
ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン23
商品コード: 515771
価格:4,246円(税込)
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テロワールの特徴を活かしたワインをつくる。
収穫日は10月10日と前年よりも1ヶ月遅かった!収量は、ミルデューやブドウの一部腐敗により25hL/haと減収だった!ル・ブリゾーを代表する赤!パタポンに描かれているのはクリスチャンの似顔絵!中世のフランスでは、漏斗に「知識の伝達」という意味があり、反対に、漏 斗を逆さに被る人間は「狂人」として扱われいた。当時ナチュラルワインが黎明期の頃、ワイン業界の異端児だったクリスチャンは反逆の意味を込めて漏斗を逆さに被る自画像をエチケットに描いた!SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 白
- 生産者
- ドメーヌ・ル・ブリゾー
- 生産地
- フランス > ロワール
- 品種
- ピノドニス
生産者のヒストリー
History
生産者について
ドメーヌワインはテロワールが、ネゴスワインはナタリーのセンスが光る!
クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事 と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年まで ワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナ リーを引き払い、2002年ジャニエールにドメー ヌ・ブリゾーを立ち上げ、再スタートをきる。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。
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