自然派ワイン
ナナ・ウ゛ァン/ブディ・ブディ22 750ml
商品コード: 516851
価格:3,300円(税込)
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その土地のブドウのキャラクターが十分反映されたワインをつくる
収穫日はサンソーが9月6日、ピノドニス
が9月19日。収量はサンソーが50hL/ha
と豊作、ピノドニスが2年連続霜の被害に
より25hL/ha!と減収!セニエで仕込ん
だブリゾーのピノドニスに直接プレスした
ナナのサンソーをアッサンブラージュした
ロゼ!北のピノドニスと南のサンソーとの
相性が良いと睨んで仕込んだナタリーの
自信作!ワイン名は英語のバディ・バ
ディ(親しい間柄)から取った!SO2は瓶
詰め前に20 mg/L。軽くフィルター有。
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- ロゼ
- 生産者
- ナナ・ヴァン
- 生産地
- フランス > 南仏
- 品種
- ピノドニス40%、サンソー60%
テイスティングコメント
Tasting Comment
- 色合いは透明感のサーモンピンク。アセ
ロラ、サクランボ、ジンジャー、カシュー
ナッツの香り。ワインはフレッシュでみず
みずしく、アセロラジュースようなほのか
に酸味のある優しいエキスに滋味深いミ
ネラル、紅茶のような優しいタンニンが溶
け込む!
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