自然派
ウイスキー
日本
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売り切れ自然派ワインイエローマジックワイナリー／ミュージック・ノン・ストップ・テフノ・ポップ２４ ７５０ｍｌ
3,300円（税込）
テイスティングコメント「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F)通称（TEF)」が作ったデラウエアとナイアガラが原料です。週末の休日を農園作業に費やし、農園を守りそして収穫の感動、そして園を守る充実感。そんな彼らの思いを醸しマセラシオンを40日間行いその後瓶内二次発酵させました。オレンジ色に染まるワインですが香りはかなりキュートな柑橘感で味わいは優しく、アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿勢のよう。作業時の園に流れる心地よい音楽のよう。「Musiquenonstop」そして「TEF」の発泡ワイン（TEFnoPOP）。是非彼らの作ったブドウから生まれたPOPでカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。 -
売り切れ自然派ワインイエローマジックワイナリー／フツーのメルロー２１ ７５０ｍｌ
3,850円（税込）
テイスティングコメント低温醸し90日行いじっくりコールドマセラシオンさせたメルローです。セニエ法など「濃い」味造りなどせず、完熟メルローの旨味を引き出しました。また軽く瓶内にて乳酸発酵が起きており、微かにガス感が感じられます。 -
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売り切れ自然派ワイン2,829円（税込）
テイスティングコメント透明感がありライトなガーネット色、摘みたてのカシスと山ぶどう、湿った土の香り、若々しい酸と穏やかなタンニン、軽やかですが旨味・エキスが感じられる上品な味わいです。 -
売り切れ自然派ワイン3,395円（税込）
テイスティングコメントきめこまやかな泡立ち、熟した洋ナシの香りがあり、辛口ですが、ほのかに甘さも感じます。アンセストラル（田舎方式）で瓶内醗酵 -
売り切れ自然派ワイン2,923円（税込）
テイスティングコメント寒暖差のある赤湯地域は酸味を保ったまま完熟出来るため、甘さが後味に残らない絶妙な酸をしっかりと持っています。軽やかさがある味わいで飲みやすく、デイリーワインとしてもお勧めです。 -
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売り切れ自然派ワイン2,923円（税込）
テイスティングコメントしっかりとしたコクと、すっきりした酸味、果実味のある素朴な香りが、お肉料理によく合います。 -
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売り切れ自然派ワイン4,856円（税込）
テイスティングコメント梨や白コショウに程よい樽香。樽由来のバターやトーストの雰囲気がありながらもほのかな塩味や出汁感もあり、酸とミネラルがアクセントとなり、心地よいフィニッシュが味わえます。 -
売り切れ自然派ワイン4,526円（税込）
テイスティングコメント日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。歴史ある製法のオレンジ色のワインです。ココ･ファーム･ワイナリーでは2004年からつくりはじめました。 -
売り切れ自然派ワイン2,769円（税込）
テイスティングコメントこのワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーA種の栽培を依頼している花輪和雄氏ら天童市の栽培グループによるぶどうを用いて造られました。日本で品種改良されたベリーA種。しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さがあります。そのぶどうを、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で仕上げました。ろ過を全く行わず、もちろん生詰めしたことで、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインに仕上がっています。ベリーA本来のフレッシュな赤い果実の香りと、生き生きとした酸をお楽しみください。亜硫酸を添加せずワインに仕上げるには、腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであることはもちろん、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理も重要な要素となってきます。醸造では、できるだけ自然な管理とぶどうに負荷をかけないことを心がけ、ワインメーカーが随時自身の目で状態を確認し、手作業で管理しています。濃い色調で、赤い果実の香り、フレッシュな酸とタンニンのバランスがとてもよく、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインです。このように、買い付けのぶどうにもこだわれるのは、自社農園を所有し栽培も熟知しているタケダワイナリーならではといえます。 -
売り切れ自然派ワインココ・ファーム・ワイナリー／こことあるシリーズ・ツヴァイゲルト ７５０ｍｌ
4,000円（税込）
テイスティングコメント北海道余市の中川農園と小西農園で育った葡萄を、野生酵母で醗酵させました。爽やかな風土を映し出す豊かなアロマのしなやかな赤ワインです。 -
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売り切れ17,824円（税込）
テイスティングコメント日本をイメージするエレガントなワインを目指し、サントリー社とドメーヌバロンドロートシルト社の共同で造られたスペシャル高級ワインです！ -
売り切れ3,960円（税込）
テイスティングコメント標高が700mと高く、昼夜の寒暖差がきい塩尻地区で育てたメルロを醸造・熟成。ほどよいタンニンと華やかな果実が地よい、強いワイン。フレンチオーク樽熟成 94%、タンク熟成 6％ -
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