白
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自然派ワイン
4,510円(税込)
テイスティングコメント外観は濃いレモンイエロー。完熟した黄桃やパイナップルの香りがとても華やか。口当たりは円やかで熟した果実感、リッチなエキスが広がります。 -
自然派ワイン
4,180円(税込)
テイスティングコメントやや濃い黄色。桃やプラム、パイナップル、洋梨、マンゴー、りんごのコンポート、蜂蜜レモンなど様々な果実が混ざり合う芳醇な印象に、ジャスミンや紅茶を想わせる華やかさ、火打ち石など鉱物的なニュアンスも感じられます。清らかな飲み心地で、旨味感を伴いながらパイナップルのようにフルーティーな果実の風味は、クレッシェンドのように大きく膨らんでいきます。張りのあるシャープな酸は、豊かな果実の風味に輪郭やメリハリを与えるように引き締まった様子を、レモンピールやアオモジなど柑橘系の風味が爽快感を与えながら充実した果実味を支えています。アルザスらしい華やぐ果実感や旨味が溶け合う溌剌とした仕上がりです。 -
自然派ワイン
4,950円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるレモンイエロー。洋ナシのコンポート、ニワトコの花、カテキン、火打石の香り。ワインは軽くクリスピーではっきりとしたストラクチャーがあり、ダシのような塩気のあるエキスを骨格のある酸、筋肉質なミネラルがタイトに引き締める! -
自然派ワイン
ベルウッド・ウ゛ィンヤード/コレクション・スペリオール・甲州 750ml
2,750円(税込)
テイスティングコメントCollectionSuperieureは、厳選したブドウで造るスペリオール(上級)シリーズです。ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保存をお願いいたします。 -
自然派ワイン
蔵王ウッディファーム/ソーウ゛ィニョン・ブラン20 750ml
2,612円(税込)
テイスティングコメント熱い日差しを十分に受けたSBは黄色に熟し、普段よりも熟度の高い果実でした。笠を掛けないせいか皮の厚みを感じたので、あまりフェノールを抽出しないように全房プレスを採用しています。SBの香りを表現したければスキンコンタクトはmustになりますが、香りの表現とは別のアプローチで今回は醸造を行っています。畑により成熟にムラがあるので、熟度ごとでプレスを変え、酵母も特徴の違うものを採用しています。最終的にSBブレンドを行った後、暫くするとニュートラルになりすぎる印象がありました。これまでにない程、口当たりは滑らかに感じましたが香りは抑制的です。SBらしさの表現は香りがあって初めて分かりやすくなるな…と頭を抱えていた所、別のタンクで醸造中だったプティマンサンから信じられない程のトロピカルフレーバーを放っていました。これがブレンドされれば、と思いながら、これまでウッディファームのSBは100%という前例のない状態。悩んだ末に10%程ブレンドしました。いわゆるSBらしさの表現とは違った、ウッディファームならではの味わいをお楽しみください。 -
自然派ワイン
ティエリー・ベクレール/シュナン・フェザン・白ラベル21 750ml
6,380円(税込)
テイスティングコメントやや濃い黄色。早生みかんや熟した黄柑橘、洋梨、りんご、パイナップルなどを想わせる果実の香りに、火打ち石など鉱物的な印象が加わります。溌剌とした軽快な飲み心地でほどよい甘みを伴う果実味が、張りのある酸と共に伸びやかに流れていきます。完熟感のある果実の風味やじんわりと旨味が溢れるテクスチャーの柔らかい面もありますが、スッキリとした酸が核となる、全体的にはシャープなスタイルのワインです。 -
自然派ワイン
ティエリー・ベクレール/シュナン・フェザン・青ラベル21 750ml
6,380円(税込)
テイスティングコメントやや淡い黄色。熟した桃や洋梨、りんご、アプリコット、プラムなどを想わせる膨らみのある果実の香りに、レモングラスの様な爽やかなハーブの印象が加わります。前述した白ラベルとは対照的な味わいで、溢れるような瑞々しい桃やプラムなどの果実味に、黄桃やその核の芳ばしい風味などが溶け込む豊満なキャラクター。軽快でスッキリとした口当たりでありながら、豊かな果実味をたっぷりと感じられる仕上がりです。 -
自然派ワイン
3,170円(税込)
テイスティングコメント洋梨や青リンゴのフルーティで清涼感ある香り。海沿いのアルヴァリーニョの塩気を感じるミネラルではなく、ぶどう本来の甘みと旨みを引き出すまろやかな山のミネラル。まるで素材の旨みを引き出す岩塩のように! -
自然派ワイン
3,900円(税込)
テイスティングコメント森に囲まれた畑に潮風が吹きこみ、最高の環境で造られるヴェルメンティーノ。海風感じる塩味に加え爽やかな"ハーブの清涼感がプラスされた15年。瑞々しくスッキリ、その奥にあるじんわりとした旨みが広がります。" -
2,970円(税込)
テイスティングコメントカビ菌耐性品種の1つ、ムスカリスを使用した甘口ワイン。親品種がマスカットということもあり、華やかなマスカット香とみずみずしさを感じます。爽やかな酸もあるので、べったり甘くなく、スイスイ飲めます♪ -
自然派ワイン
2,970円(税込)
テイスティングコメントゴールドキウイやシャインマスカットなどの溌剌とした果実が溢れ出す!今までの白とはタッチが変わり、瑞々しい果実が前面に出たリフレッシングな1本!軽快なタッチで飲みやすさ抜群なのにしっかり旨みの余韻は健在 -
1,970円(税込)
テイスティングコメントミディアムボディ、ハニーやナッツのヒント、クリーミーなシャルドネの熟成感たっぷり。アリントのフレッシュさが交わる絶妙なバランス。シャルドネ、アリント -
スピアーワインズディスカヴァーコレクションシュナンブランシャルドネ 750ml
1,240円(税込)
テイスティングコメントリンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。程よいボリュ-ム感で新鮮新鮮でクリスピ-な酸味を持ちます。 シュナンブラン、シャルドネ -
ピエールモレブルゴーニュコートドールシャルドネ20 750ml
5,150円(税込)
テイスティングコメントこちらのコート・ドール・シャルドネはムルソー村のブドウを使用して仕立てられます。柑橘系果実のフレッシュでピュアな味わいと豊富なミネラル感が魅力の1本です。 -
自然派ワイン
ノエラモランタンVDFLBLVVソーヴィニヨンブラン19 750ml
5,450円(税込)
テイスティングコメントフルーティーでボリュームがあり、透明感のあるピュアなエキスに凝縮した旨味と塩気のあるミネラル、じわっと広がる強かな酸がきれいに溶け込む。 -
30,580円(税込)
テイスティングコメント貴腐ワインの最高峰、「シャトー・ディケム」と同じ究極のこだわりをもってリリースされる辛口白ワイン。力強く芳醇で高貴な味わい。 -
85,100円(税込)
テイスティングコメントブルゴーニュの「黄金の丘と呼ばれるコート・ドール」にある、ごく小さな特級畑「モンラッシェ」。偉大なワインの代名詞であり、言わずと知れた白ワインの最高峰。 -
14,160円(税込)
テイスティングコメントピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ。黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香 り。力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。 -
フランソワカリヨンピュリニーモンラッシェクロデュヴィユシャトーブラン20 750ml
15,150円(税込)
テイスティングコメント通常の村名ピュリニーが複数区画のブレンドであるのに対し、このキュヴェは0.7haのモノポールかつ樹齢も最 高60年と高い。また比較的肥沃で粘土が厚い土壌のため、よりリッチで力強い味わいとなる -
7,920円(税込)
テイスティングコメントポーリシュヒルの単一畑は固い岩盤質で根を深く張ることができないため、ブドウは小粒で房も小さく、樹1株 の収量はわずかワイン2本分。 -
14,560円(税込)
テイスティングコメント開放系発酵槽、100%MLF、木樽熟成(10-12ヶ月)(新15%)。アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加え、シダ の香りが特徴的です。 -
ドメーヌマシャールドグラモンピュリニーモンラッシェ21 750ml
10,000円(税込)
テイスティングコメントシトラスや白いお花のアロマに、バターやトースト、スパイスの奥深いブーケが特徴的。フレッシュな酸とふくよかな果実味、樽感のバランスが秀逸で余韻が長い満足感の高いワインです。 -
自然派ワイン
3,470円(税込)
テイスティングコメントレモンやライムなどの柑橘や、日本の梨のようなアロマが穏やかに広がり、ピンクグレープフルーツを思わせるジューシーな果実味を伸びやかな酸が覆い、洗練されたミネラル感と共に見事に交差しています。 -
82,500円(税込)
テイスティングコメントパーカーポイント98点!深みがあるにも関わらず、とてもピュアで、細い酸味は長い長い余韻が運んで来ます。今から2037年までが飲み頃。摩天楼を見上げる様な衝撃と称される1本を是非お試し下さい。 -
自然派ワイン
クリスチャン・ウ゛ニエ/レ・オー・ド・マドン・ブラン21 750ml
5,060円(税込)
テイスティングコメント仄かに青みがかった淡い黄色。新鮮な青りんごや赤いりんご、黄色の和柑橘などを想わせる果実香に、火打ち石、青草やフレッシュハーブなど青みがかった香りが感じられます。口に含むと若草やピーマンのような青みがかったニュアンスは感じられず、しっとりと舌を包み込む優しい甘みを伴い、青りんごを皮ごとかじったような果汁が弾け飛ぶ瑞々しい様子で口中に溢れます。張りのあるりんご酸が軽快感を掻き立てスッキリとしており、膨らむ果実味はアフターにかけてりんごのコンポートのようにふくよかな印象へと変化していき、清々しさとまろやかさが絡み合う味わいです。抜栓当日は青みがかった香りが先行しているように感じますが、3?4日と時を重ねるうちに甘やかな果実味や柔らかさが増していきバランスの取れた印象を受けます。また、温度帯は冷やし過ぎると青い香りやシャープな印象が強く感じられますので、室温でお楽しみ頂くことで優しい果実感を味わって頂けると思います。 -
自然派ワイン
ノエラ・モランタン/ステラ・マリス・ソーウ゛ィニヨン21 750ml
3,960円(税込)
テイスティングコメントレモンやグレープフルーツの柑橘系の果実に白い花の爽やかな香りやパンの耳の香ばしい香りが重なる。ワインはピュアかつまろやかでみずみずしく、透明感のあるエキスに塩気のあるミネラルと伸びのあるシャープな酸、ハーブのような苦みが溶け込む! -
自然派ワイン
ノエラモランタン/レ・ピショー・ソーウ゛ィニヨンブラン21 750ml
4,400円(税込)
テイスティングコメント青リンゴ、グレープフルーツ、みかんの爽やかな香りに潮の香りが重なる。ワインはフレッシュ&フルーティーで、ダシのような旨味のぎっしり詰まったピュアなエキスに、重心の低い酸、ハーブのような優しい苦みがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
6,710円(税込)
テイスティングコメント薄濁り中程度の黄色。黄桃やプラムなどのコンポートやマンゴーなどの芳醇な果実香に、黄柑橘のピールやヴェルヴェンヌを想わせるややほろ苦く爽やかな香りが加わります。伸びやかな酸が感じられアタックはスッキリとした口当たりで、小気味良い爽快感を与える柑橘系の風味がバランス良く溶け込みながら、口中を満たしていくように豊かな果実味が膨らみます。アフターにかけてバニラのニュアンスが現れまろやかで円みを帯びた印象を与え、余韻には黄桃のコンポートや蜂蜜を想わせる風味が長く続きます。 -
自然派ワイン
9,350円(税込)
テイスティングコメント10区画のズィビッボ。全ての区画は軽石と砂の土壌ですが、それぞれ海抜と畑の向きが微妙に異なります。平均樹齢は80歳。9月に収穫したブドウを除梗後、開放桶にて自然酵母のみで発酵を開始します。それぞれ葡萄の個性に応じて1~10日間のマセレーションを行います。またそれぞれの味わいに応じて、熟成する容器もアンフォラ、栗の樽、ダミジャーナと使い分けて行っていきます。その後自然な澱下げを行いそれぞれの容器へ移します。半年間各々の容器で熟成を行い翌年夏以降に全てをアッサンブラージュしボトリングされ、瓶内で4か月以上休ませてからのリリースとなります。前回のリリース時に彼らの計算ミスで残ってしまったワインを今回購入しました。ボトリングから1年半以上が経過し、ワインはとても落ち着きを感じます。華やかな香りの奥底からハーブのニュアンスも立ち上がり、香りだけで十分に楽しめてしまうのもソキソキの大きな魅力です。味わいは非常に洗練さが出てきており、酸と果実味が昨年時よりも一体化してきた印象です。口に含むと島のレモンの様な綺麗で香り豊かな酸が広がり、若干の塩っ気を感じながら沸々と余韻が続いていきます。唯一無二という言葉ががっちりと似合うタンカニカのソキソキ。色々な区画の葡萄達が島の魅力を余すことなく伝えてくれる素晴らしいワインです。 -
自然派ワイン
6,380円(税込)
テイスティングコメント中程度の黄色。黄色の和柑橘、熟した白葡萄の甘く爽やかな果皮の香り、加えて白い花やローズマリーを想わせる華やいだ香りが感じられます。口に含むと香りの印象よりも一段と果実の風味を感じ、柑橘の粒から果汁が弾ける様な瑞々しさやマスカットを皮ごと頬張ったような爽快で甘酸っぱい風味が、微細なガスやキレのあるシャープな酸を伴い溌剌とした印象で広がります。やや揮発酸を感じますが、柑橘や白葡萄の風味や果実の甘みと絡み合いバランスよく馴染んでいます。春の麗かな陽気を想わせるような可愛らしいワインです。 -
ドメーヌデュグランクレスコルビエールクレッシェンドルーサンヌヴィオニエ20 750ml
3,470円(税込)
テイスティングコメント元ロマネ・コンティの栽培責任者が造るリッチでいて引き締まった味わい。ブルゴーニュを想わせる洗練され た白。伸びやかな酸と輝きのある透明なミネラルが全体を引き締めます。 -
2,340円(税込)
テイスティングコメント若々しさを楽しむワインで、フルーティ、トロピカルやシトラスフルーツ、グレープフルーツなどが調和。果実味溢れ、フレッシュで、余韻まで楽しめる。ビカル、マリア・ゴメス、アリント -
18,700円(税込)
テイスティングコメントフィリップパカレが2018年から手掛けるコンドリュー。南東向きの典型的花崗岩土壌でテラス式の畑で樹齢は50年を超している見事なヴィオニエ。数量限定入荷でございます。 -
フランクマサールDOリアスウバイシャスアルマ15 750ml
3,660円(税込)
テイスティングコメントまったりとフルーティかつ鼻に抜けるパッションフルーツのフレーバーが華やかで、凝縮したスパイシーなミネラルが綺麗に溶け込む。パイナップル、マンゴー、黄桃、スズラン、ココナッツ、若いアーモンドの香り。 -
2,820円(税込)
テイスティングコメント口に含むとレモンのシャキッとフレッシュな酸が切り込んできます。そして味わい後半にフルーツのヴォリューム感が広がり、単なる鮮烈辛口でなく様々な料理を受け止めるだけのパワーを感じさせてくれる -
10,890円(税込)
テイスティングコメントムルソーに隣接した区画の葡萄が主体。レ・シャルム畑の区画で収穫した平均樹齢30年のシャルドネをマロ発酵後、オーク樽で10ヶ月熟成。 -
フレデリックマニャンムルソーレプートヴィーニュ19 750ml
10,890円(税込)
テイスティングコメントレ・プート・ヴィーニュは2つの1 級畑(北側はサントノ、東側はプリュ―ル)に囲まれた優良な区画。栽培面 積は0.7haで赤土の目立つ小石混じりの土壌のため南側のムルソーに比べふっくらとした豊かな果実味が特徴。 -
4,160円(税込)
テイスティングコメント70%は小樽(新樽25%)で30%が大樽。味わいのスケールは大きく、力強い。コストパフォーマンスに優れるヴェルジェの定番。ヴェルジッソン村5区画のブレンド -
モントグラスクラシックオーガニックソーヴィニョンブラン21 750ml
2,580円(税込)
テイスティングコメントフレッシュなエネルギーを感じる酸と、オーガニックワインならではの立体的な味わいを持つソーヴィニヨンブラン。サラダや新鮮な魚介類と良く合う。 -
自然派ワイン
3,470円(税込)
テイスティングコメントサンロレンツォイゾンティーノとモッサにある樹齢15年のブドウが植わる区画。野生酵母を利用し、低温下でオーク樽でのマセレーションとアルコール醗酵。澱とともに9か月間醗酵の続きと熟成。 -
4,600円(税込)
テイスティングコメントマルサネからフィサンにかけた数区画をブレンド。フレッシュで気軽に楽しめる白ワイン造りを目指すが、アペラシオンの個性を反映させる為に100%樽熟成。1年樽を75%、2年樽を25%使う。 -
自然派ワイン
4,950円(税込)
テイスティングコメント張りのある酸があることで全体に軽やかさを与え、春のように明るく弾むようなイメージの魅惑的な果実味を口中に留めながら、アフターには僅かな塩味が残り引き締まった印象を感じさせます。グルナッシュグリ -
ユベールリニエブルゴーニュアリゴテオーポワルロ18 750ml
2,360円(税込)
テイスティングコメント1943~1994年に植えた40aの畑の手摘みのアリゴテを使用。ドライな白ワインで、食前酒として単独で、またキ ールとしても楽しめます。シーフードとの相性ぴったりです。 -
ドメーヌドラジャナスプリンシポーテドランジュヴィオニエ21 750ml
3,710円(税込)
テイスティングコメントしっかりと育ち、強い個性を持ったヴィオニエから造られたワインで、フレッシュかつ活力があります。食前酒としても最適なほか、メスクラン・サラダやホタテによく合います。今後3年の間が飲み頃です。 -
ドメーヌドベレーヌコトーブルギニョンブランレクロデザベイユ20 750ml
4,750円(税込)
テイスティングコメントフィロキセラ後から現在まで荒廃していた土地で一切の化学薬品・農薬が使用されていない健全な区画に自社畑、樹齢100年超えの台樹からマサル・セレクションした苗木を新たに2014年に植えたキュヴェ。 -
4,750円(税込)
テイスティングコメント若々しく香り豊か、驚くほどピュアなアロマがグラスから広がります。数年使いの樽による熟成は、ワインをまろやかにし、生き生きとした酸味と見事に調和しています。香りも味も爽やかさが際立ちます。 -
4,750円(税込)
テイスティングコメントこのワインは特別にムルソー村で畑を探して村の東側にあるレヴォー。細かな酸、ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいです。まさにプティムルソーと言えるでしょう!おすすめです!!