレ/ランスミ・デュ・ウ゛ィラージュ20 750ml
5,885円(税込)
テイスティングコメント色合いは濁りのある深いルビー色。ミュール、スミレ、バラの花弁、タバコの葉の香り。ワインは柔らかくしなやかでコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、重心の低い酸、洗練されたミネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
4,800円(税込)
テイスティングコメントナチュール特有の酵母感があり柑橘のアロマがはっきりと綺麗に感じられます。自然な口当たりでもぎたて 果実を思わせる果実味。酸がしっかりとしており、メリハリがありクリーンで優しい味わいです。 -
自然派ワイン
4,750円(税込)
テイスティングコメントしっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ちエキス分を感じます。スパイスの要素がよいアクセント。 。甘渋い果実の塊を核に無駄が無く厚みと素晴らしい奥行きを感じます。グルナッシュ81%、カリニャン19% -
ゲオルグブロイヤーエステートロルヒファインヘルプ22 750ml
5,450円(税込)
テイスティングコメントミッテルラインのラッツェンベルガーさんの畑の対岸にあるラインガウの西端の畑。非常にストレートでキレがあり、シリアスですが、少し甘みを残すことで、最高のバランスに整えられています。 -
自然派ワイン
5,445円(税込)
テイスティングコメント僅かに赤みがさした淡いオレンジ色。さくらんぼやアプリコットのコンフィチュール、熟したプラム、りんご、ドライ苺やフランボワーズを想わせるやや凝縮感のある果実の香りに、バラのドライフラワー、ドライハーブなど複雑性を与える香りが加わります。白ワインのように瑞々しささえ想わせる軽やかな飲み心地で、優しい甘やかさを舌先に残しながら、充実感のある黄色の果肉を持つ果実の風味が膨らみます。熟したアプリコットをかじった時のような甘酸っぱい酸が、可愛らしさを想わせると同時に全体をキュッと引き締めます。アフターにかけて柑橘のビターな苦味や紅茶のようなタンニンが感じられ抑揚をつけ、複雑性に富んだ余韻が続きます。 -
自然派ワイン
5,720円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡い黄金色。カリン、焼きリンゴ、レーズン、ベッコウ飴の香り。ワインはまったりとフルーティーで、透明感のあるエキスに旨味が詰まっていて、滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む -
自然派ワイン
5,720円(税込)
テイスティングコメント色合いは少し濁りのあるオレンジがかった黄金色。梨、メロン、ニワトコの花、リンゴ酢の香り。ワインはみずみずしくキュートでハッサクのような柑橘の風味があり、繊細なタンニンの溶け込むお茶のような優しいエキスを強かな酸がじわっと引き締める! -
自然派ワイン
アドリアン・ダカン/ウ゛ァン・ド・サウ゛ォワ・アントレピド22 750ml
5,335円(税込)
テイスティングコメント色合いは若干濁りのある淡いレモンイエロー。レモン、グレープフルーツ、ニワトコの花、潮の香り。ワインはフレッシュ&フルーティーで勢いがあり、グレープフルーツのような柑橘のエキスに爽やかな酸、鉱物的で滋味深いミネラルがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
5,335円(税込)
テイスティングコメント色合いは若干濁りのある紫がかった深いルビー色。ダークチェリー、フランボワーズのジャム、スミレ、シソの香り。ワインはしなやかかつチャーミングで、染み入るようなコクのある果実味にキュートで強かな酸、塩気のあるミネラル、若く繊細なタンニンが優しく溶け込む! -
自然派ワイン
5,335円(税込)
テイスティングコメント色合いは若干濁りのある淡い黄金色がかったイエロー。金柑、キンモクセイ、マンゴーピクルス、火打石の香り。ワインはピュアかつフルーティーで、透明感のあるみずみずしいオレンジのような柑橘系のエキスにじわっと染み入る強かな酸とチョーキーなミネラルが溶け込む! -
自然派ワイン
マス・クトゥルー/ルーブリエ・ウ゛ァージョン21 750ml
5,830円(税込)
テイスティングコメント僅かにオレンジがかったガーネット色。ドライプルーンやレーズン、デーツなどねっとり感のあるドライフルーツなど凝縮感のあるコク深い果実の香りに、いちじく煮、黒糖、たまり醤油、バニラ、オールスパイスやクローブなどの甘苦いスパイス、木の皮、パンデピスやたっぷりとブランデーが染み込んだパウンドケーキなど様々な香りが加わり複雑性に富んだ印象が伺えます。口に含むとこれまでのルー・ブリエに比べて深みのある熟成感に、若々しさを垣間見せるような明るい果実の風味を強く感じます。滑らかなテクスチャーで、複雑みを帯びたドライフルーツなどの充実感のある果実味に、若々しい果実の風味や瑞々しさ、酸が調和し、加えてオールスパイスなどの様々な風味が重なっていき深みや奥行きを与えながらクレッシェンドのように広域に広がります。2001年から20年ほど継ぎ足されてきた歴史の重みが感じられるエレガントで魅惑的な味わいです。 -
自然派ワイン
4,560円(税込)
テイスティングコメント次世代の為のクラフト・ナチュールワイン!フレッシュで爽やかな酸味、少し複雑味とボリュームも感じられるが、軽快でスムースな余韻を楽しめる。フェルナン・ピレス 100% -
自然派ワイン
4,680円(税込)
テイスティングコメントラベル不良の為、表記価格より30%OFF致します!!チャレロ45%、マカベオ30%、パレリャーダ25% -
4,750円(税込)
テイスティングコメントラスフィニーのハウススタイル。ピノ主体のブレンドで力強さを秘めつつ、シャルドネ由来の美しい酸により輪郭を保ち、フリント混じりのチョーク土壌テロワールが立体感をもたらす。ピノ50%、シャルドネ35%、ムニエ15% -
自然派ワイン
4,840円(税込)
テイスティングコメント今年は非常に雨が少ない、暑いヴィンテージとなりました。今年は完全に発酵を終えた段階でボトリングしましたので、ガスはありません。熟した果実感と最高の飲み心地が融合した今年のプリモ。 -
自然派ワイン
5,060円(税込)
テイスティングコメント色合いからも見受けられるようなライトタッチで、優しく搾った雑味のないピュアな果汁をイメージさせる軽快感や瑞々しさが感じられます。 -
ザヴァイスオレンジオブゲヴュルツトラミネール21 750ml
5,150円(税込)
テイスティングコメントみかんやグアバ、ライチ、パッションフルーツの甘い芳香が際立ちます。フレッシュでクリーンな味わいは、ミディアムボディで酸味とのバランスが良く、トロピカルフルーツの香りが印象的です。 -
自然派ワイン
5,390円(税込)
テイスティングコメント熟した新鮮なりんごをかじり果汁が溢れるようなシズル感、フルーティーで甘酸っぱい味わいが口中を包み込むようにむようにたっぷりと広がります。 -
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールルージュ20 750ml
5,445円(税込)
テイスティングコメントルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門が手掛ける、ジューシーなラズベリーの果実味とふくよかな糖分が非常に魅力的な赤ワイン! -
自然派ワイン
5,830円(税込)
テイスティングコメント薄濁りのレモンイエローの色合い。熟した黄色の和柑橘、淡いパイナップル、レモンなどのマーマレードを想わせる果実香が甘やかに薫り、柑橘のピールや内皮の爽やかなほろ苦さ、シュクレフィレや発酵バター、バニラなどコク深さやまろやかな印象が加わります。柔らかい口当たりで、黄色い果肉や粒を持つ果実の爽快感のあるフルーティーな風味に凛とした伸びやかな酸、デニッシュやバニラなどのコクや円みを帯びたニュアンス、じんわりと溢れ出るような旨みが溶け込み、ふっくらと膨らみます。口中に留まる風味は古木由来の果実の緻密感や複雑性を感じ、仄かな塩味やほろ苦さが奥行きや抑揚を与え、鼻腔に抜けるバニラ香が優しい印象を残します。