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シャトー・ド・プラド

コトー・ド・カスティヨン地区で最も古い生粋のビオワイン生産者!

シャトー・ド・プラド

シャトー・ド・プラド

プラドのセミヨンの畑に自生するマスタードの花
シャトー・ド・プラドは、フルニエ家 3 代に渡って続く?粋のビオロジックブドウ栽培農家で、現オーナーのベ ルナール・フルニエは、幼少の頃から常にビオやナチュラルなもの(たとえば?べ物や動物)に囲まれた環境で 育った。?イスネル・フルニエを最も敬愛する彼は、幼い頃からすでにワインづくりに興味を抱き、?のあとを 継ぐことを決意する。1972 年?校を卒業してすぐにジロンド県にあるワイン学校(BEP)で学び、同時に彼 の?の所有する畑の仕事を?伝いながらワインに関わる様々な経験を積んでいく。1989 年、実質?に代わりに 経営を任されていたベルナールは、ワイナリーを「シャトー・ド・プラド」として正式にシャトー登録し、本格 的なワインづくりに取り組む。そして、2001 年、?のビニョロン引退を機に、20 ha あった畑を弟のアランと 兄弟で分け合い、ベルナールはそのうちの 12 ha の畑と醸造所を譲り受ける。同時にその年の 2 ?、彼は 1 ha 分の畑を新たに購?。計 13 ha の畑とシャトーを引継ぎ現在に?る。

シャトー・ド・プラド

ブラン・モワルー
現在、ベルナール・フルニエは 13 ha の畑を息?と従業員の 3 ?で管理している。(収穫時は 17 ?の季節労働者が?伝う。)彼の所有するブドウ品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソービニヨン、そしてセミヨンの 4 品種で、樹齢は 20?30 年。品質にこだわったコストパフォーマンスの?いワインを造ることが彼のモットーで、フランスワインの?産コストが年々上昇する中、彼は 20 年間ワインの価格を?切変えていない。まわりのビニョロンが経費削減などの理由で、機械収穫に変えたり、農薬の散布を許しても、彼は逆に、ワインの品質落とさないよう頑なにビオ農法と?摘み収穫にこだわる。ワインの醸造も SO2の添加を極?避け、ブドウそのものの美味しさがわかるよりナチュラルなスタイルのワインを追求する。まさに?作りの味をリーズナブルに伝える、ボルドーでは?常に珍しい職?気質のビニョロンだ?


全8件

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配送会社:佐川急便(通常)

全国⼀律880円(税込)
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クール便ご希望の⽅は、配送⽅法で「佐川急便(クール便)」をお選び下さい。
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社:佐川急便(クール便)

全国⼀律1,100円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発⽣します
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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返品期限は到着後7日以内とさせて頂きます。

抜栓前

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商品をご返送頂き、弊社にて到着を確認後に代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。
※ 事前にストア内にてエチケット不良に関しての注意事項を商品別に記載していた場合は除外致します。
なお、この場合においての返送料・代替商品の発送料はどちらも弊社が負担致します。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)

抜栓後

商品の性格上、ブショネに限り返品・交換の御対応をさせて頂きます。中身とコルク、液体2/3以上が残った状態での返品が必須条件となります。
商品をご返送頂き、弊社スタッフが状態確認後、代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)
なお、抜栓後のブショネ商品の返送料・代替商品の発送料は、お客様の御負担とさせて頂きます。返送料に関しましては元払いにてご負担頂き、弊社からの代替商品の発送は着払いとさせて頂きます。御了承下さい。

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