マイ・エ・ケンジ・ホジソン/フロットサム19 750ml
商品コード: 515564
価格:3,960円(税込)
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「テロワール、品種、ミレジム、人」をリスペクトすること。
収穫日は9月27日、30日。2019年は遅霜の被害により収量は25hl/ha。ブドウはオ・ガラルノーの畑から! 若樹のブドウを直接プレスし、そのジュースに全房の古樹のブドウを漬け込んで仕込んだ異色のキュヴェ! ワイン名は、ブドウがジュースに浮かぶ状態を「海に浮かぶ漂流貨物」に例えてFlotsamと命名した! SO2は無添加!ノンフィルター!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- マイ・エ・ケンジ・ホジソン
- 生産地
- フランス > ロワール
- 品種
- カベルネフラン
生産者のヒストリー
History
生産者について
「テロワール、品種、ミレジム、人」の自然な表現を目指す!
オーナーのケンジ・ホジソンは、カナダ滞在当時はワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。マルク・アンジェリのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の2010年4月にロワール地方のベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。
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テイスティングコメント
Tasting Comment