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自然派ワイン
ピエール・ギヨン・ピアーズ/トリプティック#1 21 750ml
商品コード: 518091
価格:3,960円(税込)
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ピエール・ルッスの友人!ピエール・ギヨンはラングドックエリアのカルカッソンヌで2022年を初ヴィンテージとしてワイン造りを始めました。
カベルネ・フランをダイレクトプレス。メルローを8日間マセラシオンカルボニック。ブレンドしてタンクで6ヶ月間発酵と熟成。
テイスティングコメント
Tasting Comment
- 仄かにオレンジがかった淡い赤色。熟した葉付きの苺、さくらんぼのコンポートや苺のコンフィチュールなどのやや甘みさを感じさせる赤い果実の香りに、フレッシュハーブのニュアンスが僅かに感じられ冷涼感のある印象を受けます。瑞々しく清らかな飲み心地で、伸びやかな酸とともにフルーティーな果実味が可憐な様子で広がります。馴染みやすい赤い果実の甘やかな風味をキュッと引き締めるザクロのような酸が軽快な印象を与え、アフターにかけてりんごの果皮のようなタンニンが僅かに残り、フルーティーな風味が抜けていきます。
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