6,001円~
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自然派ワイン
9,350円(税込)
テイスティングコメント10区画のズィビッボ。全ての区画は軽石と砂の土壌ですが、それぞれ海抜と畑の向きが微妙に異なります。平均樹齢は80歳。9月に収穫したブドウを除梗後、開放桶にて自然酵母のみで発酵を開始します。それぞれ葡萄の個性に応じて1~10日間のマセレーションを行います。またそれぞれの味わいに応じて、熟成する容器もアンフォラ、栗の樽、ダミジャーナと使い分けて行っていきます。その後自然な澱下げを行いそれぞれの容器へ移します。半年間各々の容器で熟成を行い翌年夏以降に全てをアッサンブラージュしボトリングされ、瓶内で4か月以上休ませてからのリリースとなります。香りの華やかさもさることながら、心地よく澄み切った酸と柔らかくも強い果実味が優しく口の中に広がっていきます。島のミネラルをふんだんに感じる味わいは、例えは悪いですが、自然な栄養ドリンクの様な感覚すら覚えます。醸造方法で強弱を造るのではなく、葡萄本来の酸と果実味と余韻できちんとした強弱がある、このワインは本当に素晴らしいと、改めて感じています。※9月10月に試飲された方は、あれから更によくなってきていますので是非今一度落ち着いた環境でお試しください。開栓後は1カ月以上、美味しさをキープするとんでもないワインです。 -
自然派ワイン
レ・イノソン/ウ・クール・ウヌ・リウ゛ィエール20 750ml
7,260円(税込)
テイスティングコメントやや淡い黄色。りんごのコンポートや蜜、蜂蜜、黄柑橘ピール菓子などやや充実感のある果実の香りに、仄かに乳酸的なまろやかさや火打石などの香りが伺えます。爽やかさと緻密で芳醇な果実の風味が溶け込み、滑らかなテクスチャーで広がっていきます。口中に膨らむ中で充実感のある果実のほどよい甘やかさやフルーティーな印象に、仄かに感じられる擦りおろしりんごの風味、クレームブリュレのようなまろやかで芳ばしい風味がコクや深みを与えます。雑味のない澄んだ飲み心地、それでいて重心はやや低くエキスの詰まった果実感がしっかりと伝わり、心地良いリッチ感と旨みが絡み合う味わいが長く続きます。 -
自然派ワイン
7,260円(税込)
テイスティングコメントやや濃い黄色。りんごのコンポートや蜜、黄プラム、黄柑橘のピール菓子などやや充実感のある果実香に、華やかな白い花やメレンゲ菓子、火打石のニュアンスが感じられます。舌先を優しく包み込むような仄かな甘やかかさが感じられ、張りのある凛とした酸がメリハリを与え、緻密感のある果実の風味を支えながら伸びやかに広がります。アフターにかけて天草など海をイメージさせる旨味感や僅かな塩味、ホップや柑橘ピールのほろ苦さなどの風味が現れ、抑揚が感じられます。フローラル系のかぐわしさが溶け込む芳醇な果実味に、シャープな酸や旨味などが調和したまろやかな辛口の仕上がりです。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・ガングランジェ/ルージュ・カ・エス19 750ml
6,985円(税込)
テイスティングコメント色合いは濁りのあるオレンジがかったダークチェリーレッド。熟したイチジク、バナナ、なめし革、タバコの葉の香り。ワインはみずみずしくしなやかでコクのある果実味が染み入るように優しく、キュートで強かな酸、鉱物的なミネラル、キメ細やかなタンニンが余韻を支える! -
自然派ワイン
ピエール・オリウ゛ィエ・ボノーム/ピノノワール22 750ml
7,975円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるルビー色。ブランボワーズ、シャクヤク、青竹、タバコの葉の香り。ワインはピュアかつ艶やかで明るく、赤い果実のジューシなエキスにキュートな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
レイナルド・エオレ/リウ゛・ドロワット・ルージュ20 750ml
6,050円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、シャクヤク、フュメ、タバコの葉の香り。ワインはチャーミングかつピュアな果実味が染み入るように艶やかで、キュートな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する! -
6,930円(税込)
テイスティングコメントポイヤック2級の有名格付けシャトーが手掛ける秘蔵ワイン。シャトー名は非公開となっています。2019年らしい素 晴らしいバランス。カベルネソーヴィニョン45%、メルロ35%、カベルネフラン12%、プティヴェルト8% -
6,440円(税込)
テイスティングコメント洋梨や桃の熟した果実に加えアカシアやサンザシのアロマ。典型的な蜂蜜のフレーヴァーが特徴で、数年熟成させると強いミネラルを感じる複雑で洗練されたスタイルへと変化します。 -
11,390円(税込)
テイスティングコメントクラシックなバローロで、プラム、チェリー、ブラックベリー、バラの花びら、タバコなどの豪華で官能的な香りが爆発的に溢れます。 -
6,900円(税込)
テイスティングコメント旨みのあるたっぷりしている果実感、熟れたりんごや洋梨の様、後追いしてくる綺麗な酸が印象的。コクのある旨味果実のとろみ味がありエキス感が丁度良い角の取れた鉱物的な酸が印象的なメリハリのある味わいです。 -
28,710円(税込)
テイスティングコメントみずみずしい口当たりと、力強くシルキーで上品さと豊かさのあるタンニンがワインにいきいきとした味わいを与え、非常に長い余韻を生み出します。カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼ -
ヴィルマールリリーラモンターニュグランドレゼルヴ21デゴルジュ 750ml
11,880円(税込)
テイスティングコメント樽を使ったシャンパーニュとしてRM No.1、フランスでは争奪戦の「レコルタンのクリュッグ」 大樽発酵。MLFなし。10ヶ月以上に及ぶ大樽熟成。2年間の瓶内熟成。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% -
ルネジョフロワキュミエールキュヴェドエクスプレッションブリュット21デゴルジュ 750ml
9,900円(税込)
テイスティングコメントピノ・ムニエ栽培の多い低地部も持つ為、プルミエクリュに留まる村だが、真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジ-村に劣らぬ。ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10% -
13,370円(税込)
テイスティングコメントヴォーヌ・ロマネの名門「グロ家」の血を引くドメーヌ。若々しい中にも、たっぷりした果実味が広がる、芯のしっかりしたふくよかなスタイルです。バランスに富んだ村名ヴォーヌロマネ。 -
ラミアブルテールデトワールグランクリュブリュットNV 750ml
6,690円(税込)
テイスティングコメントトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営生産者の1つ。リザーブワインを贅沢に使用し仕立て られる、エネルギッシュで豊かなスタイル。ピノノワール60%、シャルドネ40% -
ロベールモンキュイブランドブランレゼルヴペルペテュエルエクストラブリュットNV 750ml
12,870円(税込)
テイスティングコメント所有畑全てがシャルドネの特級、ル・メニル・シュール・オジェと隣接するオジェ村にあるブラン・ド・ブランのス ペシャリストが造るエクストラ・ブリュット。 -
6,240円(税込)
テイスティングコメントプロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリア、ピエモンテに本拠を置くワイン生産者組合。いきいきとした果実の味わいの裏側に、たっぷりとした上品なタンニンと際立った酸味が感じられます。 -
7,430円(税込)
テイスティングコメント甘いカシスやラズベリーの香り、かすかにスパイスの香りを持ち、果実の凝縮した味わいが魅力的な1本です。 ルイ・ロデレールが所有する、サン・テステフ最古のシャトー。CS、CF、ME、PV -
キスラーヴィンヤードレノワゼッティエールシャルドネ21 750ml
12,870円(税込)
テイスティングコメントカリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。圧倒的人気を誇るスタンダードキュヴェ。複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドし、ローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味が際立つ -
フリードリッヒベッカーキュヴェシャルロッテゼクトNV 750ml
5,940円(税込)
テイスティングコメント姪っ子の名を冠したキュヴェサロメに続く、新しいゼクトは、フリッツさんの娘シャーロットちゃんのスパークリングワイン。ムスカテラーを使用した、瓶内二次発酵のゼクトです。 -
6,440円(税込)
テイスティングコメント果肉がしっかりとした白い果実の甘酸っぱい香り。香りと同じく白い果実に満ちたジューシーな味わいと適度に効かせたオークのニュアンスがリッチさを演出しています。 -
6,140円(税込)
テイスティングコメントクロ・デュ・ロワやレ・ロンジュロワなど、主に斜面中腹に広がる複数の区画をブレンド。トーンの高いベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンス。 -
6,930円(税込)
テイスティングコメント特級畑のワインと遜色なく、石を舐めたようなミネラル感と控えめな樽のトーン、鋭利な酸。圧倒的なパフォーマンスを感じさせてくれる、お値段以上の味を約束してくれる白ワインです。ヴァイスブルグンダー60% 、 シャルドネ40% -
自然派ワイン
6,440円(税込)
テイスティングコメントネクタリン、アプリコット、ドライパイナッ プル、びわ、ココナッツ、アカシアの香り。ワインはピュアかつ スパイシーで凝縮した旨味エキスを線の細い酸とタイトなミネラル◎。リースリング90%、シルヴァネール10% -
5,830円(税込)
テイスティングコメントピュアで繊細、バランスの良いメゾンのスタンダード・キュヴェ。マルヌ地区の最高のテロワールから収穫した収穫年の違う3品種のブドウをブレンド。ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30% -
自然派ワイン
7,920円(税込)
テイスティングコメントSO2無添加 パカレのシャブリボーロワを思い出す!エネルギーが充満した極上のシャブリ。張りのある酸や旨み、豊かな果実味がバランス良く溶 け込む上品でリッチな雰囲気を感じられる辛口の仕上がりです。 -
ドメーヌデヴァロワイユジュヴレシャンベルタン1erクリュクロデヴァロワイユ16 750ml
20,300円(税込)
テイスティングコメント畑は全て南向きで急な斜面となる、クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、特徴のある土壌となっています。粘土質が豊富な土壌によって、長期熟成のポテンシャル秘めるワインに仕上がります。 -
サンアントニオアマローネデッラヴァルポリッチェッラ18 750ml
6,930円(税込)
テイスティングコメントふくよかな果実味と艶やかで甘みと締まりある酸のバランスが◎凝縮した印象とエレガントさを持つ上品なワインです。コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ、オゼレータ -
121,000円(税込)
テイスティングコメント5大シャトーの中でも特に豪勢だと言われるシャトー・ムートン・ロートシルト。深みがあり、ムートンらしさを 堪能できる2011年ヴィンテージ。 -
自然派ワイン
10,890円(税込)
テイスティングコメント僅かに赤みがさした淡いオレンジ色。さくらんぼやアプリコットのコンフィチュール、熟したプラム、りんご、ドライ苺やフランボワーズを想わせるやや凝縮感のある果実の香りに、バラのドライフラワー、ドライハーブなど複雑性を与える香りが加わります。白ワインのように瑞々しささえ想わせる軽やかな飲み心地で、優しい甘やかさを舌先に残しながら、充実感のある黄色の果肉を持つ果実の風味が膨らみます。熟したアプリコットをかじった時のような甘酸っぱい酸が、可愛らしさを想わせると同時に全体をキュッと引き締めます。アフターにかけて柑橘のビターな苦味や紅茶のようなタンニンが感じられ抑揚をつけ、複雑性に富んだ余韻が続きます。 -
自然派ワイン
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ22 750ml
6,600円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある赤みがかったサーモンピンク色。ザクロ、ヴェルヴェンヌ、フェンネル、昆布ダシの香り。ワインはピュアかつジューシーではっきりとした輪郭があり、ほんのりと甘みのあるエキスに溶け込むチョーキーなミネラルが上品な骨格を形成する! -
自然派ワイン
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ルージュ・ド・コース22 750ml
6,600円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるガーネット色。プルーン、バラの花弁、プラリネ、ブラウンカルダモンの香り。ワインはピュアかつ果実味がビロードのようにしなやかで上品なコクがあり、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ミュスカ・セック・デ・ルマニス・ペティアン・ナチュレル22 750ml
6,600円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いレモン色。レモン、シトラス、ヴェルヴェンヌ、昆布ダシの香り。泡立ちは爽やかかつ繊細で、白い花のような涼しいフレーバーがあり、ハチミツのようにほんのり甘くスパイシーなエキスに塩気のある凝縮したミネラルがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
6,050円(税込)
テイスティングコメント色合いは少し濁りのある深いルビー色。フランボワーズ、クランベリー、シャクヤク、バラの香り。ワインは艶やかかつジューシーな果実味に躍動感があり、キュートな酸、ほんのりビターなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める! -
自然派ワイン
シャトー・フランシェ(エリック・デュボワ)/セラファン22 750ml
7,260円(税込)
テイスティングコメント中程度の黄色。熟したアプリコットやミラベル、黄プラム、安政柑、アプリコットのコンフィチュールを想わせるやや充実感のある果実香に、白やオレンジの花のかぐわしさ、火打石の印象が加わります。熟した黄色い果肉を持つ果実の緻密な風味や甘酸っぱい酸、柑橘の爽やかで引き締まった風味や果皮のほろ苦さ、花々の華やいだ様子が溶け込み、滑らかなテクスチャーで伸びやかに広がります。雑味のない澄んだ飲み心地で、しっかりと詰まった果実味と旨味が調和良く絡み合い口中に豊満な風味が長く留まります。アフターにシュクレフィレのような芳ばしく甘やかなニュアンスが現れ、フルーティーな中にコクや奥行きが感じられる辛口の仕上がりです。 -
自然派ワイン
7,700円(税込)
テイスティングコメント深いルビー色。ブラックベリーソース、レーズンやプルーン、ガレンズなどのドライフルーツを想わせる凝縮感のある黒系果実の香りに、バラのドライフラワー、ダージリンの気品のある華やかさ、土、ビターカカオ、竹炭など複雑性を与える香りが加わります。熟成由来の繊細さが引き出された軽やかなミディアムタッチで、きめの細かいしなやかなテクスチャーで充実感のある風味がじんわりと広がります。ドライフルーツのような甘やかな風味をまとう果実味はコクがあり、加えてベリーソースを想わせる緻密感が感じられます。どこか若々しく可愛らしさを感じさせるような果実味と旨味や複雑な様子が絡み合い、しっとりとした落ち着きと??行きが感じられる仕上がりです。この先の熟成で更に繊細な飲み心地やエレガントな様子、深みが引き出されていくことでしょう。 -
自然派ワイン
クリストフ・ルフェーウ゛ル/ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュウ゛ェ・アレクサンドリーヌ・ノンドゼ14 750ml
10,835円(税込)
テイスティングコメント色合いは無色に近いレモンイエロー。黄リンゴ、ドライアプリコット、ニワトコの花、ヘーゼルナッツの香り。ワインはシャープかつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、澄んだダシのようなエキスにキレのある酸と塩気のあるミネラルがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
クリストフ・ルフェーウ゛ル/シャンパーニュ・キュウ゛ェ・ド・レゼルウ゛・ブリュット・ノンドゼ19 750ml
7,920円(税込)
テイスティングコメント色合いは無色に近いピンクがかったイエロー。レモン、梨、水飴、ソーダー水の香り。泡立ちは繊細かつスレンダーで、清涼感のあるみずみずしいエキスに線の細い酸、滋味深いミネラルが優しく溶け込む! -
自然派ワイン
アンダース・フレデリック・スティーン/セテ・ル・プルミエ・ジュール・デ・ウ゛ァカンセ・デテジャウ゛ェ・セーズ・オン21 750ml
6,930円(税込)
テイスティングコメント仄かに青みがかった中程度の黄色。洋梨やりんごのコンポート、黄柑橘のピール菓子などのやや膨らみのある果実香に、レモンバーベナの爽やかな印象や白い花の華やかさ、仄かにミルキーな香りやシュクレフィレの芳ばしく甘やかな様子が加わります。ピリピリと微細なガスが溌剌とした印象を与え、熟したりんご果汁や洋梨を想わせる豊かな果実味に、柑橘やフレッシュハーブの爽快感、張りのあるりんご酸が溶け込み、弾むように甘酸っぱい風味が広がります。アフターにかけて僅かにシュクレフィレのような甘やかな芳ばしさやミルキーな風味が重なり、コク深くまろやかな印象が残ります。温度帯は冷やして頂くことで、より軽快感が増してスッキリとした華やぎのある風味が引き立ちます。 -
自然派ワイン
アンダース・フレデリック・スティーン/アイ・ゲス・ディス・イズ・ワット・アイ・ウドゥ・ハブ・セド21 750ml
6,160円(税込)
テイスティングコメントオレンジがかった黄金色。金柑やアプリコットのコンフィチュール、黄桃、オレンジ系の柑橘などの果実香、金木犀や沈丁花、ジャスミンなどのかぐわしい花々、紅茶などの香りが感じられ、加えてアロマティックな様子に仄かにミルクティーやバニラを想わせるまろやかな香りが伺えます。アルコール表記は13.5%と高めですが、のびやかな酸や塩味が感じられることでメリハリがあり、ボディの厚みを和らげ冷涼感のある飲み心地で、華やぎのある果実の風味が口中を覆うように広がります。やや充実感のある芳醇な果実味を主体として、フローラル系の風味やバニラなど様々な要素が溶け込み、複雑性に富んだ旨味を伴う味わいで余韻は長く、微細なタンニンがや塩味が僅かに残り引き締まった印象を受けます。アロマ豊かでほどよいリッチ感が感じられる仕上がりです。 -
自然派ワイン
6,435円(税込)
テイスティングコメント色合いは紫がかったガーネット色。ミュール、カシス、スミレ、モミの木の香り。ワインはスマートかつコクのあるみずみずしい果実味にフィネスがあり、きれいに溶け込んだ繊細な酸、洗練されたミネラル、カカオのようなほんのりビターなタンニンの収斂味が余韻をタイトに引き締める! -
自然派ワイン
6,050円(税込)
テイスティングコメント薄濁りの中程度の黄色。黄柑橘のマーマレード、桃、プラム、パッションフルーツ、淡いパイナップル、白い花などかぐわしく華やかな香りに、フレッシュハーブ、マスカットや柑橘ピールの清涼感やほろ苦さ、火打石などのニュアンスが加わります。口に含むとピリピリと舌先をかすめるガスが当たり、フレッシュ感や若々しさが感じられスッキリとした飲み心地で、桃やプラムから果汁が溢れるようなジューシー感や新鮮で張りのある果実のフルーティーな風味が絡み合い、旨味を伴いながら軽やかに広がります。芳醇な果実の風味に、レモンピールを擦りおろして散らしたような爽やかさや白い花のニュアンスがアクセントを与え、清々しさと華やぎのある印象を感じる辛口のスタイルです。 -
自然派ワイン
シャトー・ド・ベル/シャブリ・キュウ゛ェ・ジェル16 750ml
10,230円(税込)
テイスティングコメント黄金色。蜂蜜、りんごのコンフィチュールや蜜、ナッツ、乳酸的なまろやかさなど上質なシャンパーニュを彷彿とさせる緻密で深みのある香りが伺えます。軽く火を入れたりんごや蜂蜜など芳醇な風味にシャブリらしい引き締まった酸や塩味感じられ、張りのある凛とした印象を与えます。果実の風味は密度のしっかりとしたエキス感が感じられ、生き残った葡萄の力強さがひしひしと伝わってきます。豊かな果実の風味にメープルシロップ、ビターカラメル、ドライハーブのニュアンス、乳酸的な風味が少しづつバランス良く重なっていくように溶け込み、抑揚やコク深さ、旨味が感じられ口中を覆うように膨らみます。シャープな酸が中心となりブレがなく、熟成由来の複雑性や豊満な風味が調和しながら取り囲むように感じられ、たっぷりと旨味のあるリッチな辛口の仕上がりです。 -
自然派ワイン
シャトー・ド・ベル/シャブリ・クロ・ベル・モノポール18 750ml
15,400円(税込)
テイスティングコメント黄みがかった麦わら色。りんごやプラム、柑橘などのコンフィチュール、パイナップル、アカシアの蜂蜜、蒸し栗、エルダーフラワーなどの白い花、鉱物的な香りが感じられ、香りからも明るい果実の様子に様々な要素が加わり複雑でコク深いイメージを抱きます。1本芯の通った張りのある凛々しい酸が、エキスの詰まった充実感のある果実や蜜などの風味にメリハリや輪郭を与え、真っ直ぐに先へと導くように流れ、豊かな風味はふっくらと口中を覆うように留まります。透明感があり凛とした佇まいでスッキリとした飲み心地でありながら、樽由来の蒸し栗のようなホクホクとした印象と芳醇な風味が調和良く溶け込み、緻密なエキス感、コク深さや円み、複雑性に富んだリッチな雰囲気が余韻に長く続きます。モンセール同様に抜栓以降、数日経過しても崩れることはなく、時間をかけてお楽しみ頂けます。 -
5,500円(税込)
テイスティングコメントブラッディ・ヒルの畑で育てられたピノ・ノワールを100%使用。テクスチャーはシルキーで、骨格がありなが ら軽やかな味わいです。 -
5,650円(税込)
テイスティングコメントブドウの樹齢は30年。軽快でフレッシュな赤系、黒系ベリーのアロマにかすかにキノコのニュアンスも。口の口の中ではジューシーなフレーバーが心地よい刺激となり、穏やかで優しいフィニッシュが続きます! -
ミッシェルグロブルゴーニュオートコートドニュイフォンテーヌサンマルタンブラン20 750ml
5,742円(税込)
テイスティングコメントこちらのフォンテーヌ・サン・マルタンは、ミシェル氏と父のジャン・グロが、長い年月をかけて作り上げたモノポール(単独所有畑)。ミシェル・グロの新たな挑戦として、2014年に満を持して初リリースしたキュヴェ。 -
5,940円(税込)
テイスティングコメント甘みを感じさせるほど熟したフルーツはとてもまろやかな口あたりですぐ飲んでもおいしい。やわらかく、オーオークの香りと完熟ブドウが織り成す複雑な風味をもつ素晴らしいワインです。