南仏
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自然派ワイン
3,300円(税込)
テイスティングコメント紫がかった中程度の赤色。小さな黒系果実のドライフルーツやベリーソース、グリオットチェリーのコンフィチュールなどの凝縮感のある果実香に、ビターカカオ、葉や茎、フレッシュハーブなどを想わせる香りがアクセントのように感じられます。ミディアムタッチの滑らかな口当たりで、黒系果実の風味が主体となり赤い果実のフレッシュ感や小気味良い酸が溶け込む印象で、瑞々しく雑味のない飲み心地。仄かな甘みを舌に乗せながら、ほどよく充実感のある緻密な果実味と華やかな様子が大きく広がります。開いていくにつれグリオットチェリーや苺、フランボワーズなどのコンフィチュールを想わせる風味が膨らみ、更に豊かな果実味が感じられ、鼻腔にはビターカカオのような香りが抜けベリーカカオなどの印象が余韻に残ります。 -
自然派ワイン
3,300円(税込)
テイスティングコメントブルーベリーやダークチェリーの果実にスミレや赤いバラの高貴な香りが重なる。ワインは滑らかかつジューシーで落ち着いた艶やかな果実味が染み入るように柔らかく、滋味深いミネラルと繊細なタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
3,300円(税込)
テイスティングコメント黄リンゴの白い果実やニワトコの花の甘い爽やかな香りにメントールやユーカリの清涼感のある香りが重なる。ワインはピュアかつ透明感のある穏やかなエキスに昆布ダシのような塩気のある旨味とほんのりチョーキーなミネラルが優しく溶け込む! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/フォン・シプレ・ジェー22 750ml
3,135円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月17日~19日。収量は 50hL/haと豊作だった!2022年は太 陽に恵まれた年!前身はシャソルネ イ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサール の仕込み方法をそのまま継承し、G のコンセプトである「骨格のある華や かな味わい」に仕上げている!ワイン 名はGrenache(グルナッシュ)の頭 文字を取ってGと名付けられている! SO2無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/フォン・シプレ・エス22 750ml
3,135円(税込)
テイスティングコメントカシス、ドライプルーンなどの黒い果実にデーツのスモーキーな香りやスミレ、ラベンダーなどの爽やかな香り。ワインは上品かつビロードのようにしなやかな凝縮味が染み入るように優しく、繊細な酸とキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
マス・クトゥルー/セット・ルー・ド・ラ・ポンプ20 750ml
3,080円(税込)
テイスティングコメント鮮やかな深い赤色。赤い果実のリキュールに黒系果実のドライフルーツが加わるような緻密な果実の香りが感じられます。色合いや香りから、透明感のあるミディアムスタイルであることが伺え、雑味なく滑らかな口当たりで口中へと流れ込みます。仄かな果実の優しい甘みと赤い果実の充実したエキス感とジューシーな印象に、カシスやブルーベリーなどの引き締まった酸が感じられ、伸びやかに広がります。若々しい果実のニュアンスを感じさせながら浮つきがなく繊細な飲み心地で、グレナデンのような甘酸っぱく可憐な果実味にビターカカオの落ち着きを感じさせるような風味が溶け込み、上品な印象とほどよい充実感の残る仕上がりです。 -
自然派ワイン
2,970円(税込)
テイスティングコメント僅かにオレンジがかったやや淡い赤色。熟した赤いプラムやさくらんぼ、グレナデンなど赤い果皮を持つ果実の香りに、ルバーブのコンフィチュール、ピンクグレープフルーツを想わせる香りが感じられます。瑞々しく軽快感のあるライトタッチで、クランベリーやフランボワーズのようなメリハリを感じさせる赤い果実の酸を伴い、赤いプラムを皮ごとかじったような風味やジューシーな印象が大きく膨らみます。清らかな飲み心地で明るく豊かな果実味は口中へ広がるにつれて徐々に深まり、こなれ感のある落ち着いた雰囲気を感じさせます。アフターにかけてピンクグレープフルーツを想わせる爽やかなほろ苦さ、赤い果実の果皮のようなタンニンが僅かに残り、ジューシーな果実味に締まりを与えています。 -
自然派ワイン
2,970円(税込)
テイスティングコメントミュール、ダークチェリー、グロゼイユ、スミレ、山椒、白コショウ、セルロースの香り。ワインは上品かつスパイシーで、染み入るように優しい凝縮味に洗練されたミネラル、山椒のような辛み、キメの細かいタンニンの収斂味が複雑に相交わる! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/シプレ・デ・トワ・ルージュ20 750ml
2,820円(税込)
テイスティングコメントプルーン、ミュール、ダークチェリーなど黒い果実やスミレなどの凛とした爽やかな香り。ワインは柔らかくしなやかで、ほんのり甘味のあるジューシーなコクがあり、キュートな酸とキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
2,820円(税込)
テイスティングコメントミュールやダークチェリーなど黒い果実の甘い香りとバラの官能的な香り。ワインはしなやかかつテキスチャーがとてもエレガントで、染み入るように優しい果実味に鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
2,720円(税込)
テイスティングコメント深いルビー色。香りはやや控えめですが、スワリングすると熟した果実の風味が少しづつ膨らんでいきます。口に含むと樽由来の仄かなバニラのような風味と円さが感じられ、フランボワーズなどの赤系果実にブルーベリーなどの黒系果実が混ざり合うような甘酸っぱい果実の風味が広がります。穏やかな酸とバニラのような風味が相まって口当たりは優しく柔らかさが感じられます。比較的軽やかな飲み口から徐々にフランボワーズやカカオなどの風味が広がり、アフターには骨格を感じさせるような、カカオニブのようなややドライで細かいタンニンが残ります。アタックの若々しい印象からからアフターの落ち着いた雰囲気へとイメージの変化を楽しめるワインです。 -
自然派ワイン
ル・マス・ダガリ/キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス17 750ml
2,720円(税込)
テイスティングコメントカシス、ミュールのジャム、ドライプルーン、黒オリーブ、海苔の香り。ワインはジューシーかつエレガントで、透明感のあるふくよかな果実味にほんのりビターなミネラルと強かな酸が溶け込み、キメの細かいタンニンが余韻を引き締める! -
自然派ワイン
2,670円(税込)
テイスティングコメント鮮やかな中程度の赤色。新鮮な熟したカシスやグミなど黒系果実の香りが感じられ、色や香りからも軽やかなイメージをいだきます。僅かにピリッとしたガスが舌先に当たりフレッシュ感を掻き立て、瑞々しく流れるような飲み心地でジューシーな果実味と甘さが広がります。アフターには仄かな塩味を感じ、熟した黒葡萄を皮ごと頬張った時のようなタンニンが僅かに舌に残ります。徐々に紅茶や生姜、スパイシーな様子が加わり、華やかさとカシスリキュールやブルーベリージャムのような詰めたような豊かな果実香が膨らんでいきます。また、若々しい果実味の中にビターなニュアンスが感じられ、着地は比較的しっかりとした落ち着いた印象を受けます。ほどよい甘さと果実の風味が長く続き、華やかでエレガントな果実感を楽しむことができます。カルナヴァル、ピエール・ド・リュヌ共に溌剌とした果実味を楽しむスタイルですので、その良さを堪能して頂くためにグラスワインなどでのご提供は翌日に持ち越さず、その日のうちにお使い頂くことをお勧め致します。 -
自然派ワイン
ル・マス・ダガリ/キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス・ルージュ16 750ml
2,530円(税込)
テイスティングコメントダークチェリー、ミュール、グアバ、スミレ、オリーブ、ハイビスカスティーの香り。ワインはふくよかかつ滑らかでコクがあり、甘さを感じる上品な果実の凝縮味をキメの細かいタンニンが優しく締める! -
自然派ワイン
1,870円(税込)
テイスティングコメント赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。イキイキとしたフレッシュな果実味と心特徴地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。 -
自然派ワイン
1,870円(税込)
テイスティングコメントやや濃いめのイエローの外観から青りんごやミントの香りを感じます。たっぷりのミネラル感とフルーティーさ全開の果実感にアフターのピールの苦みが大人っぽさを演出してくれます。ボリューム感もあり今年も間違いなくコスパ最高の逸品です。 -
自然派ワイン
1,780円(税込)
テイスティングコメント自然な選定により果実の凝縮感が詰まっている!!タップリと広がる果実味とタンニンが溶け込んだ、やわらかな舌ざわり。 -
自然派ワイン
マス・ド・ジャニーニ/セ・ビアン・コム・サ・ルージュ 750ml
1,700円(税込)
テイスティングコメントルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。 -
自然派ワイン
マス・ド・ジャニーニ/セ・ビアン・コム・サ・ブラン 750ml
1,700円(税込)
テイスティングコメント透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。 -
自然派ワイン
マス・ドゥ・ラ・フォン・ロンド/ポンポン・ルージュ21 750ml
1,606円(税込)
テイスティングコメント樹を丹念に剪定し、耕作によって生まれる土地そのものの作用を引き出すことで、化学的肥料等を一切使用せず醸造に適したブドウの収穫が出来ます。 -
自然派ワイン
1,500円(税込)
テイスティングコメント温暖な気候で育ったシャルドネは、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。 -
自然派ワイン
ジャン・プラ・セレクション/ソレイユ・デュ・シュッド15 750ml
1,500円(税込)
テイスティングコメントガーネットの色調から黒スグリやスパイスのアロマを感じます。フレッシュなアタック、綺麗な酸が流れる赤系果実のエキスにミネラルと少しのタンニンが溶け込んだ味わいです。 -
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売り切れ自然派ワイン
13,200円(税込)
テイスティングコメントシムエールはキメラの事。幻、イリュージョン、幻想の事。 2006年、ヨヨが初めて造ったキュヴェ。 当時、クロ・レオニーヌの蔵で一樽だけ醸造した。 当時はまだこのワインは一回きりで継続できるかもわからない。 幻のようなキュヴェだからこのワイン名にした。 全セパージュ混醸造。水分不足で収穫量及び果汁がとても少なかったので100%除梗。 (この年は梗を残してしまうと果汁の割合が少なく、青っぽい香りが抽出されすぎてしまうため)除梗するが破砕無しのグラン・アンティエで木製トロンコニックの樽へ入れる。14日間のマセラシオン。ピジャージュ無し。プレスしてアルコール発酵が終えたら熟成樽へ移す。 大樽(一度使用)ドゥミ・ミュイで6ヶ月間熟成。 -
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売り切れ自然派ワイン
【こちらの商品にはエチケット汚れがございます】マタッサ/マタッサ・ブラン04 750ml
7,150円(税込)
テイスティングコメント【こちらの商品にはエチケット汚れがございますので、恐れ入りますがご理解・ご了承頂ける方のみご購入をお願い致します】 -
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売り切れ自然派ワイン
4,730円(税込)
テイスティングコメント酸と飲み心地の軽やかさを求めて、ブリックス21度(アルコールポテンシャル10.5%)で収穫した葡萄をダイレクトプレス。味わいに奥行きを与えるため、アルコール発酵が終了したタイミングでポテンシャル13.5度に完熟した葡萄の収穫を行い、ジュースを糖分の代わりに加えて12ヶ月の瓶内発酵と熟成。 -