自然派
ウイスキー
白発泡
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8,820円（税込）
テイスティングコメントイギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えらた 歴史がある。フレッシュで爽快さと丸みの優しい口当たりでバランスの取れた味わいでとても飲みやすい 。 -
8,500円（税込）
テイスティングコメントCh37/Pm35/Pn28％、ジョエルロブションもオンリストするラングレのフラッグシップボトル。きめ細やかな泡立ちにフローラルでエキゾチックな香り、スムーズでフィネスに富んだアペリティフに最適なキュヴェです。 -
Ｒ＆ＬルグラブリュットグランクリュブランドブランＮＶ ７５０ｍｌ
8,420円（税込）
テイスティングコメントブラン・ド・ブランに特化したハイクオリティのシャンパーニュを造り続けるメゾン。シャルドネ100％とは思 えない程熟した梅やオレンジを思わせる豊富な果実味とﾏｯｼｭﾙｰﾑのような複雑味、奥行きを演出する確かな酸。 -
8,300円（税込）
テイスティングコメントフレッシュな白系果実や柑橘のノートと共にクリーミーで溌溂とした泡が口の中で広がり、複雑さを感じさせます！東北では、当店のみの取扱い！！生産数わずか３５１５本です！！ＰＮ40％、ＰＢ35％、ＣＨ25％ -
8,250円（税込）
テイスティングコメント繊細でキメ細かい泡立ちのこのブラン・ド・ブランは、青りんご、柑橘類、ミネラルの香りに溢れ、バタートーストやタルトタタンのような、澱との長期熟成によるリッチな味わいが加わります。 -
自然派ワインコントユーグブランドブランブリュットナチュールＮＶ ７５０ｍｌ
8,120円（税込）
テイスティングコメント柔らかく微細な泡が凝縮感とフレッシュ感のある果実の風味が絡み合う味わいに溌剌とした印象を、ノン・ドザージュ故の凛とした酸はシャープ感やキレの良さを感じさせながら、両者がバランスを整え膨らみます。 -
8,100円（税込）
テイスティングコメントこちらは、樹齢５０～９０年のアヴィズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑のブドウのみを使用。ドサージュは４g/Lです。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されています！瓶内熟成１０８ヶ月 -
8,012円（税込）
テイスティングコメントドゥラモットは、拠点をコート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ村に置き、幻のシャンパーニュメゾンであるサロンの姉妹メゾンとなっています。シャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％ -
7,810円（税込）
テイスティングコメントすべて自社畑のブドウを使い、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理するという徹底したこだわり ブドウの香りを最大限に引き出しています。 -
アンリビリオフィスグランクリュアンボネイキュヴェトラディションブリュット ７５０ｍｌ
7,540円（税込）
テイスティングコメントクリーミーでキメの細かい味わいは、ベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソを彷彿とさせます。アンボネイ村の単一テロワールを体現できる、貴重なﾄﾞﾒｰﾇｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭです。ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ、ｼｬﾙﾄﾞﾈ -
7,412円（税込）
テイスティングコメント世界のセレブリティーに愛され続ける1785年創業の老舗メゾン。ふくよかなコクと奥深さを兼ね備える、メゾンが誇るスタンダード・キュヴェ。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュ。ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ、ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ﾑﾆｴ -
自然派ワインレミ・ルロワ／エクストラ・ブリュットＮＶ（ｂａｓｅ２０２０） ７５０ｍｌ
7,072円（税込）
テイスティングコメント仄かにピンクがかったシャンパンゴールド。新鮮なりんごや硬めの洋梨、和柑橘、フランボワーズなどを想わせる果実香に、りんごの蜜やアカシアの蜂蜜、ナッツ、火打ち石、バラなど深みや華やかさなどを感じさせる様々な香りが伺えます。きめ細かい泡は口当たりが良く軽快感を掻き立て、また上品な印象も感じさせながら口中へふっくらと広がります。柑橘や新鮮なりんごの果汁が弾けるような溌剌とした果実味に、時折赤い果実の甘酸っぱい愛嬌のある風味やザクロのようなキュッと引き締まった酸が抑揚を感じさせ、徐々にナッツや蜂蜜などのコクや奥行きを与えるような風味が重なっていきます。仄かに乳酸的なまろやかさが感じられ円みのあるテクスチャーで、フルーティーな果実感とほどよい骨格を感じられる仕上がりです。 -
6,980円（税込）
テイスティングコメント「気品と優美」を哲学とし格調高いシャンパーニュを造り続けている。木樽を一切使用せずステンレスタンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。イギリス首相チャーチルをも虜した1本。 -
6,930円（税込）
テイスティングコメント石灰岩土壌 有機栽培に移行してるシャルドネのブドウ畑 空気圧プレスでの圧搾、温度管理されたステンレスタタンク醸造 MLF 熟成4年 生産本数2000本 -
自然派ワイン6,915円（税込）
テイスティングコメント【相性の良い料理】クレソンサラダ、焼き銀杏、マッシュルームのアヒージョ、里芋のフリット、鰻の白焼き、甘鯛の松笠焼き、太刀魚のムニエル、蒸し鮑肝ソース、さやいんげんの天婦羅、鱒寿司、宮崎地鶏炭火焼き -
ラミアブルテールデトワールグランクリュブリュットＮＶ ７５０ｍｌ
6,690円（税込）
テイスティングコメントトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営生産者の1つ。リザーブワインを贅沢に使用し仕立て られる、エネルギッシュで豊かなスタイル。ピノノワール60%、シャルドネ40% -
自然派ワイン6,640円（税込）
テイスティングコメント爽やかかつ泡立ちが上品でキメ細かく、搾りたてのグレープフルーツのようなまろやかな柑橘系のエキスに塩気のあるミネラルとシャープな酸がきれいに溶け込む！ -
自然派ワイン6,600円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月19日。収量は豊作で50hL/ha！区画名はVevesでブドーの畑に隣接する。この年は依頼しているシャンパンコルクの瓶詰め業者の瓶詰機が故障してしまったため、急きょ以前使用していた王冠キャップに戻した！ガス圧は4.3気圧。澱があることでガス圧以上に泡の勢いを感じる！残糖は4.6g/L。SO2無添加、ノンフィルター！ -
自然派ワインフレデリックコサールバンドビュルギィヴュルツ２２ ７５０ｍｌ
6,290円（税込）
テイスティングコメントフレッシュかつクリスピーで泡立ちは優しく、ネクターのようなほんのり甘くまったりとしたエキスに線の細い強かな酸、滋味深くチョーキーなミネラルが溶け込む！ -
6,239円（税込）
テイスティングコメントマスカットや青りんごのような清々しい酸味が特長の一番人気のスタンダードセグラヴューダスは勝利の美酒として多くのスポーツイベントでビクトリーシャワーに使用されています。マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ -
自然派ワインマス・ベルトラン／ペネデス・クラシック・ペネデス・レゼルウ゛ァ・アルジラ１３ ７５０ｍｌ
5,972円（税込）
テイスティングコメント透明感のある淡いレモン色。梨のコンポート、ハチミツ、カシューナッツの香り。泡立ちは上品できめ細かくかつ骨格のある真っ直ぐな酸が柱にあり、フィネスあるダシのようなエキスに洗練されたミネラルがきれいに溶け込みそのまま長く余韻に続く！ -
自然派ワイン5,972円（税込）
テイスティングコメント色合いは濁りのある淡いレモンイエロー。レモン、クエッチ、火打石の香り。包み込むような優しい泡立ちでまろやかさがあり、グレープフルーツのような柑橘系のエキスに塩気のあるミネラルとシャープな酸がきれいに溶け込む！ -
自然派ワイン5,830円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレスの後、2020年9月に瓶詰めして32ヶ月間の発酵と熟成。2023年5月デゴルジュマン。 -
5,830円（税込）
テイスティングコメントピュアで繊細、バランスの良いメゾンのスタンダード・キュヴェ。マルヌ地区の最高のテロワールから収穫した収穫年の違う3品種のブドウをブレンド。ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30% -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ミュスカ・セック・デ・ルマニス・ペティアン・ナチュレル２３ ７５０ｍｌ
5,815円（税込）
テイスティングコメント収穫日は8月15日、22日。収量は 25hL/haと日照りにもかかわらず豊作 だった！ミュスカ・セックのペティアンは レ・ルマニスの畑の若木のブドウだけで 仕込んでいる！残糖は18g/L。ガス圧は 5気圧！SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ミュスカ・セック・デ・ルマニス・ペティアン・ナチュレル２２ ７５０ｍｌ
5,658円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いレモン色。レモン、シトラス、ヴェルヴェンヌ、昆布ダシの香り。泡立ちは爽やかかつ繊細で、白い花のような涼しいフレーバーがあり、ハチミツのようにほんのり甘くスパイシーなエキスに塩気のある凝縮したミネラルがきれいに溶け込む！ -
自然派ワイン5,500円（税込）
テイスティングコメント酸度が高い(13g/L)ワインです。醸している事､澱と一緒に飲むことでかなり和らげられているように感じます。冷やし過ぎると酸が支配的になります。赤ワインと同様(18°Cくらい)の温度でより酸が穏やかで旨味が感じられると思います。3日目くらいからの方が開いておいしくなるような気がします。ワインはまだ熱成段階ですがすぐに飲んで頂くと出来立ての新鮮な味わいを楽しんで頂けます。また､熟成での自己消化作用による旨味の増幅が期待されますので熱成が長いほど旨味は増すと思います。もちろんある時点から劣化に入っていきます。また､6?7g前後の残糖があり発泡性が保管環境により多少出てくると思いますのでそれも楽しんで頂けると幸いです。ガス圧は上がったとしても微発泡程度かと思われます。最初の一杯はそのまま注いできれいな上澄みを味わってみてください。そのあと瓶を優しく振って澱を舞わせて澱と一緒に味わってみてください。個人的には澱と一緒が好みでした。ワインはとても複雑な飲み物のため上記に記し切れない多くの事が関わってその時の味わいとして表現されます。是非､ワインというアートを､五感を使って楽しんでみてください。あなたの一杯が農を守ります。是非SNSなどでご紹介､拡散頂き農業､環境の保全にご協力頂けると幸いです。皆様のご協力に感謝いたします。 -
5,498円（税込）
テイスティングコメントモンティニー・スー・シャティヨン村にその本拠を構え、同村で最も古い歴史を持つ小規模なドメーヌです。一一番絞りのみを使用し、二番絞りはフィーヌに使用するなど、品質保持の努力を怠らない老舗です！ -
ルプティドメーヌドジミオＶＤＦミュスカセックデルマニスペティアンナチュレル２１ ７５０ｍｌ
5,450円（税込）
テイスティングコメント泡立ちはほんのりクリスピーで優しく、鼻に抜ける上質なジンのような爽やかな香りが心地よく、塩気のあるみのあるみずみずしいエキスに柑橘の酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む。 -
自然派ワイン5,422円（税込）
テイスティングコメント今回で柑橘ワインプロジェクトも第3弾！山形県産シャルドネをベースに愛媛の早摘み青ミカンジュースで瓶内二次発酵の微炭酸ワインを造りました。ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな？葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか？ -
5,350円（税込）
テイスティングコメントシャンパーニュ発祥の地オーヴィレール村より、ドン･ペリニヨン僧をラベルに掲げる唯一の生産者。芳醇な アロマを放ち、口当たりは驚くほどスムース。新鮮な果実味と心地良い酸、ミネラリティが柔軟に調和。 -
自然派ワイン5,280円（税込）
テイスティングコメント仄かにオレンジがかった淡い黄色。熟した黄プラムや杏、りんごジャムや梅ジャムのような凝縮した果実の香りが感じられ、持続性のある細かなガスがほどよく舌を刺激しながら果実味とともに広がります。それに加え黄桃の核やカラメル、ぶぶあられのようなやや芳ばしい風味や昆布などの海のような旨味、仄かな塩味が感じられコクのある旨味感満載の味わいです。ほどよい甘さが舌の中盤くらいまで広がり馴染みやすいアタックで、徐々に擦りりんごのような風味も現れます。深みのある味わいにしっかりと酸がのり重たさは感じられず、仄かな甘みや凝縮感のある果実味にリンゴ酢、昆布、醤油などの仄かに三杯酢を想わせるような様々な旨味の要素を感じさせながら、バランスのとれた味わいです。 -
自然派ワイン5,280円（税込）
テイスティングコメント中程度の黄色。抜栓直後は僅かに還元的ですが、グラスに注ぎ空気に触れると気になるほどではありません。香りはやや控えめですが、口に含むとマスカットのような白葡萄らしい香り高い果実の風味とそれに似た甘みがアタックに感じられ、爽快感のあるピチピチとした細かな泡と共に馴染み良く広がります。名前のようにワイン中に空気を含んだようなエア感が溶け込みながら、軽快さと楽しい雰囲気を醸し出します。2017年ヴィンテージは黄桃や黄桃の核などの風味などが感じられ味わい凝縮感を持つ印象でしたが、今回の2018年は新鮮な白葡萄を皮ごと頬張った時に果汁が溢れだすようなフレッシュ感が感じられ、フルーティーで爽やかな印象です。弾むような小気味良い酸と共に果実味の豊かさがマッチし、次の一杯についつい手が伸びてしまうような1本です。 -
5,000円（税込）
テイスティングコメントラベルには創業から数えて何回目の収穫かを表す数字が書かれています。初リリースとなる242は、2017年ヴィ ンテージがベース。収穫年とテロワールの個性が加わった唯一無二のブレンド。ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ、ﾑﾆｴ -
自然派ワインルプティドメーヌデジミオＶＤＦミュスカセックデルマニスペットナット１９ ７５０ｍｌ
4,950円（税込）
テイスティングコメント白桃、クエッチ、マンゴスチン、ニワトコの花、フェンネルの香り。クリスピーかつフルーティーで透明感のあるまったりとした滑らかなエキスを感じる。 -
自然派ワインラ・カーヴ・デ・ノマード／ペット・ツェッペリン１７ ７５０ｍｌ
4,935円（税込）
テイスティングコメント中程度の黄色。柑橘や蜂蜜レモン、淡いパイナップル洋梨などの果実や蜜、白い花などが薫ります。口に含むと香りとは裏腹に甘さは控えめで、仄かに醤油の風味や鉄分、塩味を感じます。2口、3口と進めるうちに徐々に甘さや甘夏やグレープフルーツなどの柑橘の風味が増していき、杏やりんごが混ざり合うような果実味も加わります。キリッとした柑橘や新鮮なりんごのような酸が感じられ、細かなガスと共に軽快な口当たりで、中盤から香りに感じられた醤油や鉄分、べっ甲飴などの深みを感じさせる風味などが現れ、海を想わせる旨味が残ります。アタックからアフターにかけて印象の変化が感じられるスタイルです。 -
ケイジペティアンナチュレル２１ ７５０ｍｌ ２０２２年１１月入荷
4,750円（税込）
テイスティングコメント佐藤氏が新たな挑戦として手掛けるファーストヴィンテージのブレンド品種のペットナットで、ラベルの「３７３」には、３＝「３つの品種」、７＝「僕にとって大切な７人」、３＝「３つめのキュヴェ」という意 -
自然派ワインマスベルトランＤＯペネデスレゼルヴァＢＮアルジラ１１ ７５０ｍｌ
4,736円（税込）
テイスティングコメントワインはミネラリーかつ泡立ちが上品で味わいに深みがあり、旨味の詰まったピュアなエキスと心地よい苦みのあるミネラルが複雑に合い舞う！ -
自然派ワインレ・カプリアード／メトード・アンセストラル・ムニュピノ１９ ７５０ｍｌ
4,715円（税込）
テイスティングコメント色合いは少し濁りのある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、赤味噌、シャンピニョンの香り。ワインはフルーティーかつ泡立ちは繊細で、ほんのり甘いネクターのようなまったりとしたエキスに伸びのあるシャープな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！ -
自然派ワイン4,700円（税込）
テイスティングコメント細かな気泡が糸のようにグラスの底から立ち昇り、洋梨やカリン、桃やりんごなどの華やかな香りを感じる。フルーティーさと旨味の詰まった味わいです。シュナンブラン、シャルドネ、グロローグリ -
自然派ワイン4,699円（税込）
テイスティングコメントリースリングのダイレクトプレスジュースに、全房のミュラー・トゥルガウとショイレーベを加えて1週間マセラシオン。2022年秋、ステンレスタンクでの発酵途中に瓶詰めして、その後は辛口になるまで瓶内で発酵と熟成。2023年4月にデゴルジュマン。 -
4,650円（税込）
テイスティングコメントしっかりと成熟したカンノナウを優しくプレス。香りはカンノナウそのものの芳醇で魅惑な印象を感じさせます。溶け込むガスも早々に消え、舌の上にはクリーミーな乳酸とボリューミーな果実味が一杯に広がります。 -
自然派ワイン4,526円（税込）
テイスティングコメント【相性の良い料理】鱈のブランダード、くじらのお刺身、筍の土佐煮、キッシュ・ロレーヌ、あじのなめろう、真鯛のポワレ バジルソース、いかの天ぷら、青椒肉絲、ピカルディー風フィセル、豚バラ肉の八角煮 -
自然派ワイン4,488円（税込）
テイスティングコメント収穫日は11月15日～12月3日。残糖は8.7g/Lの辛口！使用する洋ナシPoire de Loupは樹齢150年を超えるロワール・エ・シェール県の北部が起源の貴重な土着品種！かつてロワール・エ・シェール県に存在した昔ながらのポワレをカプリアードのメトード・アンセストラル製法で蘇らせた！ガス圧は4.8気圧。SO2無添加！ノンフィルター！※瓶の底に見られる沈殿物は、洋ナシ由来のペクチンによるもので、品質にはまったく問題ありません。 -
パトリックピウズメトードトラディショナルノンドゼＮＶ ７５０ｍｌ
4,460円（税込）
テイスティングコメントシャブリと同じく石灰質土壌と気候が育んだブド ウの、個性的なアロマと味わいを堪能できる1本。 -
自然派ワイン4,243円（税込）
テイスティングコメントクイエオーラは、モデネーゼのフルーティさと、スパーニャの力強く芯のある酸が合わさり、素晴らしく余韻の長いワインです。僕個人としてもこれまで多くのスパークリングワインを扱ってきましたが、これほどまでに素朴で品種の個性を素で感じて頂けるスプマンテを知りません。食前酒として飲むためのワインでは無く、肉の油や旨味、そして野菜の甘味や魚の甘味と相乗してくれる素晴らしいワインです。2020年は例年に比べ、特に泡が優しく、澱も少な目なので、スボッカトゥーラ（水中での澱抜き）をせずとも最後まで美味しくお愉しみ頂けます。味わいの広がりはもちろん、最後まで澱が綺麗に溶け込んで心地よく楽しんで頂けて、尚且つ本来持つスパーニャの骨太な酸が更に旨味に繋がってくれる、素晴らしいクオリティです。※クイ・エ・オーラ＝クイ＝ここ、エ＝そして、オーラ＝時、～今この時を～という意味。 -
4,241円（税込）
テイスティングコメントドゥラモットは、拠点をコート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ村に置き、幻のシャンパーニュメゾンであるサロンの姉妹メゾンとなっています。シャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％ -
マスベルトランペネデスクラシックペネデスレゼルヴァラグラウア１３ ７５０ｍｌ
4,160円（税込）
テイスティングコメントマカベオ50%、チャレッロ50%。クリーミーかつスパイシーで、ほろ苦く塩辛い凝縮したミネラルの旨味とタイトな酸を柔らかく繊細な泡が優しく滑らかに包み込む！