気品漂うアイラの女王

ゲール語で「大きな岩礁」を意味するアイラ島のほぼ中央に位置する蒸留所。創業は1779年とアイラ島では最も古参とされており、モリソン・ボウモア社を経て1994年にはサントリーが買収し現在に至る。現在も生産に必要な麦芽量の3分の1程を自社内フロアモルティングで賄う稀有な蒸留所で、特徴的なピート香や潮の香りがありながらもバランス良く上品な印象を備えた酒質には「アイラモルトの女王」の異名が与えられている。ストレートヘッド型のポットスチルを初留・再留用に各2基づつ保有、年間200万リットルという島内では有数の生産能力を有しており、その売り上げもアイラモルトとしてはラフロイグ・ラガヴーリンに次ぐ第3位を誇る。