自然派
ウイスキー
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ドメーヌ・オヤマダ／万力ロゼ２１ ７５０ｍｌ
商品コード: 512580
価格:2,310円(税込)
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この商品について問い合わせブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと
山梨市万力の南西向きの斜面につくら れた段々畑。棚栽培で全て短梢で仕立 てられており、3品種が1枚の畑に混植さ れている。BOW!白のデラウェアの畑で ある西山や蟹沢からほど近い位置に所 在。
生産者のヒストリー
History
生産者について
「ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと」
小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めた。16 年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた。現在は退社し、約 3 ha の畑を管理し 2014 年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行う。
商品レビュー
Review
| ニックネーム | 内容 | 評点 | 日付 |
| シャルル | まだ味わっていませんが、少し休ませてから、仲間同士で大事にいただきたいと思います。 |
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2023/03/10 |
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