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自然派ワイン

テッレ・ディ・ピエトラ/テンペスタBIBNV 3L

商品コード: 515589

価格:6,820円(税込)

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ヴェネトで生まれた葡萄の素晴らしさをしっかりと表現したワイン!癒しのワインです!

ピッコラペステの生産量を若干増やしたい為に、6年前に購入していた畑。初めてのヴィンテージとなった2019年の春、3度の雹に見舞われ、春の嵐が起こりやすい土地という事から、テンペスタ=嵐、いう畑名をワイン名にしています。初年度、雹により芽や葉がダメージを追ってしまった事から、ピッコラペステには混ぜられず、ランクを落としてボックスワインでリリースした事からこのワインが生まれました。その後はあまりのリクエストの多さに毎年少量ですがリリースされているワインです。ステンレスタンクにて、もちろん自然酵母での発酵を行います。トラバーゼの際に大まかな澱を取り除くのみで、こちらもフィルターろ過は行いません。またこのタンクの移し替えの際に、少量の亜硫酸を添加しますが、トータルの亜硫酸数値は、2021年とほぼ変わらず20ml/Lほどです。今年のテンペスタは、可愛らしく優しく飲みやすいという点では昨年と同様ですが、奥に潜む旨味の粒がかなり増幅している印象です。アルコールは安定の11%。昨年2021年のテンペスタでも、箱ワインとしては個人的に最高レベルの出来だと思いましたが、今回の2022年は更にその上を行くワインとなって届いてくれました。

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
生産者
テッレ・ディ・ピエトラ
生産地
イタリア > ヴェネト
品種
コルヴィーナ、ロンディネッラ 

テイスティングコメント
Tasting Comment

何の引っ掛かりも無い余韻、木苺やブルーベリーをそのまま食しているかの様なフルーツ感、ジューシーに舌の上に広がる繊細なタンニンが、注ぐ手を休ませてくれません。今年もテンペスタが皆さまの心の安定剤となり、沢山の皆さまの日常を満たしてくれると信じ、そして願っております。

生産者のヒストリー
History

生産者について

テッレ・ディ・ピエトラ

土着品種への着目・原点回帰

イタリア最大の湖・ガルダ湖にほど近い、ヴェネトの主要都市ヴェローナから車で数10分の所にある町、サンマルティーノ・ブオン・アルベルゴにあるカンティーナです。イタリアでは今や、バローロ・バルバレスコ、ブルネッロ等と肩を並べる程、知名度と評価の高いワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラを生む、国内有数のワイン生産地です。テッレディピエトラの当主・クリスティアーノは、ヴァルポリチェッラというワインの商業化に疑問を持ち、本来のこの土地に根付いた葡萄の素晴らしさと、この土地が生み出す葡萄の親しみ易さを表現したワイン造りを志しています。

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商品レビュー
Review

1件のレビューがあります。
 
 
ニックネーム 内容評点 日付
 
PQ まさにお店のコメント通りでした!久々にツボにハマったBIBでした。 ナチュール過ぎず良い塩梅です。
評価1
評価2
評価3
評価4
評価5
2024/06/11
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全国⼀律880円(税込)
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配送会社:佐川急便(クール便)

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※離島の場合は別途中継料が発⽣します
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※ 事前にストア内にてエチケット不良に関しての注意事項を商品別に記載していた場合は除外致します。
なお、この場合においての返送料・代替商品の発送料はどちらも弊社が負担致します。(代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。)

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