赤
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自然派ワイン
3,660円(税込)
テイスティングコメント平均樹齢50年のモンテプルチアーノで作られる赤ワインです。除梗後グラスファイバータンクにて15日間のサブマージド・キャップ(網で果房を沈める発酵・マセレーション)を行います。このマセレーション期間にも関わらず、ワインは非常にエレガントかつ繊細です。もちろんフィルター濾過・亜硫酸の添加等は一切行わずにボトリング。開けたては少しプチプチとガスがはじけ、砂浜の様な細かいミネラル感が広がります。とても味わいの奥行きがあり、でも軽快さもある。このようなモンテプルチアーノは新感覚です。。。恐らくは、樹齢が高い葡萄だからこその、成熟期、晩成期を迎え、若いモンテプルチアーノにはない、その先にあるポテンシャルを発揮し始めているのでしょう。あとは畑が素晴らしいんだろうなと、想像が膨らみ過ぎて怖いですw中々無い素晴らしいイタリアワインかと自負しております。 -
自然派ワイン
カリーム・ヴィオネ/シルーブル・ヴァン・ド・カヴ20 750ml
3,660円(税込)
テイスティングコメントミュールやプルーンなどの黒い果実の香りやスミレの高貴な香りが華やか。ワインは滑らかかつ凝縮した果実のコクがまろやかで艶があり、後からしょっぱいくらいの旨味、筋肉質なミネラル、キメの細かいタンニンがタイトな骨格を形成する! -
自然派ワイン
ドメーヌ・レ・ドゥーテール/シレーヌ・ルージュ21 750ml
3,685円(税込)
テイスティングコメント色合いは真紅がかった深い紫。カシス、メントール、バラの花弁、醤油の香り。ワインはしなやかかつ洗練された果実の凝縮味に照りがあり、塩気のあるミネラル、重心の低い酸、ほろ苦いタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する! -
自然派ワイン
ドメーヌ・レ・ドゥーテール/リーパイユ・ルージュ21 750ml
3,685円(税込)
テイスティングコメント色合いは澄んだガーネット。ドライプルーン、バラの花弁、ヨードの香り。ワインはミディアムボディかつピュアで滑らかな優しい果実のコクに清涼感があり、塩気のある洗練されたミネラルの旨味と繊細なタンニンが上品に溶け込む! -
自然派ワイン
ドメーヌ・レ・ドゥーテール/リーパイユ・ルージュ19 750ml
3,685円(税込)
テイスティングコメント色合いは真紅がかった深い紫。プルーン、シソ、醤油、インクの香り。ワインはしなやかかつしっとりとしたコクにフィネスがあり、凝縮した果実味に輪郭のある酸、湿り気のある繊細なタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/シプレ・ド・トワ・ルージュ22 750ml
3,685円(税込)
テイスティングコメント色合いは真紅の深いガーネット色。カシス、バラの花弁、ユーカリ、昆布の香り。ワインは新鮮でコクのあるしなやかな凝縮味にメリハリがあり、塩気のあるタイトなミネラル、きれいに溶け込んだ酸、キメの細かいタンニンが味わいに立体感を与える! -
自然派ワイン
ケウ゛ィン・デコンブ/ボジョレー・キュウ゛ェ・ケケ21 750ml
3,685円(税込)
テイスティングコメントフランボワーズの明るい赤い果実にスミレの高貴な香り、パンデピスの甘い香りが重なる。ワインはフレッシュかつ軽快で、みずみずしい果実味に溶け込むキュートな酸、鉱物的なミネラル、若いタンニンが味わいにコクを与える! -
自然派ワイン
ドメーヌ・レ・ドゥーテール/ジグ・ザグ・ルージュ21 750ml
3,685円(税込)
テイスティングコメントミュール、ダークチェリーの黒い果実にスミレの高貴な香りが重なる。ワインはまろやかかつ凝縮したコクに塩気のある旨味と清涼感があり、濃厚な果実味を骨格のある酸と洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が支える! -
3,690円(税込)
テイスティングコメントピノノワールを連想させるストロベリーやチェリーの味わい。程よく心地の良い丸みを帯びたタンニンのある ミディアム~フルボディ。バランスの良く長い余韻。 -
3,700円(税込)
テイスティングコメント野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケなどの香りが立ち上り、フレッシュで伸びやか。長い余韻へと導かれます。「これぞピノ・マジック!」と生産者のチャールズ・スミスも大満足の1本! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・カリニャン・ド・ラ・ソース19 750ml
3,710円(税込)
テイスティングコメントプルーンなどのドライフルーツやバラの花弁、スミレなどの凛とした香り。ワインは芳醇かつスマートで酸味のある果実味に滑らかなコクがあり、洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・グルナッシュ・デュ・ボワ・サン・ジョーム19 750ml
3,710円(税込)
テイスティングコメントダークチェリーや野イチゴなどの果実やキャラメル、甘草などの甘い香り。ワインはエレガントかつスパイシーでボリュームのある果実味にフィネスがあり、塩気のあるダシのような旨味に上品で強かな酸と繊細なタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメント僅かに紫がかったやや淡いルビー色。赤いベリー系果実のコンフィチュールなどやや充実感のある明るい果実の香りに、ブルーベリーやブラックベリーなど黒系果実のニュアンス、ナツメグやコリアンダーなどのスパイスの香りが僅かに感じられます。雑味のない滑らかなテクスチャーのミディアムタッチで、赤い果実の緻密風味にフレッシュ感のある黒系果実風味が混ざり合い、若々しさやこなれ感のある果実の風味が絶妙に溶け込みながら、芳醇な風味が口中へと広がります。ピュアで明るい果実の中に徐々にナツメグなどのスパイスの風味が重なり抑揚や複雑性、奥行きが感じられます。この先の熟成で更に繊細で上品な様子や複雑な要素が現れ、魅力的な印象が引き出されていくことでしょう。 -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメント「ルメーグ」はオクシタン語で「文句を言う」という意味。食欲をそそるアロマティックな香りと、ラズベリーやザクロなど生き生きとしたニュアンスが溢れんばかりの仕上がり!グルナッシュ、シラー -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメントやや濁ったガーネットの色調、プルーンやブルーベリーの香り、程よい凝縮感とタンニンのバランスが秀逸です。 -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメント澄んだガーネットの液面からフランボワーズやキノコ、腐葉土、黒胡椒の香りが次々に拡がります。穏やかなアタックながら中盤から凝縮した果実感、酸、ほろ苦さが三位一体となって流れます。 -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメント紫がかった深い赤色。フランボワーズやブルーベリー、カシスなどのフルーツソースのような凝縮した果実の香りや風味が感じられます。口に含むと香りや色合いに比べ赤い果実を思わせる明るく綺麗な酸が、密度の高い果実感と風味に軽やかさをもたらします。南フランスらしく太陽をたくさん浴びたニュアンスをしっかりと感じさせながら、重たさがなく果実味もたっぷりと楽しめる味わいです。ほどよい甘さがあり口当たりが優しく小気味良い酸がスムーズに喉へと導き、ベリータルトのような果実味を口中に留めながら細かなタンニンが僅に舌に残り、ジューシーさの中に落ち着いた雰囲気を感じさせます。今後の熟成でより軽やかなタッチや果実の風味、複雑さや品の良さが引き出されていくことでしょう。 -
自然派ワイン
マス・クトゥルー/オン・プ・パ・ヴレモン・ディール・ク17 750ml
3,740円(税込)
テイスティングコメント紫がかった鮮やかな赤色。カシスやブラックベリーなどのリキュールやコンフィチュールを想わせる黒系果実の凝縮感溢れる様子に、フランボワーズやクランベリーなどの赤い果実のソース、紫の花やダージリンティー、生姜などが混ざり華やかなアクセントが加わります。伸びやかな酸による冷涼感があり、口当たりはミディアムタッチで柔らかな質感、芳醇な果実のエキスは緻密で雑味がなく、風味は口中を覆うように広がります。若々しい果実だけではなくダージリンや生姜のような風味が加わることで、しっかりと熟した葡萄の果皮などをイメージさせる充実した果実味の中に複雑性がうまれ、余韻には香り高き印象が続きます。時間の経過とともに味わいの幅が広がり、上品で凛とした雰囲気のある仕上がりです。 -
3,740円(税込)
テイスティングコメントカベルネ・ソーヴィニヨン50%とメルロー50%をステンレス醗酵、オーク樽熟成。甘口ブラックベリーやカシス、ハーブのアロマにしっかりしたタンニンと豊かな果実味。長いフィニッシュ。 -
ファットリアディバルビロッソディモンタルチーノ19 750ml
3,740円(税込)
テイスティングコメントイタリアの元祖スーパー・タスカンとして広く知られる銘柄です。モンタルチーノ産の遅摘みした完熟ぶどうを 用いて長めの低温発酵を行いステンレスタンクのみで仕上げています。抜栓直後から楽しめる銘柄です。 -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメント鮮やかな赤色の強いガーネット色、とろりとした粘性、じわじわとプルーンや摘みたてカシス香が拡がります。バランスよくタンニンや旨味が拡がり、綺麗な酸と塩味を帯びたエキスがアクセントとなります。 -
自然派ワイン
3,740円(税込)
テイスティングコメントカシス、ブルーベリーなどのすっきりと溌溂とした果実味。フレッシュな酸味はバランス良く、若々しさを感じるタンニンも厭味なく元気でキャラクターにあっています。 -
3,760円(税込)
テイスティングコメント「葡萄の女神」を表現した創造性溢れるワイン!温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たりです。洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます。モンテプルチアーノ、カベルネ、メルロ、シラー -
3,760円(税込)
テイスティングコメントナパ・ヴァレーの果実味の豊かさをしっかりと表現しながら、極端に強調せず、ミディアム・ボディーに抑え、多様なジャンルの食事とのバランスを考えた抑制された仕上り。 -
カステッロディモンサントキャンティクラッシコ20 750ml
3,760円(税込)
テイスティングコメント大樽熟成に最も適していると考えられる畑のブドウを選んで伝統的な醸造方法で造られます。心地よい酸と長い余韻がある、調和のとれた味わいです。サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ5%、コロリーノ5% -
自然派ワイン
3,760円(税込)
テイスティングコメントやや赤みがさしたガーネット色。カレンズやブルーベリー、クランベリーやフランボワーズなどの黒や赤系果実のドライフルーツが混ざり合うような果実香を主体に、腐葉土や黒糖、クローブやナツメグなど抑揚を感じさせるような香りが仄かに感じられます。色合いや香りからややこなれたミディアムスタイルのイメージが伺えます。引き締まった張りのある酸が全体に輪郭や伸びやかさ、冷涼感のある印象を与えます。しっかりとした酸と控えめな甘さでシャープ感がありますが、果実味はドライフルーツのような深みと甘さを想わせる風味、コクなどを感じさせ、その後シルキーなタンニンが現れ、充実した風味が口中に留まります。アフターにはビターカカオや仄かな塩味が感じられ、ほどよい骨格と複雑性のある仕上がりです。この先の熟成で繊細な飲み心地や上品な雰囲気、奥深さが更に引き出されていくことでしょう。 -
自然派ワイン
3,760円(税込)
テイスティングコメント若々しい果実感の中に、どことなく落ち着いた雰囲気や旨味など複雑な要素を感じられるスタイルです。揮発酸は感じられず穏やかな口当たりで、心地良く引き締まった酸が全体のバランスを整えます。CS、CF -
3,769円(税込)
テイスティングコメント若い兄弟が営むマイクロ・シャトーで、弟はサン・テミリオン村の有名なシャトー・パヴィに在籍し、現在では醸造チーフを担っています。しっかりとした骨格があるスタイル。メルロ70%、カベルネ30% -
3,770円(税込)
テイスティングコメントシルクのようなテクスチャーとフルーツの甘さでエレガントに構成されており、レッドチェリー、スパイス、微妙なブライヤーのフレーバーの層があります。 -
自然派ワイン
3,770円(税込)
テイスティングコメントヤニックのトップキュヴェ。グルナッシュ、カリニャン、シラー。オレンジがかったルビー色。ブラックオリーブやたまり醤油を想わせる香り 赤い果実や酸、デーツ、いちじく煮、ビターカカオなどが混ざり合うように広がります -
自然派ワイン
3,770円(税込)
テイスティングコメント紫がかった鮮やかな赤色。カシスやブラックベリー、黒系果実の凝縮感溢れる様子に、フランボワーズやクランベリーなどの赤い果実、紅茶、生姜などが混ざり華やかなアクセントが上品で凛とした雰囲気のある仕上がり -
3,790円(税込)
テイスティングコメント厚みがあり、濃厚でプラムの核やダークカラントとブラックチェリーの活気あるエッジ、土壌の香り、そして焦がした樹木の香りが強調されています。フィニッシュは見事にアクセントを加えています。メルロ、マルベック -
自然派ワイン
3,800円(税込)
テイスティングコメントスミレやバラの花弁などの落ち着いた上品な香りとラベンダーやタイムなどハーブの涼しい香り。ワインはしなやかかつコクのある凝縮した果実味が染み入るように柔らかく、洗練されたミネラルとキメ細かいタンニンが骨格を形成する! -
自然派ワイン
3,800円(税込)
テイスティングコメントダークチェリー、グリオット、スミレ、黒コショウ、お香の香り。ワインはエレガントで柔らかく染み入るような果実の旨味があり、キメ細かいタンニンと洗練されたミネラルが骨格を与える! -
自然派ワイン
3,800円(税込)
テイスティングコメントダークチェリー、グリオット、スミレ、黒コショウ、お香の香り。ワインはエレガントで柔らかく染み入るような果実の旨味があり、キメの細かいタンニンと洗練されたミネラルが骨格を与える! -
自然派ワイン
ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノノワール20 750ml
3,800円(税込)
テイスティングコメントグリオットなどの甘酸っぱい香りや甘草、クローブ、シナモンなどの甘いエピスの香り。ワインは艶やかかつジューシーで、しなやかな果実味にダシのような旨味、強かでキュートな酸がきれいに溶け込んでいて、キメの細かいタンニンが余韻を引き締める! -
自然派ワイン
ドメーヌルブリゾーVDFルージュコテクゥール20 750ml
3,800円(税込)
テイスティングコメントカシス、ミュールのジャム、スミレ、バラの花弁、オランジェット、プラリネの香り。ワインは気品がありかつしなやかな果実の凝縮味が染み入るように優しく、繊細な酸とキメの細かいタンニンの収斂味を感じる。 -
3,808円(税込)
テイスティングコメント房をより分け厳選したメルローのみを利用し、木桶タンクで発酵させた。ブラックベリー、カシス、スパイスの香りに樽由来の香りが複雑な印象。ボディー感ある濃厚な味わいの赤ワインです。樽熟成13ヶ月 -
3,810円(税込)
テイスティングコメント日本の清酒酵母の力で新境地を開いた革新的赤ワイン。7号酵母50%、9号酵母50%使用。丸く柔らかい酸味とミネラル、旨みのような独特のコクが口中を覆うように優しく広がる。 -
3,810円(税込)
テイスティングコメント口当たりは滑らかで、ふくらみのある果実をきめ細かいタンニンが包み込み、奥行きのある長い余韻に導く。複数の自社畑ブドウを5%全房発酵、フレンチオーク樽(新樽25%)で10ヶ月間熟成。 -
自然派ワイン
3,810円(税込)
テイスティングコメントワインは上品かつ柔らかく染み入るようなコクがジューシーで、ダシのような果実の旨味に溶け込むキュートな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める! -
自然派ワイン
3,820円(税込)
テイスティングコメントグロゼイユなどの明るい果実にバラの高貴な香り、オランジェットやタバコの葉の香りが重なる。ワインは滑らかかつ静謐で艶のある果実味に上品な落ち着きがあり、重心の低い控えめな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
3,840円(税込)
テイスティングコメント豊かなフルーツ感とまろやかな樽の風味とコク。しっかり系ピノタージュにあってほしい要素が詰まった素晴らしいワイン。 -
3,840円(税込)
テイスティングコメントKWVが手掛けるプレミアム・プティヴェルド!しっかりとした味わいと余韻に残る香ばしさは絶品!飲みごたえ のある素晴らしい一本 -
自然派ワイン
マチュ・デュ・マルシェ/レオン・エ・セラファン22 750ml
3,850円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、アセロラ、シャクヤク、ヨードの香り。ワインはスパイシーかつジューシーでストラクチャーがあり、ピュアな果実味をチャーミングな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが支える! -
自然派ワイン
フランク・マサール/モンサン・ウ゛ィーニャ・ククット17 750ml
3,850円(税込)
テイスティングコメント色合いは赤みがかったガーネット。ドライイチジク、ユーカリ、デイツ、火打石の香り。ワインは芳醇かつジューシーで、ボリューム豊かな果実味にコクのある旨味が詰まっていて、筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する! -
自然派ワイン
ドメーヌ・シャウエ・プロディージュ/ブラックビート19 750ml
3,850円(税込)
テイスティングコメント透き通った淡いガーネット色、フランボワーズやイチゴ、赤リンゴの香り、一切のとがりがなく丸みを帯びたアタックに果実味と旨味が交じるジューシーさと心地良い渋味、全体的に柔らかな印象を受けます。 -
自然派ワイン
イエローマジックワイナリー/フツーのメルロー21 750ml
3,850円(税込)
テイスティングコメント低温醸し90日行いじっくりコールドマセラシオンさせたメルローです。セニエ法など「濃い」味造りなどせず、完熟メルローの旨味を引き出しました。また軽く瓶内にて乳酸発酵が起きており、微かにガス感が感じられます。