自然派
ウイスキー
オーストラリア
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6,140円（税込）
テイスティングコメントｱﾛﾏﾃｨｯｸﾌﾞﾄﾞｳをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ｶﾘﾝやｵﾚﾝｼﾞの花､青ﾘﾝｺﾞやｽﾊﾟｲｼ-なｱﾛﾏを持ちます｡ﾌﾙ-ﾃｨでﾎﾞﾘｭ-ﾑ感ある口当たりで､引き締まった酸と心地よい苦味を感じます｡ﾋﾟﾉｸﾞﾘ41%、ﾋﾟﾉﾌﾞﾗﾝ28%、ﾘ-ｽﾘﾝｸﾞ26%、ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈ-ﾙ5% -
4,500円（税込）
テイスティングコメント醸造された紫色の白ワイン。なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになってる。セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ チョウマメは抗酸化作用のため。少量 -
2,700円（税込）
テイスティングコメントカリフォルニアワインの有名造り手『クロ・デュ・ヴァル』の姉妹ワイナリー。タルターニという名前は「赤い大地」を意味。タンニンも柔らかく、ブラックプラムを思わせる芳醇な果実味でバランスもよく取れた逸品。 -
2,700円（税込）
テイスティングコメントピレニーズとタスマニアのぶどうをブレンド。ソーヴィニョン・ブランから来るフレッシュなレモン、パッシ ョンフルーツやマンゴーの香りが際だっておりしっかりとした酸味が甘い果実 味と絶妙のバランスです。 -
1,870円（税込）
テイスティングコメントシャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワインです。軽めの プレスで抽出された果汁は18℃で1週間掛け丁寧に発酵させ、フレンチオークで6ヶ月シュールリーで熟成。 -
ティレルズイングルヴィ゛ンヤートスティーブンズハンターセミヨン１６ ７５０ｍｌ
5,500円（税込）
テイスティングコメントオーストラリアではこの造り手のワインと牡蠣を合わせつ事は一つの贅沢とされている1本。 はちみつやトースティーな味わいでミネラル感も有り口当たりはソフトで柔らかい. -
2,981円（税込）
テイスティングコメント熟したラズベリーやチェリーなど赤いベリーのアロマに、スパイスやハーブのアクセントがあり、爽やかな口 当たり。スパイシーなオークと鮮やかな果実味が広がり、ソフトなタンニンが伴う -
2,600円（税込）
テイスティングコメントフレッシュで魅力的なトロピカルフルーツ生き生きとした爽やかなスタイル。ライチ、パッションフルーツ、 搾りたてライムの香り。キウイフルーツ、ザクロ。力強く、生き生きとした味わい。 -
ティレルズヴァット１ハンターヴァレーセミヨン１８ ７５０ｍｌ
9,000円（税込）
テイスティングコメントフラッグシップは＜ヴァットシリーズ＞で知られるワインメーカーズセレクション。世界的に 大変著名な「オーストラリア最良の白ワイン」と言われるワイン。リリースには4年以上の瓶熟成を要する。 -
3,300円（税込）
テイスティングコメント南オーストラリア州のアデレードヒルズ地区にあるウッドサイドとバルハナの両小地区の畑のブドウを主に使用緑がかったレモンの色調、パッションフルーツや洋ナシ、鮮烈なライムの皮を絞った様な香りが立ち上ります -
ショウアンドスミスレンズウッドヴィンヤードシャルドネ２２ ７５０ｍｌ
9,900円（税込）
テイスティングコメント限定の単一畑ｼﾘ-ｽﾞのｼｬﾙﾄﾞﾈ｡瑞々しいｸﾞﾚ-ﾌﾟﾌﾙ-ﾂを想わせる果実味と美しい酸､微かに火打石の要素も持ち､力強微かに火打石の要素も持ち､力強く男性的な見事な質感を持つｼｬﾙﾄﾞﾈです｡ -
8,420円（税込）
テイスティングコメントエッジに明るみがあるのは2021が比較的涼しく、ワイン自体が例年よりもエレガントに仕上がった為。ブラックベリーにマルベリー、ダークプラムの果実味にスモークした紅茶とクリスマススパイスのニュアンス。 -
7,920円（税込）
テイスティングコメント焼きたてのサワードゥにローストアーモンド、カモミールティのニュアンス。硬く閉じた眉目秀麗なミネラルとテクスチャーは偉大なワインへ成する熟成のポテンシャルを強く意識させてくれます。 -
6,730円（税込）
テイスティングコメントライムとレモンの花がアロマティックに香り、ピュアな果実味とともに快活な酸と石灰質的なミネラルが層をなして広がる。タイトに引き締まった口当たりで、フィニッシュは極めてドライ。 -
3,960円（税込）
テイスティングコメント森の黒い果実とスパイスを効かせたプラムの香り。深みのある豊かな果実味にクローヴの風味とミネラリーなタンニンが滑らかに溶け込み、長い余韻に続く。 -
グレッツァ－ディクソンアヴァンスピノノワ－ル２１ ７５０ｍｌ
4,550円（税込）
テイスティングコメントﾁｪﾘ-やﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘ-のｱﾛﾏに続いてﾗｽﾞﾍﾞﾘ-の果実味が広がります｡ｸﾛ-ﾌﾞなどのｽﾊﾟｲｽをﾋﾝﾄに繊細なﾀﾝﾆﾝと酸のﾊﾞﾗﾝｽが絶妙で長い余韻が心地よいﾜｲﾝです｡ -
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自然派ワイントーマス・ワインズ／ブラエモア・セミヨン・リザーウ゛１１ ７５０ｍｌ
8,486円（税込）
テイスティングコメントレモングラスやライムのニュアンスに熟成由来の蜂蜜やナッツを想わせる芳しい風味がアクセント。口当たりの良い酸味との完璧なバランス。 -
自然派ワイン4,715円（税込）
テイスティングコメント印象的なライムの香りから誘われるように一口味わうと、しっかりと熟したみずみずしいフルーツの純度を感じられる。完璧なバランスと正確さを感じる一品で、早飲みでも長期熟成でも楽しめる。 -
自然派ワイン12,572円（税込）
テイスティングコメント１９７１年に植樹された３０以上にわたるクローンから選別、リファインされた葡萄から生まれるこのピノ・ノワールは、7日間の短い間競れーションの後、７５％をフレンチバリック、２５％を１５００L以上の大樽で熟成されます。 -
自然派ワイン12,572円（税込）
テイスティングコメント2001年に植え替えをした区画のメルローが収穫可能になったことで、ブレンド比率が本来のそれに近くなりました。カベルネ・ソーヴィニヨンの強健なタンニンが、メルローの気品や豊かなフレーヴァー、そしてカベルネ・フランの酸によって補われており、ブレンドによる特徴を典型的に表しています。ジョン・ミドルトンが断固として譲らなかったスローガン、「最良のボルドーは清らかな水のようなフィニッシュを有する。」を彷彿させるようなワイン。 -
自然派ワインマック・フォーブス／ウーリ・ヤロック・シャルドネ０５ ７５０ｍｌ
4,243円（税込）
テイスティングコメント繊細な酸味とフェノールに支えられ、骨格のある口当たり。純粋で清涼感があり、余韻が長い。 -
自然派ワイン2,326円（税込）
テイスティングコメントヴァニラや熟したプルーンにスパイスが入った芳醇な香りに、滑らかに溶け込んだ緻密なタンニンに支えられた素晴らしい果実味。ミディアムボディだが、凝縮した味わいで飲みごたえがありながらストレスの無い口当たり。 -
11,000円（税込）
テイスティングコメントﾛﾊﾞｰﾄパーカ氏がコロニアルエステートのワインは抜群の濃縮感を兼ね揃えながら、注目するほどのフィネ スとエレガンスを持っていると大絶賛したワイン。ｼﾗｰｽﾞ30％ ｸﾞﾙﾅｯｼｭ30％CS20％他。 -
1,870円（税込）
テイスティングコメントｹﾞｳﾞｪﾙﾂで醸すオレンジワイン。マスカット系の美しいアロマ。力強いｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂやﾋﾞﾀｰなレモン等、新鮮な果 実味を持ち、見事なテクスチャーとドライなタンニンが表現されている。 -
3,150円（税込）
テイスティングコメント世界で話題沸騰｢ﾁﾙﾄﾞ･ﾚｯﾄﾞ｣ｽﾀｲﾙの赤ﾜｲﾝ｡ﾗｽﾞﾍﾞﾘ-のような甘酸っぱい果実にｱﾆｽなど のｽﾊﾟｲｽのﾆｭｱﾝｽ｡ﾊﾞﾗﾝｽがよく､とても飲みやすい赤ﾜｲﾝです｡グルナッシュ100% -
4,560円（税込）
テイスティングコメント南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のウッドサイドにある自社畑、M３ヴィンヤードのシャルドネを主に 使用。フレッシュさとタイトさを保つ溌剌とした酸の層が、控えめな味わいに強さとボリュームを与えています -
2,679円（税込）
テイスティングコメントワインの世界において、最も難しく、かつ権威ある資格が、マスターオブワイン（MW）です。日本在住のＭＷ大橋健一氏とオーストラリア在住のネッドグッドウィン氏が各々監修のワインが誕生。マルベック、トゥリガ -
4,700円（税込）
テイスティングコメントシラーズらしいダークベリーなど濃厚な果実味を持ちながらも、力強さの中に抑制のきいたエレガンスなシラーズです。白胡椒のニュアンスに滑らかなタンニンのストラクチャーを持ちます。 -
2,480円（税込）
テイスティングコメントブラックベリー、プラムの果実に甘草、土っぽさが混じり、きめ細かいタンニンに覆われたダークフルーツのジューシーな果実を一貫した酸が支え、長い余韻に導く。フットボルトは創立者が所有していた馬の名前に因む。 -
2,900円（税込）
テイスティングコメントオーストラリアＮｏ.１ロゼスパークリング！『タシェ：Tach』とは「色の付いた」という意味のフランス語で す。熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。ＣＨ、ＰＮ、ＰＭ -
売り切れジムバリーザバリーブラザーズシラーズカベルネソーヴィニョン２０ ７５０ｍｌ
2,970円（税込）
テイスティングコメントチェリー、プラム、ラズベリーのジューシーな赤い果実の風味にほのかな土とハーブの特徴、そしてしなやかなタンニンをもち、余韻の長いフィニッシュに続きます。ｼﾗｰｽﾞ60%、ｶﾍﾞﾙﾈ40% -
売り切れ2,180円（税込）
テイスティングコメントレモンの皮、新鮮なストロベリー、クリームのようなアロマ。シャルドネが柑橘やフレッシュな酸を与え、 ピノノワールが豊かさや骨格を与えています。 -
売り切れ2,700円（税込）
テイスティングコメントﾀﾞ-ｸﾍﾞﾘ-など濃厚な果実味が力強さを感じる豪州のｸﾗｼｯｸなｼﾗ-ｽﾞ｡ 黒胡椒やｸﾛ-ﾌﾞのようなｽﾊﾟｲｽが複雑味を与え､凝縮感のあるﾜｲﾝに仕上がっています｡ｼﾗ-ｽﾞ 主体 -
売り切れ2,970円（税込）
テイスティングコメント青みがかったペールイエローの風体に、オレンジやカッファーライムのニュアンス。非常にフローラルで、トロピカリティがあり、一般的なハンター セミヨンが持つイメージよりも遥かにジェネラスです。 -
売り切れ4,750円（税込）
テイスティングコメントローワーハンターのエルミタージュ ロードに面し、1969年に植えられたこの古い畑から収穫されたフルーツは 緊張感が漲るスタイルにはうってつけで、トーマスのスタイルを素直に反映した上級キュヴェとなっています。 -
売り切れグリューバーグリューナーヴェルトリナーヴァインフィアテルＤＡＣ ２２ ７５０ｍｌ
2,400円（税込）
テイスティングコメントキリリとした酸味に白胡椒のニュアンスも感じるフレッシュdeストレートに表現したワイン。ステンレスタンクにて20℃前後で12週間発酵。マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクにて3カ月のシュールリー熟成。 -
売り切れ5,500円（税込）
テイスティングコメントブラッディ・ヒルの畑で育てられたピノ・ノワールを100％使用。テクスチャーはシルキーで、骨格がありなが ら軽やかな味わいです。 -
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