白発泡
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13,860円(税込)
テイスティングコメント2008VT以降のミレジメでは、ルメニルシュルオジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、シュイィ、オワリー。コートデブランの6つのグランクリュで収穫されたシャルドネを使用した単一ヴィンテージ! -
エグリウーリエレヴィーニュドヴリニィブリュット21デゴルジュ 750ml
13,860円(税込)
テイスティングコメント樹齢50年の古木のピノムニエ100%。本キュヴェは2017年の葡萄主体。一部樽醗酵・樽熟成。ムニエとは思えぬ果実お凝縮感とボディの厚みを持つ。40ヶ月の瓶熟成、ドサージュ1g/L -
ジャンルイヴェルニョンメニルショティヨンエミュセット11 750ml
14,800円(税込)
テイスティングコメントル・メニル・シュール・オジェのブドウのみで造られる。グレープフルーツの皮や蜂蜜、ローストアーモンド、ミモザを感じます。緻密な泡が生み出す質感は繊細でなめらか。まさにメニルを愛する人のためのキュヴェ。 -
14,850円(税込)
テイスティングコメント2018年がベースとなった「746」もピノ・ノワールの比率が高く、完熟したピノの力強い個性と控えめながらも 凝縮した酸やミネラルが調和した、濃厚でリッチ。シャルドネ約50%、ピノ・ノワール約40%、ムニエ約10% -
15,210円(税込)
テイスティングコメントシャルドネ50-55%、ピノノワール30-35%、ムニエ15-20%(55以上の平均クリュ率94%) の格付け畑のブドウを厳選して使用し造られた爽やかな味わいのシャンパーニュです! -
自然派ワイン
ダヴィッド・レクラパール/ラルティストNV2010 750ml
16,500円(税込)
テイスティングコメントフリンティで、砕いた岩、ライムの皮、オレンジの花、染み入るようにチョーキー、クリーミィな泡、熟成した醤油のようにうまみあふれるパレット。精細度が高く、焦点がきっちりと合っている。フィニッシュにレモンタルトのタッチ。 -
自然派ワイン
ダヴィッド・レクラパール/ラルティストNV2013(2eme) 750ml
16,500円(税込)
テイスティングコメント果実の温もりがあり、ストーニーで、スパイシーなトレパイユの個性が出ている。軽く火を入れた白桃、ドライフィグ、燻した香り、酸のきれがミディアムボディを引き締め、凛としたたたずまい。正確なフィニッシュ。【山本昭彦氏のワインレポートより引用】 -
ローランペリエブランドブランブリュットナチュールNV 750ml
17,820円(税込)
テイスティングコメント入手困難!6年以上の時を経て遂に日本市場へ!最低6年以上の熟成を経たシャルドネのみのブランドブラン。フレッシュさ、繊細さ、ミネラル感が際立つこだわりの限定商品です! -
ルイロデレールブリュットナチュールブランフィリップスタルクボックス15 750ml
17,820円(税込)
テイスティングコメント純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパー ニュです。凝縮感があり豊かな印象でありながら、瑞々しくフレッシュな果実味と軽やかな余韻楽しめます。 -
自然派ワイン
19,250円(税込)
テイスティングコメント砕いたカキの殻やイチゴ、ワイルドチェリーに加え、エキゾチックなバラの微香、僅かにアニス、若干の鉄分など、実に多様なアロマがあります。口当たりはしなやかで肉付きの良いテクスチャーですが、どことなく厳格な印象があり、徐々にパワフルさを増し、しっかしとしたミネラル感のあるフィニッシュへと移行していきます。抜栓後の1杯目からブルゴーニュの赤ワインのつもりで大ぶりのグラスで飲むことをおすすめします。 -
ヴィルマールリリーラモンターニュクールドキュヴェ11 750ml
20,460円(税込)
テイスティングコメントリリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。合計94カ月熟成した後にリリースされ、美味しさに心が震えるヴィルマールの代名詞です! -
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自然派ワイン
ダヴィッド・レクラパール/ラポートルNV2010 750ml
20,900円(税込)
テイスティングコメントダヴィッドの祖父が1946年に植えたリューディ「ラ・ピエール・サンマルタン」(LaPierreSt-Martin)からの単一畑。樽醸造。フラッグシップ。グリップがあり、濃密で、凝縮している。まろやかなテクスチャー、チョーキーな酸、レモンオイル、ビスケット、フレッシュなハーブ。タイトだが、ブルゴーニュ用グラスを使うことによって、スケールの大きさと多層的な構造があらわになる。生き生きしたエネルギーが詰まっていて、抜栓から1週間で全容を明らかにした。【山本昭彦氏のワインレポートより引用】 -
ジャクソンキュヴェ740デゴルジュマンタルディフNV 750ml
21,780円(税込)
テイスティングコメント740のリリースからさらに年月が経ち、熟成の厚みが加わることで、ファーストリリースの際1.5g/Lだったドザ ージュは、DTでは0g/Lに。700シリーズ最高傑作の一つ。2012年ベース。シャルドネ、ピノ、ムニエ -
ジャクソンキュヴェ739デゴルジュマンタルディフNV 750ml
22,770円(税込)
テイスティングコメント739のリリースからさらに年月が経ち、熟成の厚みが加わることで、ファーストリリースの際3.5g/Lだったドザ ージュは、DTでは0.75g/Lに。ジャクソンが放つトップキュヴェです!2011年ベース。シャルドネ、ムニエ、ピノ -
ビルカールサルモンキュヴェルイブリュットブランドブランヴィンテージ07 750ml
23,760円(税込)
テイスティングコメントコートデブランの最良区画のぶどうとブレンドした調和の取れた味わいです。シュイィはフィネスを、アヴィーズは力強さを、メニルシュールオジェはストラクチャーと熟成力をもたらします。少量生産の希少品です! -
自然派ワイン
24,750円(税込)
テイスティングコメント9000年前の魚介類の堆積してできたチョーク質土壌の畑のブドウは、土壌からくるヨード香、塩気があり、 糖度も高く完熟でミネラル感あふれ繊細なシャンパーニュができあがるそうです。渾身の逸品です! -
27,720円(税込)
テイスティングコメントクリーミーな泡とともにチャーミングなピーチソルベのニュアンスが口中いっぱい に広がり、滑らかなテクス チャーを感じられ、旨味溢れる複雑な余韻が長く続きます。 -
ビルカールサルモンキュヴェニコラフランソワ箱入07 750ml
27,720円(税込)
テイスティングコメントシャルドネ50%、ピノノワール41%、ピノムニエ9%。ルメニルシュールオジェやシュイイ、キュミエール、マイィシャンパーニュ、リリーラモンターニュ、サシィなどの自社畑を含むプルミエクリュとグランクリュの畑を使用 -
29,070円(税込)
テイスティングコメントギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。 -
29,700円(税込)
テイスティングコメントジャクソンのシグネチャである「シングルヴィンヤードコレクション」。一口含んだ瞬間に全身に染み渡るよう味わいに魅了されます。シャルドネの聖地アヴィーズのテロワールが表現された珠玉の味わいです! -
30,719円(税込)
テイスティングコメントブレンドによる微妙なニュアンスと、洗練でありながら、力強さを感じます。シャルドネとピノノワールを約半分ずつ使用。瓶熟は最低60ヶ月と長い熟成により造られた味わいをお愉しみ下さい! -
32,670円(税込)
テイスティングコメント希少なバックヴィンテージが少量入荷!ビオディナミかつノンドゼのシャンパーニュを手掛けます。 濃密で凝縮した味わいとミネラル感、スケールの大きいシャンパーニュ。 -
35,640円(税込)
テイスティングコメントマルヌ渓谷を臨むディジー村の南西向き急斜面で、チョーク層上に、小石が多く混じる粘土質泥灰土の畑『コルヌ・ボートレイ』。シングルヴィンヤードシリーズです。まるでコルトンシャルルマーニュの様な高潔さ。 -
37,620円(税込)
テイスティングコメント1980年に誕生した創始者ジョセフペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。スパイスや、ドライフルーツ、熟熟したフルーツ、キャラメル、バックボーンにはしっかりとしたミネラル。シャルドネ、ピノノワール、ムニエ -
エリザベスサルモンブリュットロゼ08(カートン入り) 750ml
38,610円(税込)
テイスティングコメントこの素晴らしいワインは、最高のピノノワールとシャルドネのテロワールの特徴を詳細に体現したものです。過過去最高評価の呼び声の高い2008VTが、満を持して販売されました。是非1本ストックしてはいかがでしょう! -
39,600円(税込)
テイスティングコメント過去1世紀のシャンパーニュ地方の歴史の中でも記録的な早さで収穫時期が訪れた2007年は、R.D.にふさわしい 優れた品質のブドウが生産された年でした。ピノノワール70%、シャルドネ30% -
ビルカールサルモンキュヴェニコラフランソワ箱入08 750ml
41,580円(税込)
テイスティングコメントモンターニュドランスのコミューンでつくられるピノノワールのグランクリュと、コートデブラン産シャルドネのグランクリュをアサンブラージュ。繊細でエレガントなスタイルの豊満でコクのあるワインになりました。 -
49,390円(税込)
テイスティングコメント白系の花、シトラス、豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わいが、細かくクリーミーな泡よって心地よく包みこまれており、上品な長い余韻がいつまでも続きます。12年はとても良いヴィンテージです!! -
54,450円(税込)
テイスティングコメントシャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られます。2004年は、理想的な生育を遂げたミレジム。厚く濃密な果実、存在感のあるミネラル。 -
99,000円(税込)
テイスティングコメントイニシャル ブリュットはスタンダードNVシャンパンです。 平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブラン。 全て木樽発酵熟成です! -
155,570円(税込)
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売り切れ
1,257円(税込)
テイスティングコメントイタリア ベルモットの先駆者でピエモンテ州に1757年に創設されたチンザノ社がつくりだすスパークリン -
売り切れ
1,280円(税込)
テイスティングコメントフレッシュな柑橘香とミネラル感綺麗な酸が見事に調和する上品なスプマンテ!グレラ・ガルガネガの爽やかな柑橘香と、綺麗な酸、きめ細やかな泡が見事に調和しています。生ハムやマリネ・カルパッチョがお勧め! -
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売り切れ
1,485円(税込)
テイスティングコメントシュナン・ブラン種を主体としています。シャープな切れ味をもった辛口のスパークリングワインで、フレッシシュな果実味が特長的。繊細で永続的な泡立ちも見事です。