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ローラン・バーンワルト

2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者職人

ローラン・バーンワルト

ローラン・バーンワルト

大人気のキュヴェ「エデル」。現当主ステファンは80年代に父から継いだ畑をビオディナミに転換し、クラシカルな醸造法を採用していました。しかし、クリスチャン・ビネールとの出会いをきっかけに、自然な栽培とナチュラルな味わいに感銘を受け、2004年からビオディナミを導入。そして2009年には、酸化防止剤を使わないナチュールのキュヴェに初挑戦しました。 このワインは、土地のエネルギーとステファンの情熱が詰まった一品です。果実味が豊かで、柔らかい酸が特徴。自然派ワインファンにぜひ試してほしい逸品です。

ローラン・バーンワルト

クヴェヴリで仕上げたキュヴェ「ピノトリ」 所有するブドウ畑は14haで、2004年からビオディナミ栽培を実施し、エコセールの認証を受けています。活きた豊かな土壌を守るため、重いトラクターを使わず、畑を耕したり堆肥を利用しています。また、周囲の環境の多様性を保つために自然環境の保護や森林の植樹も行っています。化学物質は一切使用せず、除草剤や化学肥料を排除し、有機物質やビオディナミ調合剤を活用しています。 2010年にはジャン=マルク・ブリニョのブドウを使って亜硫酸無添加のワインを造り始め、2011年にはアンフォラを使用したワインも手掛けるなど、挑戦的な生産者として知られています。この「ピノトリ」は、土壌の個性を引き出した深い味わいが魅力で、ワイン愛好家にぜひ楽しんでいただきたい一品です。


全29件

お買い物ガイド
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配送について

配送会社:佐川急便(通常)

全国⼀律880円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発⽣します
※クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。
クール便ご希望の⽅は、配送⽅法で「佐川急便(クール便)」をお選び下さい。
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社:佐川急便(クール便)

全国⼀律1,100円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発⽣します
※一部離島の地域でクール対応不可地域が御座います
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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佐川急便商品代引

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銀⾏振込(バーチャル銀⾏)

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返品について

商品到着後の返品・交換対応について

返品期限は到着後7日以内とさせて頂きます。

抜栓前

弊社の手配ミス、または弊社より発送前に事前連絡が無かった場合のワイン本体の破損・ラベル汚損などの不良品の場合は返品・交換を承ります。
商品をご返送頂き、弊社にて到着を確認後に代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。
※ 事前にストア内にてエチケット不良に関しての注意事項を商品別に記載していた場合は除外致します。
なお、この場合においての返送料・代替商品の発送料はどちらも弊社が負担致します。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)

抜栓後

商品の性格上、ブショネに限り返品・交換の御対応をさせて頂きます。中身とコルク、液体2/3以上が残った状態での返品が必須条件となります。
商品をご返送頂き、弊社スタッフが状態確認後、代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)
なお、抜栓後のブショネ商品の返送料・代替商品の発送料は、お客様の御負担とさせて頂きます。返送料に関しましては元払いにてご負担頂き、弊社からの代替商品の発送は着払いとさせて頂きます。御了承下さい。

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